Anda sedang mencari inspirasi resep Yong Tau Foo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yong Tau Foo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yong Tau Foo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yong Tau Foo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yong Tau Foo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yong Tau Foo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yong Tau Foo:
- 3 block es
- 500 gr ikan tenggiri
- 100 gr udang
- 1 butir telur putih
- 4 sdm tepung sagu
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya Garam dan lada
- Terong, tahu, cabe, okra
- Saus :
- 3 bh cabe merah cincang
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt fermentasi kacang kedelai hitam/tausi
- 1/2 sdm gula
- 1 sdm tepung jagung +tambah air dikit
- 100 ml air
- secukupnya Lada
