Siomay kotak

Dipos pada April 22, 2022

Siomay kotak

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay kotak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay kotak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay kotak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay kotak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay kotak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay kotak memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang bikinnya krn ga ribet dan ga belepotan..dan cepat siapnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay kotak:

  1. 750 gr daging ikan tenggiri yg sdh dihaluskan
  2. 2 buah labu siam diparut halus
  3. 2 buah wortel diparut kasar
  4. secukupnya Garam
  5. 1 butir putih telur
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 5 sdm tepung tapioka
  8. 6 siung bawang putih dihaluskan
  9. Saus kacang:
  10. 500 gr kacang tanah goreng dihaluskan
  11. 1 ruas kencur dihaluskan
  12. 3 siung bawang putih dihaluskan
  13. 5 siung bawang merah dihaluskan
  14. 5 cabe merah keriting (sesuai selera) dihaluskan
  15. 1/2 ltr santan cair
  16. Daun salam
  17. 1 jari lengkuas
  18. 100 gr gula merah (boleh ditambah klo suka manis)
  19. secukupnya Garam
  20. 1 sdt terasi udang
  21. 5 sdm minyak tuk menumis
  22. Pelengkap
  23. Bakwan goreng
  24. Kol dikukus
  25. Kentang kukus
  26. Timun
  27. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Siomay kotak

1
Siapakan bhn2 tuk siomay
Siomay kotak - Step 1
2
Campurkan labu siam yg tlh diparut halus,wortel diparut kasar,merica dan garam ke dalam ikan tenggiri yg telah dihaluskan.aduk rata menggunakan tangan.
Siomay kotak - Step 2
Siomay kotak - Step 2
3
Kemudian tambahkan tp tapioka..aduk rata dan terakhir tambahkan telur putih..aduk sampai rata.
Siomay kotak - Step 3
Siomay kotak - Step 3
4
Gunakan loyang kotak untuk mengukus adonan siomay..kukus selama 30 menit.
Siomay kotak - Step 4
Siomay kotak - Step 4
Siomay kotak - Step 4
5
Setelah masak keluarkan dari loyang dan potong kotak2..siap di sajikan dgn saus kacang dan sayuran pelengkap
Siomay kotak - Step 5
Siomay kotak - Step 5
6
Untuk membuat saus kacang...tumis semua bumbu2 yg di haluskan diatas sampai harum..kemudian masukkan kacang tanah,terasi,sereh,daun salam,gula merah,garam dan santan cair..masak sampai mengental dan mengeluarkan minyak. Cek rasa...siap disiram keatas siomay yg tlh ditata dgn segala pelengkapnya didlm piring saji..
Siomay kotak - Step 6
7
Selama menikmati..
Siomay kotak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek2 lembut & cuka

Empek2 lembut & cuka

teringat akan mpek2-yg lembut tapi terasa ikannya. maka saya men coba untuk membikin nya sendiri. ala2-resep saya .ini ke 2 x nya saya mencoba. pertama tanpa air. dan memakai kulit mpek2- alhasil. alamak. hitam keras sekaliπŸ˜†πŸ˜.gatot. yang ini lumayan. lembut dn empuk. saya simpan di kulkas dahulu supaya keras.

25 potong
Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Iwak Karing Masak Asam

Iwak Karing Masak Asam

Ikan asin telang aka tenggiri.ini menu khas kalimantan selatan.Fav orang banjar...menu yang bikin nambah nasi terus πŸ˜‚

Tumis taoge kacang panjang ikan asin

Tumis taoge kacang panjang ikan asin

Memanfaatkan sayuran dan bahan yang ada di kulkas, bebikinan tumisan ini saja, plus ikan asin sdh pasti habis dalam sekejap πŸ˜€πŸ˜€ #tumistauge #antiribet #wanilahmeolah #kisahpasmudik #berburucelemekemas #resolusi2019 #videolangkah #CookpadCommunity_Banjarmasin

2 porsi
30 menit
Sate lilit ala balii

Sate lilit ala balii

Mau liburab ke bali tapi masih bulan depan .... tapi keburu pengen makan nii makanan.... yaudah deh buat aja sendiri d rumah yakk (Sekarang adalah jaman dimana semua ibu ibu bisa membuat masakan yg berasal dari jauh sekalipun... belajar buat sate beruang alaska juga bisa kok) wkwkwkkwwk just kiding moms jangan di ambil hati yaa #teamtrees

Otak-Otak bakar

Otak-Otak bakar

Suka makan harus bisa buat juga πŸ˜‹

Tom Yum

Tom Yum

Setiap orang punya selera dan cara masak yg beda2 ya. Begitu pun aku. Kalo tomyum, lebih suka kyk gini. Tanpa cilantro atau coriander leaf atau daun ketumbar yg seperti resep asli nya. Krn emg gak suka sama sekali dgn rasa dan bau nya. Kalo kalian suka, tambahin aja dan sesuaikan dgn selera masing 😊

Tekwan mommy

Tekwan mommy

4 mangkok
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Source: Chef Gerry Rudy

Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)

Garih Batanak (ikan asin Masak Santan)

Ceritanya ibu mertua datang bawa oleh-oleh ikan asin haruan , akhirnya dimasak santan , enak juga. #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar

Otak Otak Goreng Homemade

Otak Otak Goreng Homemade

Iya juga sih klo beli diluar rasanya krg sehat, dari aromanya saja kita bisa tau kalau otak otaknya terbuat dari ikan yang tidak segar (Alias ikan busuk). Nah...ternyata bikin sendiri mudah banget loh... sekejap jadi. Rasanya juga enakkkk bgt....aromanya khas ikan segar. Bahannya juga ga ribet. Semoga resep ini bermanfaat bagi mommy mommy yang pingin nyiapin cemilan sehat buat keluarga terutama bagi anak anak kita...😊 Pilihlah ikan yang segar, kalau saya pilih ikan tenggiri yang biasa saya olah untuk bakso ikan. Suruh tukang ikannya potong belah atau fillet ke dua sisi dagingnya. Lalu dirumah bisa kita kerok daging ikan untuk kemudian kita olah. Jika mau tau ikan apa saja untuk bikin otak otak ini silahkan tanyakan sama penjual ikan ya.... Tadi saya disarankan ikan tenggiri ini sama penjualnya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_2019 Source: Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3058483-otak-otak-goreng?token=JpHUMNjYTRu9PihVbccA8Z1E

Fettuccine Koba (Kuah Ikan)

Fettuccine Koba (Kuah Ikan)

Satu lagi koleksi Pasta Nusantara the Series nyaaa .. Bian kali ini memadukan fettuccine sama resep mie kuah ikan khas Bangka yang terkenal dengan sebutan Mie Koba. Wiiihhhh ... Endeuuussss nya tak terduga!!! Mancebaaaann!!!! . Cusss ... Dibedah resepnyaaa ..

5 porsi
Pempek kapal selam

Pempek kapal selam

cemilan orang Palembang yang gak pernah ketinggalan. makan ny enak pas lagi anget di tambah pake cuko, timun, dan ebi. rasa nya masyaallah πŸ’“

Otak otak lumpia

Otak otak lumpia

#resepkuhariini #pekaninspirasi #capekjadianakbawang

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Suka bgt makan pempek kalau di bali mah enak tingga ke depan rumah sudah ada pempek asli Palembang, skrg tingga di ausie kudu bikin sendiri untung ada resep dr mbak evil yg super enak nya sama kaya pempek Palembang Week24 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #cookpadcpmmunity_australia #murahmeriah