Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Ikan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Ikan:
- 1 ekor ikan tongkol/ikan tenggiri, digoreng garing
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 st ketumbar
- 3 kemiri
- 5 cabe merah besar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Semuanya diblender
- Bumbu lainnya
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 12 cabe rawit merah
- 2 batang sereh digeprek
- 2 ruas lengkuas digeprek
- 10 belimbing wuluh dibelah 3
- 1 buah tomat dipotong dadu
- 1 jeruk nipis peras airnya
- 1 jempol asam jawa
- 1 st garam
- 1 st gula
Langkah-langkah untuk membuat Garang Ikan
