Pempek

Dipos pada April 16, 2022

Pempek

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek:

  1. 1/2 kg daging ikan tenggiri
  2. 370 ml air
  3. 18 gr garam
  4. 400 gr sagu tani
  5. 10 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pempek

1
Larutkan garam dengan sedikit air.
2
Aduk rata daging ikan dan air.
3
Kemudian, masukkan larutan air garam.
4
Aduk rata adonan dan tunggu hingga menyerupai pasta (Β±15 menit).
5
Tambahkan sagu tani.
6
Bentuk adonan memanjang. Baluri tangan dengan sagu untuk memudahkan membentuknya.
7
Rebus di air mendidih hingga pempek matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek mpek Adaan

Mpek mpek Adaan

#BOLA_rasakuinirasamu #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id

Bakso malang

Bakso malang

Iseng2 bikin bakso dan pangsit dengan adonan yg sama..

lebih
1 jam
Sambal Ikan Asin Telang Pete

Sambal Ikan Asin Telang Pete

Sebagai penggemar makanan pedas,sambel tentu tidak boleh ketingggalan.Sambel Ikan Asin Telang (Tenggiri) dengan pete ini salah satunya.Disantap dengan nasi anget pun sudah enak bangeeeettt πŸ‘Œ #JemputRejeki #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Ikan Asam Pedas Melaka

Ikan Asam Pedas Melaka

Inspirasi setelah makan asam pedas di Melaka jd sy masak sendiri, enak banget ternyata kuahnya ada asam manis pedas menambah selera makan, boleh di coba masak temen2

Tekwan Khas Lampung

Tekwan Khas Lampung

Ini tekwan enak banget loh, ibu ibu wajib nyoba yah pasti anak-anak ketagihan deh πŸ˜„

Sapo Terong Ikan Asin

Sapo Terong Ikan Asin

Bosen dgn Terong yg dimasak gitu2 aja, terpikir dimasak dgn ikan asin.

4 porsi
Kapal selam Palembang

Kapal selam Palembang

Pempek anget + ngirup cuko dijamin bakal ketagihan πŸ€­πŸ€—

Pempek palembang

Pempek palembang

simple masak nya Endeees rasa nya ... Pempek Palembang. Perdana buat nya πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Tekwan edisi iseng

Tekwan edisi iseng

Iseng-iseng pengen bikin tekwan scr orang jawa. Ga pede bikin masakan khas daerah lain. Eh tapi kata tetangga yg incipin uenak katanya 😁😁

Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal)

Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal)

Siapa yg gak tau sm siomay πŸ˜‚pencinta jajanan kyk aku imposible skali kalo gak tau yaa..nah ini aku share resepnya ni udh berulangkali aku test food jd ketika performa udh lumayan sempurna baru aku share berserta resepπŸ˜„πŸ˜˜cekidooot

45 menit
Ifumie seafood

Ifumie seafood

2 porsi
#40 Soteng

#40 Soteng

#Siapramadhan#Antiribet. Assalamualaikum.... kali ini bikin menu sedikit berbeda πŸ˜„πŸ˜„ mungkin orang sunda pd tau "soteng" tapi...,buat yg ga tau, itu singkatan kata "baso bonteng/timun" silahkan menyimak πŸ˜„

Tekwan model

Tekwan model

Menu andalan yg di tunggu2 saat Acara Arisan 😍 iya tekwan model ini,, πŸ˜„ dan sangat pas untuk nyemil sore2 saat cuaca hujan. Segerrr. Jadi Bikin melek. πŸ˜… πŸ™

98. Pempek Kapal Selam Telur Puyuh

98. Pempek Kapal Selam Telur Puyuh

Minggu 29 09 2019 Kepasar pagi² liat ikan tenggiri lagi banyak dan segar jadi pingin bikin pempek 😍. Kebetulan saya belom pernah share pempek kapal selam, jadi bikin ah pempek kapal selam pake telur puyuh aja isiannya biar ga teralu besar dan mudah diikuti oleh pemula. Kunci agar pempek kapal selam tidak bocor adalah membuat wadah (pempek yg akan diisi telurnya) harus berbentuk lonjong dulu baru ditusuk dgn ibu jari untuk membuat lubangnya lalu diperlebar dgn cara diputar dgn bantuan jari manis dan tengah untuk melebarkan dan menipiskan pinggiran lubangnya, atau untuk lebih jelasnya bisa dilihat tutorialnya di Youtube. Bila sudah ketemu tekniknya maka membuat pempek kapal selam itu mudah dan tidak akan bocor lagi...happy cooking😍😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Sehari setelah sampai rumah, kami pergi ke pasar untuk beli ikan. Kita pergi ke Springvale, disitu ada pasar ikan yang lumayan lengkap. Lebih tempatnya sih pasar Asia yah karana menjual bumbu2 dari Asia dan kebanyakan pengunjungnya juga orang Asia. Pulang dengan membawa potongan ikan Tenggiri ukurang sekilo dan 2 ekor sontong. Karena cuaca mulai dingin, paling pas dimasak dengan kuah asam. Seger deh.

Tahu Bakso Sambal Kecap

Tahu Bakso Sambal Kecap

Break time and I finished this tofu meatballs with chilli soy sauce 😍❀ Hari ini saya pulang lebih awal karena mati listrik di kampus. Langsung deh manfaatin waktu buat ngotak-atik resep yang kemarin sudah disimpan dari cookpad: tahu bakso. Awal mulanya sih gara-gara beberapa waktu lalu ada acara kampus dan ada menu tahu bakso. Penasaran, ingin rasanya coba buat sendiri. Nah sebenarnya saya baru belajar masak lima bulan terakhir ini. Kalau proses masaknya lama dan rumit, sering banget mikir ini apa engga lebih efisien beli aja ya hahaa. Kayak buat tahu aci bakso ini. Tahunya digoreng dulu terus pelan-pelan dikeruk isinya. Untuk kaum rebahan kayak saya, order online adalah solusi tanpa panas, tanpa ribet, tanpa keringatan di dapur. Haha. Tapi saya sudah memutuskan belajar, jadi ya bersungguh-sungguh. When I said I want something, I learn and make effort to make it come true. Walaupun progressnya bervariasi, ada yang cepat saya pelajari ada yang pelan tapi pasti. Nah selain masak makanan utama dan camilan kayak tahu bakso ini, pengen juga nih belajar buat kue kering. Kebetulan banget lagi ada kesempatan untuk mendaptkan e-book 25 Resep Premium Kue Kering Teruji Anti Gagal. Semoga saya berkesempatan untuk buku ini! #PertamaPerdana