Bakso ikan

Dipos pada April 19, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. 500 gr ikan tenggiri halus
  2. 300 ml Air
  3. 1 btr putih telur
  4. 1 sdt ladaku
  5. 2 sdm bawang goreng
  6. 2 sdm munjung garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Msg (aku skip ya)
  9. Air utk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Masukkan ikan tenggiri fillet ke dalam chopper. Giling,masukkan air sedikit demi sedikit sampai habis,terakhir campurkan ladaku,garam,bawang goreng dan putih telur. Giling menggunakan chopper. (Bs jg pakai tangan ya buu 😊)
2
Pindahkan ikan td ke dalam wadah,tambahkan tapioka. Aduk menggunakan tangan
Bakso ikan - Step 2
3
Bulat bulatkan bakso,masukkan kedalam air yg sdh didih. Sampai habis adonan. Bila sdh mengapung,angkat bakso ikan dan tiriskan
Bakso ikan - Step 3
4
Terakhir sajikan dg sayuran dan kuah bakso kreasimu.. selamat mencoba
Bakso ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Tekwan ikan

Pentol Tekwan ikan

Lagi ngak sempat buat kuah nya jadi di feezer aja dulu

Kuah Kepala Ikan Mantap

Kuah Kepala Ikan Mantap

Paling enak ditemenin SOUN dan BAKWAN kriuk.

Pecak ikan panggang irisan

Pecak ikan panggang irisan

Dirumah favorit banget nih masakan satu ini, biasanya dibarengin sama sayur bening. Makannya sambil gobyos gobyos siang bolong πŸ˜‹ #5resepterbaruku #happycooking

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Kemarin sore iseng-iseng saya membuat pempek adaan dari ikan tengiri. Saya pakai resep Xander's Kitchen. Ini kali pertama saya membuat pempek. Seneng deh karena hasilnya enak dan keluarga suka banget, sampai-sampai saya membuat adonan lagi karena pada ketagihan 😁😘

Bakso Tekwan

Bakso Tekwan

Malam2 suami minta dibikinkan sesuatu yg hangat dan berkuah utk disantap....putar otak buka kulkas...alhamdulillah ada pentol bakso dan pentol tekwan yg dibekukan..lgsg dech eksekusi...taraaaaaa....alhamdulillah suami suka anak2 jg suka😍😍

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bunda ingin membuat siomay enak dan sehat buat keluarga? Dicoba resep ini ya?

Lempah Nanas

Lempah Nanas

Pertama kali nyoba masak "Lempah Nanas", masakan khas Bangka. Rasanya seperti asinan nanas, enak, sehat dan praktis banget. Dari resep-resep yang beredar, sepertinya bisa memakai jenis ikan apa saja, yang umum dipakai tenggiri, bawal, kembung. Karena di kulkas adanya ikan trakulu, jadi saya pakai trakulu, tadinya sempat takut bakalan amis, apalagi ini masaknya tanpa minyak sama sekali, ternyata gak ada terasa amis sama sekali koq ☺️

Iwak Panggangan Sambal Dabu-dabu Jeruk Lemon

Iwak Panggangan Sambal Dabu-dabu Jeruk Lemon

Iwak : ikan Kebetulan stok iwak pangganganqu masih ada, kali ini aq padukan dengan sambal dabu-dabu jeruk lemon, ternyata enak juga lohh.. pedes2 segarr gitu.. pas banget dengan ikannya.. truss makannya pake nasi hangat.. sebakul jadi abis πŸ˜‹πŸ‘ #cookpadindonesia

30 menit
Pempek Adaan (tanpa Santan)

Pempek Adaan (tanpa Santan)

