Pempek Kulit

Dipos pada April 22, 2022

Pempek Kulit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dimakan anget2, pas msh kriuk2..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit:

  1. 500 gr kulit tenggiri halus
  2. 2 butir telur
  3. 150 ml air
  4. 15 butir bawang merah iris halus
  5. 4 butir bawang putih, haluskan
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 300 gr tepung sagu
  8. Secukupnya gula, garam, merica
  9. 1 btg daun bawang iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit

1
Campur semua bahan kecuali sagu, aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit2 sambil di aduk dng sendok kayu.
2
Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu goreng sampai matang. Sajikan dng cuko.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Pentolnya kejat, tidak lembek. Disini saya menggunakan ikan tenggiri yg dicampur mayong ya. Lalu yg saya share hanya pentolnya saja, tdk dgn kuah. Selamat mencoba πŸ™πŸ»

Pempek kulit krispi

Pempek kulit krispi

#PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon

Perkedel Ikan

Perkedel Ikan

Resep aslinya pake ikan tuna, tp mimi manfaatin ikan tenggiri di frezzer. Niat awal beli pengen di fillet trs bikin pempek, tp kok ampe lama ga dikerja2in. Pas kebetulan beberes kulkas udh diencerin. Sekalian aja rebus trs dibikin perkedel. Etapi pas proses nya lupa masukin bawang goreng, inget2 udh di panir, ya ws lah gpp kan yakk walopun jadi kurang gurih. #AntiRibet utuk stok frozen food, karena ini jenis Lauk Tinggal Goreng yg praktis dan tahan disimpan bila keadaan beku. Tips nya di pack per kemasan sekali konsumsi, karena bila dikemas di wadah besar sekaligus, akan tidak bagus/tdk awet bila melalui proses pengenceran yang berulang. Source Wi Taste (mba Wita) Resep #GA_mimi #59 Pekan ke 20 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Manfaatin sisa kulit ikan tenggiri yang jarang di pake karna bakulan nya cuma pake daging ikannya aja... Alhamdulillah si cantik malah suka banget karna ini jadi crispy dan di potong kecil2 untuk cemilan nya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 jam
Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Bismillah Bikin lauk atau cemilan buat si kecil yuk buund.. Mudah murah dan gampang bikinnya.. #25 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #cookpaders #cookpadindonesia #denisdapoer

Pempek Bulat (Adaan)

Pempek Bulat (Adaan)

Masih tentang resep palembangan nih guys, mumpung masih jam kerja didapur buat stock sekalian bagi-bagi resep nih. Indah nya berbagi πŸ™‚ #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Sup Jamur Baso Kombinasi

Sup Jamur Baso Kombinasi

Sup ini rasanya segar. Beberapa macam jamur bisa ditambahkan dalam sup ini. Gunakan bahan yg ada saja. πŸ₯¦πŸ„

Sate lilit goreng

Sate lilit goreng

Selalu jd rebutan dirumah

Sup segar seafood

Sup segar seafood

Hari ini tiba2 kangen dengan wangi sereh dalam soup, kepikiran pernah makan soup asem ikan dengan wangi sereh.. dan di freezer masih ada sepotong ikan salmon.. Jadilah hari ini saya buat "Soup Segar Seafood".. .. dicoba yah.. kalau ga coba, ga akan bisa dan ga akan semakin canggih.. hayo.. para bunda2.. sama2 kita maju terus dalam hal masak memasak.. .. ... .. #PejuangGoldenApron2

1 piring 3 menu

1 piring 3 menu

Hari ke 7 pas seminggu yaaa setor resep#intipisipiringku#cookpadcommunity_Jakarta

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ceritanya sdh buntu mau masak apa hari itu dan si tuksay bilang coba ikan di masak gule spt masakan Padang kesukaan sy itu..wah langsung sy berbinar2 dpt ide itu stlh liat ikan sejenis Banyar/Kembung yg lumayan gede...dan empuk dagingnya...Alhamdulillah nyam nyam...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week40

