Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan mommy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan mommy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan mommy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan mommy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan mommy adalah 4 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan mommy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan mommy memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan mommy:
- Adonan tekwan:
- 300 gr daging ikan tenggiri
- 1 sm garam
- 5 sm tepung sagu
- 120 ml air dingin
- Bahan kuah
- 1 buah bengkuang (200 gr) potong korek api
- 1 buah timun dirajang kasar
- 1500 ml Kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang)
- 100 gr udang kupas, dicincang
- 1 sm masako
- 1 st lada
- Sedikit kimcan klo suka (membuat asam kuah)
- 4 jeruk sonkit
- 2 sm bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan mommy