Source Recipe : MIM (Youtube) Recook dan dimodifikasi : Vita Halo Sobat Cookpad :) Di resep ke 2 dari #5reseppertamaku, Aku mencoba untuk membuat Pempek Adaan. Sebenarnya ini sudah lama sekali mau mencoba membuat pempek. Sebagai orang yang tinggal di Palembang, rasanya belum afdol ya kalau belum bisa membuat pempek :D. Mencoba lihat berbagai macam video tutorial di Youtube. Akhirnya aku menemukan resep yang menurutku layak untuk dicoba. Ternyata pilihan tuk mencoba resep tersebut ga salah. Hasilnya bagus! :D. Agak khawatir karena waktu digoreng adonan pempeknya mengembang, dan waktu ditiriskan bentuk pempeknya kembali seperti semula. Namun tidak kempis dan tidak kopong (aku gagalnya selalu disini). Padahal aku lupa mengikuti tips yang dianjurkan hehe. Mama yang seorang pemakan pempek sejati, mengatakan kalau pempek ini enak dan lembut! Hanya rasa terlalu sedikit asin hehe. Tapi tak apalah ya, lain kali aku akan kurangi garamnya :) #5reseppertamaku TIPS agar pempek tidak mengempis setelah dingin: 1. Panaskan minyak. Setelah panas, matikan api. Masukkan bulatan adonan pempek. 2. Daging ikan yang digunakan adalah daging ikan yang sudah didinginkan di freezer (kurang lebih 2 jam) 3. Jaga agar gelembung-gelembung minyak tetap ada saat memasukkan adonan pempek. Bila gelembung minyak berkurang, segera menyalakan api dengan nyala api sedang

20-30 butir
45 menit
Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Paket nasi liwet, ga ribet

Paket nasi liwet, ga ribet

Tantangan pekan inspirasi kali ini adalah 1 piring 3 menu. Saya membuat makanan versi tanah Pasundan , nasi liwet ikan asin , ikan bakar, sambel cabe ijo dan ga ketinggalan, lalapan Bikinnya versi yg simple aja. Masak nasi di rice cooker, bakar ikan di wajan anti lengket Selamat mencoba #nasiricecookerlingga #intipisipiringku #pekaninspirasi #nasiliwet #ikanbakar #sambelcabeijo #nasinusantaralingga

6 porsi
Siomay

Siomay

Ditinggal suami sementara ke jakarta. Kami yaitu diriku dan bayi hidup di perbatasan palembang-jambi yang sering mati listrik, dan air bergantung pd listrik.Tanpa hiburan tv channel apalagi tv kabel, tanpa ada kendaraan mobil.Semua yg disebutkan bukan semata mata belum punya tp krn seperti itu keadaannya.Suami bekerja di sini, sehingga bersama anak memulai terus dari nol.Rumah cicilan suami ditempati mertua dan ipar di Medan.Mobil yg kubeli dengan maksud dedikasi untuk anak kelak pun di Medan.Keadaan yg bukan semata kita buat, tapi lingkungan memaksa kita untuk harus kuat dan terus berjuang.Karenanya, diriku yakin meskipun belum direstui suami kembali bekerja,suatu kesempatan besar bersamaan membesarkan anak pun ada.Tidak ada yang tidak mungkin.Sebagai hiburan kami hanyalah memasak dan memasak juga dedikasi untuk memberikan asupan gizi terbaik untuk anak.Saya melakukan dengan ikhlas dan bahagia karena sy pun harus memberikan asi ketika kita bahagia maka asipun lancar.Nah, dengan bangga saya berbagi cerita kepada penderita kanker khususnya penderita kanker payudara, selama kita hidup harus selalu berjuang.Be positive ya untuk kita semua. Kiranya cerita saya menginspirasi kita semua. Dan yang pasti saya mau celemeknya dong cookpad. Terima kasih.

30-40 butir
Pempek lenjer besar

Pempek lenjer besar

Kunci membuat pempek ada diikan , biasanya kalo ikan sudah dibekukan resep dibawah tidak berlaku karena ikan nya sudah mengandung air . Resep dibawah cm khusus ikan tenggiri segar. Beda ikan beda takaran airnya ya say ..

Bakwan kuah

Bakwan kuah

Ini dia jajanan legendaris sewaktu saya SD😁 terbuat dari ikan dan bukan di goreng, penasaran rasanya?yuk kakak di coba cara bikinnya

Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Pempek ala Bangka

Pempek ala Bangka

Dapet info dari mama mertua (asli pulau bangka) buat nonton tutorial bikin pempek. Langsung eksekusi dehh

12 potong
30-35 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Udh brp x recook resepnya mba Lies surya ini..enak bgt dan pas teksturnya..monggo yg mau nyoba resepnyaa..πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Mudah buatnya. Enak rasanya

35 biji
Bola-bola Ikan Wortel

Bola-bola Ikan Wortel

Kesukaan bocah saya 😍😍😍