Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan kacang panjang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kacang panjang:
- 1 kg ikan tenggiri
- 1 ikat kacang panjang
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
- 3 buah cabe besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas serai
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 buah asam kandis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kacang panjang
