Empek2 lembut & cuka

Dipos pada April 21, 2022

Empek2 lembut & cuka

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek2 lembut & cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek2 lembut & cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek2 lembut & cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek2 lembut & cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empek2 lembut & cuka adalah 25 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek2 lembut & cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek2 lembut & cuka memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

teringat akan mpek2-yg lembut tapi terasa ikannya. maka saya men coba untuk membikin nya sendiri. ala2-resep saya .ini ke 2 x nya saya mencoba. pertama tanpa air. dan memakai kulit mpek2- alhasil. alamak. hitam keras sekaliπŸ˜†πŸ˜.gatot. yang ini lumayan. lembut dn empuk. saya simpan di kulkas dahulu supaya keras.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek2 lembut & cuka:

  1. 500 gram daging ikan tengiri tanpa kulit
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1/2 ons tapioka
  4. 1/2 ons terigu
  5. 5 -bawang putih
  6. 5 bawang merah
  7. garam
  8. masako
  9. gula pasir
  10. merica
  11. 1/2 sendok teh bakng soda
  12. jika suka daun bawang
  13. 1/2 gelas air aqua dingin. (saya 1-gelas saya terlalu lembek)

Langkah-langkah untuk membuat Empek2 lembut & cuka

1
Daging ikan. tambah telur. terigu sedikit. tapioka sedikit. garam. masako. gula. lada. baking powder. cooper dg alat supaya tecampur rata. beri air sedikit setelah tercampur adonan ulenin dg sendok. jika suka beri irisan daun bawang supaya enak di lidah.
2
Lalu aduk dan bentuk seperti baso. didihkan air dlm panci masukan adonan. karena saya terlalu bnyk air maka adonan lembek. beri sedikit2-terigu dn tapioka.supaya bisa di bentuk. kurangin air nya
3
Setelah mendidih adonan terapung angkat tiriskan. rasanya lumayan dari pada beli yg ecek2 alot. untuk cuka blm sy bikin hihihikπŸ˜ŠπŸ˜ƒπŸ˜†
4
Bahan cuka. gula merah 2. air 1-gelas bawang putih 4-siung. cabe rawit sesukanya. garam sejumput. didihkan dlm panci. tambah asam jawa sedikit. biarkan sampai mendidih dan kuah cuka siap di hidangkan dengan mpek2 lembut nya 😊.selamat mencoba.
Empek2 lembut & cuka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Tiap lewat gerai pempek, selalu ileran pengen beli. Apadaya lewat tanpa beli, karena harganya yang lumayan menguras kantong bila harus membeli beberapa biji (karena makan 1 masih kurang πŸ˜‚). Bikin sendirilah kita, mumpung ada tengiri di tukang sayur dan bahan lainnya masih kumplit didapur, hemat pangkal makan banyak 😁 Ohya, bikin ini sebenernya gampang karena tinggal cemplung dan haluskan. Yang sedikit tricky itu saat membentuk kapal selam dan mengisikan kocokan telur didalamnya. Rajin berlatih kunci keberhasilannya ya buebu (karena sayapun demikian πŸ˜‚). Jika sudah menyerah bocor mulu saat isi telur, mari kita bikin bentuk lenjer dan bola bola saja yak 😁 Resep saya adaptasi dari laman justtryandtaste ya, bu.. Selamat mencoba #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Pempek kapal selam dan pempek kulit

Pempek kapal selam dan pempek kulit

Sabtu kemarin saya di ajak ke pasar ikan 🐟 dan lihat tenggiri lagi muraaaahhhh katanya efek lagi bulan purnama jadi tangkapan ikan banyak dan saya menemukan ikan murah2 wuuuahhhh seneng pisan rencana mau buat pempek makanan paling sy suka tapi kalau beli lumayan yah maharani πŸ˜…. Saya buat dua resep sekaligus biar sekalian olahan ikannya tak tersisa besok sy buat pempek dos nya ya.. ☺😊😊😊 Source :Cheche kitchen (modifikasi)

Pempek lenjer besar

Pempek lenjer besar

Kunci membuat pempek ada diikan , biasanya kalo ikan sudah dibekukan resep dibawah tidak berlaku karena ikan nya sudah mengandung air . Resep dibawah cm khusus ikan tenggiri segar. Beda ikan beda takaran airnya ya say ..

