Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak bakar memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka makan harus bisa buat juga 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak bakar:
- 500 gr ikan tenggiri blender
- 100 ml air
- 45-50 ml putih telur
- 3-4 sdm sagu / tepung tapioka
- 1 sdt lada
- 1 sdm gula
- 2 batang d.bawang
- 2 sdt garam
- secukupnya Daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak bakar
