Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep simple tapi favorite keluarga, apalagi kl pas lagi ujan2.. Bikin badan anget krn jahe dan merica.....hemm..sedapnya hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan:
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan teri medan
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 2 ruas jari jahe, memarkan, rajang tipis
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sdt merica putih
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 buah tomat merah, belah masing-masing menjadi 4 bagian
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap asin
- 500 gram ikan kakap/tengiri/kerapu atau ikan berdaging putih lainnya
- 1 sendok makan bawang putih goreng (baceman bawang)
- 1 batang daun bawang
- 300 ml air
