Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klw otak2 ikan mmgkin sdh biasa y ,skrg cba kta kombinasikan dgn tahu,walaupn msh ada ikannya.tp otak2 nya agk lembek,krna trnyata tahu yh kubeli sgt lunak,tp msh ttp enak,ank2 suka. #berburucelemek emas #resolusi 2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak tahu:
- 2 bh tahu besar,haluskan
- 100 gr daging ikan tenggiri(me ikan merah)blender
- 1 btr telur,kocok lepas
- 2 sdm tepung kanji
- 100 cc santan kental
- 2 btg daun bawang,iris halus
- Daun pisang utk mmbkus
- Minyak goreng utk mngoles daun
- Bumbu halus:
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm jahe
- Gram&penyedap rasa sckpnya
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak tahu