Model Iwak Palembang

Model Iwak Palembang

musim gugur sudah tiba dan beberapa bulan mendatang memasuki musim dingin,suami minta makanan khas Indonesia yg gurih dan mengenyangkan tp sering di makanin dan tahan lama angetnya.bingung mau bikin apa,trs pilihan jatuh pada tekwan.lets check it ...

Pempek Ikan Bangka

Pempek Ikan Bangka

Resep dari Mama

2-3 orang
Sate Ikan

Sate Ikan

Ini camilan sore yang selalu disambut hangat sama anak-anak saya. Apalagi kalau dijadikan bekal sekolah si Kakak, ludeess... Resep ini versi gak pedasnya, karena memang lagi bikin buat anak-anak, kalau suka pedas, tinggal ditambah cabe keriting yang dihaluskan sama bumbunya. Mantap daah.... O ya, kalo pas ga ada santan, ganti sama air matang aja. Tetap enak lho. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #mamavajaz #mamavajazmasak

Pempek

Pempek

Nenek ku adl penjual keliling dulu nya beliau menjual macam2 kue,pempek dan sebagai nya.... Krn nenek uda engga ada lagi...semua resepnya di turunin ke anak perempuan nya... Jadi kemarin pas ke rmh bibi, dia lagi buat pempek kata nya ini resep keluarga pas di liat simpel bgt....kata bibi dulu kalau saat puasa nenek pst buat pempek lebih banyak krn setiap hari ada yg pesen... #SiapRamadan #SiapRamadan #SiapRamadan

10menit
Mpasi 6month tanpa slow cooker bubur nasi ikan

Mpasi 6month tanpa slow cooker bubur nasi ikan

Hayy akhirnya aku kembali setelah sibuk dengan status baru, ibu hihi. Semoga bermanfaat yaaa untuk ibu ibu yg mpasi tanpa slow cooker πŸ˜†

3x makan
Ikan tauco

Ikan tauco

1 porsi
Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Ada rezeki sedikit...mo dibagiin ke tetangga tekwan...tapi baru buatin pentolnya aja..besok pagi baru kuah nya😘

Cacapan khas Banjar Kalimantan Selatan

Cacapan khas Banjar Kalimantan Selatan

Menu ini saya buat di kantor dengan bahan yang sudah saya bawa dari rumah, dengan peralatan seadanya tapi rasanya luar biasa. Cacapan ini sering saya buat di kantor kalau menu makan siang dari catering kantor kurang berselera. Kalau sudah ada menu ini biasanya di jamin kalap mau nambah nasi terus.

3_4 porsi
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Mudah buatnya. Enak rasanya

35 biji
Sup segar seafood

Sup segar seafood

Hari ini tiba2 kangen dengan wangi sereh dalam soup, kepikiran pernah makan soup asem ikan dengan wangi sereh.. dan di freezer masih ada sepotong ikan salmon.. Jadilah hari ini saya buat "Soup Segar Seafood".. .. dicoba yah.. kalau ga coba, ga akan bisa dan ga akan semakin canggih.. hayo.. para bunda2.. sama2 kita maju terus dalam hal masak memasak.. .. ... .. #PejuangGoldenApron2

Ikan Asam Cuka

Ikan Asam Cuka

Rasanya segar..ada asam2nya..

2 porsi
10 menit
Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Ikut tantangan berbahan dasar Nasi sisa karna tiap pagi nasi sisa itu dibikin nasigoreng jadilah pagi ini bikin Nasi goreng ikan asin 😁 #NASIKUSAYANG

🌺 Otak2 Kukus 🌺

🌺 Otak2 Kukus 🌺

Ini aku kasih judul otak2 kukus sebab bahan nya sama spt otak2 cuma bedanya di kukus, hasil modif resep dari ci wawa yg dia bilang selain di panggang juga bisa di kukus adonan nya, karena ribet kalau di bakar, cari yg simple alhasil di kukus 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_lampung#happycooking#menusimple

Pepes ikan Bumbu Isi

Pepes ikan Bumbu Isi

Bumbunya dimasukkan dalam perut & kepala ikan , juga diantara sela2 keratan ikan. Bumbu tak sepenuhnya mentah juga tak sepenuhnya tumis. Variasi dengan sangrai. Rasanya mantab ! #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Pekanbaru