Pempek adaan

Dipos pada April 21, 2022

Pempek adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih sekitaran pempek ya mami mami keceh, sayangkan cukonya masih ada🤭🤭. Ini merupakan varian dari jenis2 pempek, salah satunya pempek adaan Tpi pempek ini tidak melalui proses perebusan melainkan langsung digoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek adaan:

  1. 500 gr ikan giling(tenggiri/gabus/kakap)
  2. 2 butir telur utuh
  3. 1 sdm bawang putih giling
  4. 2 sdm santan kara
  5. 1 sdt Gula
  6. 1 sdt Penyedap rasa(bisa skip jika tidak suka)
  7. 2 sdt garam
  8. 250 ml air es
  9. 250 gr sagu
  10. 2 tangkai daun bawang diiris halus
  11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek adaan

1
Mix ikan, bawang putih, gula, penyedap, telur, dan kara sampai rata
2
Tambahkan sedikit demi sedikit air es, sampai habis,masukan garam, aduk sampai mengental, lalu tambahkan irisan daun bawang, selanjutnya tambahkan sagu, aduk sampai merata
3
Siapkan minyak sampai panas, lalu bentuk adonan menggunakan tangan seperti membuat bakso, goreng sampai masak
Pempek adaan - Step 3
4
Tips agar adaan tidak kempes saat dingin, stelah adonan yg sudah dibentuk di masukan dalam minyak panas, segera kecilkan api, minyak panas bertujuan membuat mulus adonan, sedangkan minyak dengan api kecil bertujuan menghindari adonan menjadi kempes saat sudah dingin
Pempek adaan - Step 4
Pempek adaan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek endoolll

Pempek endoolll

Akhirnya setelah berkali-kali jatuh bangun bikin pempek, saya menemukan resep pempek yang pas dan enak, penulisnya @mamayu dr palembang, makanya pempeknya enak pake banget, lets start.....

Bakso Ikan Kulit Tahu

Bakso Ikan Kulit Tahu

rasanya enak dan anak suka hehe

Bakso ikan

Bakso ikan

Ini salah satu makanan favorit aku, krn aku hobinya suka coba2, jd lah c bakso dgn pentol ikan ala diriku #5resepterbaruku

Fukien / Cakien

Fukien / Cakien

Fukien/Cakien adalah makanan khas Bangka Belitung dengan menggunakan bahan utama ikan. Rasanya agak gurih & asin biasanya bisa dimakan seperti ini saja atau dimasak kuah (tanpa garam) dengan bakso ikan dan daun bawang. Masaknya gampang, ga makan waktu juga. Selamat mencoba 😁 #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Iwak telang masak asam

Iwak telang masak asam

kaganangan kampung halaman kaganangan kumpul makan wan kuitan kaganangan #OlahanIwakBanjar karna ulun asli Banjar lidah ulun pun #SeleraBanjar 3th sudah kdd bulik kampung, sedikit mengobati rasa rindu adalah melalui makanan khas kampung halaman😋 saya tambahkan sotong pangkong khas kalbar bisa di SKIP ya

Pempek palembang

Pempek palembang

source: mamayu Resep pempek paling gampang yg pernah saya coba, rasanya juga enak 😁 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Tekwan ikan

Tekwan ikan

10.(6/12/19) Tekwan ini pakai ikan gabus,,,Karna susah ikan tenggiri,,boleh pakai ikan apa aja asal dagingnya berwarna putih,,,,, hasilnya jadi banyak,,,boleh coba setengah resep yaah dan disesuaikan takarannya.. laldu jamur bisa diganti pakai kaldu bubuk,misal Royco atau Masako.. Resep kuah tekwan nya aq buat terpisah di postingan berikutnya supaya gak terlalu panjang yah... Source:evi_novrianty Rebake: megatriea #PejuangGoldenApron2

10 porsi
30 menit
Lempah kuning khas bangka

Lempah kuning khas bangka

Cuma mau berbagi resep dengan sesama istri istri pejuang dapur 😁😁😁

untuk 1 porsi
42. Sate Ikan enaaaakk

42. Sate Ikan enaaaakk

sebenarnya ini mau bikin Otak-otak, tapi kayanya ada Miss d bahan. jadii Sate Ikan deeh bukan Otak-otak. tapi ini enak, bikinnya juga gampang 🤗

Sate lilit khas BALI

Sate lilit khas BALI

Perdana bikin sate lilit khas bali alhamdulillah hasilnya memuaskan.suami juga berkali2 acungin jempol👍👍😍😍untuk sate lilitnya aku recook resepnya bli 'putu charlie' tapi bikin 1/4 resep saja.di resep asli satenya dibakar pake arang batok kelapa,karena ngga ada jadi aku panggang pake teflon dengan dioles margarin.untuk sambal matah aku recook resepnya 'laper banget' dengan sedikit modif Dilansir dari Wikipedia, istilah "lilit" dalam bahasa Bali dan Indonesia berarti "membungkus", seperti wujud asli sate lilit yang memang dililitkan pada tusuk sate yang tebal dan lebar dari sate biasanya yang terbuat dari batang serai atau bambu.Proses pembuatan sate lilit ternyata sejak dulu dipercayakan dilakukan oleh pria, mulai dari meracik adonan, menyembelih hewan, melilit hingga membakarnya. #pekan_sate #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

25 tusuk
Ikan Pe Bumbu Tauco Pedas

Ikan Pe Bumbu Tauco Pedas

Ikan pe, atau di pekalongan biasa disebut panggang. Harganya murah, rasanya enak. Dimasak tauco nan pedas,gampang masaknya dan endess rasanya. Selamat mencoba~

Baso Ikan Ayam

Baso Ikan Ayam

Baso adalah jajanan favorit orang Indonesia. Favorit juga di keluarga kami. Kalau mesti ke resto, bisa keluarkan uang hampir 200k. Jadi untuk mengiritnya, kubuat sendiri saja, makan sampai puas deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 #jajananMinggu #cookpadCommunity_Jakarta

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Perdana coba buat pempek, pas ada dijual potongan ikan tengiri. Sepotong sekitar 200 gr, harga 32rb. Mengadaptasi resep Xander Kitchen yang sudah banyak sekali yg merecook dan berhasil. Seneng banget bisa bikin sendiri pempek yg enak. Jadi camilan sore ini, sebelum jalan keluar nonton festival HUT kota Purwakarta. Sekalian bisa ikutan Semarak Clover. #bukankanjipalsu #semarak_bukankanjipalsu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Purwakarta #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarakclover #Berburucelemekemas #Resolusi2019

3 porsi
1 jam
Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Mpek2 palembang #warisanmertua

Mpek2 palembang #warisanmertua

Punya suami org palembang, seenggaknya harus bisa belajar buat mpek2 ya walaupun bukan ahlinya.. hehehe

Bakso Bakwan Bangka

Bakso Bakwan Bangka

gara2 liat postingan teman yang lg makan bakso bakwan, aku jd keinget sama makanan khas kampung halamanku .. karena susah cari makanan ini dkt rumah, so aku masak sendiri aja dengan cara ala2 aku aja

Sate lilit

Sate lilit

Source xanderskitchen