Otak otak Goreng dan frozen

Otak otak Goreng dan frozen

Ikan goreng polosan, kurang diminati sm bocah², makanya kudu sering puter otak buat ngakalin biar tetep konsumsi ikan. Kali ini, dialusin, jadi otak² tp versi goreng, pake resep mommy keren Junita Xander'skitchen, cuma dikondisikan dikiitt. Sebagian langsung digoreng, sebagian taruh wadah masukin kulkas, siap digoreng kapan²😍. Pokoknya pas pengen, tinggal sreng, #AntiRibet bisa buat lauk, bisa buat cemilan, dan..anak2 doyan,.. #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #otakotak #resep_yy

12 bh
Laksa Bangka

Laksa Bangka

Laksa merupakan Makanan khas tradisional di Bangka,yang di buat dari tepung beras dan tepung sagu.cara makannya disiram dengan kuah ikan yang dimasak dengan berbagai macam bumbu dan santan.disajikan dengan cabe dan bawang goreng.temannya biasanya kerupuk. ini asli enak banget,yang pernah makan pasti sudah tahu dengan makanan satu ini. Saya mencoba share resep semoga berkenan πŸ™πŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 10 resep 1

Fishroll Stick #alarosa

Fishroll Stick #alarosa

Lagi pengen ngemill.... Ya bikin ini nih, bisa juga pake daging ayam atau daging sapi yess mom... Tp judulnya pasti beda hahaha

Pempek Kulit Super (khas palembang)

Pempek Kulit Super (khas palembang)

Bismillahirrahmanirrahiim Posting pempek lagi, ini juga pakek ikan langsung dari palembang 😁 Dan sebenernya saya bingung mau namain apa utk pempek ini, karena kalo dilihat dari jenisnya, ini namanya pempek kulit, tapi bedanya disini saya ngga pakek bahan kulit, tapi bahan daging ikan. Sebenernya juga, saya yg penyuka pempek kulit ini lagi ngidam pempek kulit, tapi berhubung ngga ada kulit adanya daging, yasudah lah saya bikin dari dagingnya aja πŸ˜‚ Di palembang sendiri, ada yang jual pempek kulit dari kulit ikan full, tapi ada juga yang jual dari daging ikan plus kulitnya, tujuannya biar ngga terlalu amis, karena ada beberapa orang yang merasa kalau pempek kulit itu amis. Padahal amis tidaknya pempek itu tergantung dari fresh tidaknya ikan dan jenis ikan yang dipakai. Ada beberapa ikan yg amis kalau dibikin pempek seperti ikan parang parang namanya kalau di palembang. Kalau pakeknya ikan gabus atau tenggiri yang dalam keadaan fresh, dijamin ngga akan amis kok. Tapi yaah tergantung mulut masing2lah yaa, mungkin ada orang yang memang ngga bisa nerima rasa khas dari pempek kulit ini. Naah, ini salah satu siasat utk mereka yang ngga suka amis biar bisa tetep menikmati pempek kulit πŸ˜‹πŸ˜‹ Yukk moms dicobain

40 porsi
30 menit
Tumis Ikan Asin Tahu Tempe

Tumis Ikan Asin Tahu Tempe

Sederhana rasa mewah. 😊😁

Gulai Ikan Kuning

Gulai Ikan Kuning

Masak yang gampang-gampang aja..

Celimpungan

Celimpungan

Hai...hai..jangan bosan ya mama semua dengan resep yang bolak balik makek adonan pempek🀦🀦🀦 Soalnya variannya banyak banget Diantaranya ya salah satu resep ini,celimpungan Kali ini kita pakek ikan tenggiri ya mama semua Biar makin nikmatπŸ€€πŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚ Nb; keliatannya ribet ya resepnya,,aslinya mah nggak.....kayak biasa, cuma mungkin aku nya kurang bisa ngejelasinnya Yang kurang jelas ntar bisa chat aja ya...🀭🀭🀭🀭

Nugget Ikan + Wortel

Nugget Ikan + Wortel

Karena suka makan nugget, nyoba bikin sendiri dan rasanya enak 😁 ditambah wortel biar ada warnanya