Empek empek telur

Dipos pada April 17, 2022

Empek empek telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Empek empek telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek empek telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek empek telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek empek telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek empek telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek empek telur memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapRamadon Empek empek ini di buat buat persiapan berbuka besok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek empek telur:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 700 gr sagu tani
  3. 300 gr terigu
  4. 1 bongkol bawang putih
  5. secukupnya Garam
  6. 15 bt tetur ukr kecil
  7. bila suka Penyedap
  8. Air

Langkah-langkah untuk membuat Empek empek telur

1
Didihkan air dan siramkan ke tepung terigu sedikit" sampai adonan agak sedikit lembek. Sisihkan dan dinginkan suhu ruangan
2
Haluskan bawang putih dan ikan tenggiri. Dan campurkan ke adonan terigu yg sdh dingin,aduk rata dan beri garam.
3
Tambahkan sagu sedikit" ke adonan 2 sampai bisa di bentuk
4
Siap kan air mendidih di panci.airnya agak banyak, tambahkan kedalamnya 2 sdm minyak sayur.
5
Ambil adonan kira" 50 gr bulatkan dan beri lobang di tengahnya. Musukan pecahan telur utuh kedalamnya kemudian ditutup kembali dan dimasukan ke dlm panci air mendidih
6
Tutup panci dan tunggu empek"nya mengapun tungu 5 menit supaya terur di dlm nya matang.
7
Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin. Jika ingin menyimpan sebelumnya dilumuri dulu dengan tepung sagu baru di tempatkan di wadah.
8
Siap simpan di kulkas. Dan digoreng kapan mau disajikan.
9
Di sajikannya pakai air cuka. Resepnya sdh ada pada postingan sebelumnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay may

Siomay may

Gara2 jajan siomay kang....tp g puas, mana kakak, bapak g kebagian. Dan akhirnya aku coba lihat resep tp aku sesuaikan dgn seleraku...jadilah siomay ini... #JemputRejeki

Otak-Otak ala mamy nia

Otak-Otak ala mamy nia

Selalu ada yang spesial jikalau weekend hanya dirumah 😅

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cemilan favorit keluarga... Sebelumnya saya pernah share siomay dimsum ayam udang. Kali ini pake ikan tenggiri. Gurihnya makin pol. Isiannya boleh tenggiri saja, boleh ditambah ayam fillet, boleh jg ditambah udang yg penting untuk campuran tepung ⅓ bagian berat ikan/ayam/udangnya. Ini kebetulan sy buat bahan2 nya adanya segini, jadi disesuaikan saja. Jadinya banyak banget..

banyak
Kulit Ikan Crispy

Kulit Ikan Crispy

Kulit ikan tenggiri selain bisa di olah menjadi pempek kulit, bisa juga di olah menjadi lauk. Ya, kulit ikan crispy ini disukai oleh anak2. Tips dari saya kukit ikan ini kalau mau lbh lembut tekstur kulit nya bisa di rebus sebentar saja baru diolah seperti resep berikut. Tapi itu opsional ya. Kebetulan yang versi di rebus dl ga kefoto stepnya 😄. #resolusi2019 #berburucelemekemas

85. Pempek Lenjer

85. Pempek Lenjer

Minggu 14 07 2019 Berawal dari teman yg share foto sedang membuat pempek, jadi pingin buat juga hehehe. Akhirnya coba bikin, setelah percobaan ke 2 barulah di dapat hasil pempek yg empuk sesuai harapan. Sekarang jadi sering bikin deh...😂😍 Ternyata membuat pempek tidak sesulit yang dibayangkan. Dan kata anak saya sih pempek saya ini lebih enak dari pempek yang biasa kami beli, Alhamdulillah...👏👏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Cookpad_id

Tekwan

Tekwan

2 porsi
Model iwak

Model iwak

Maaf, resepnya tanpa foto karena ditulis sesudah proses pembuatan selesai

Pempek palembang

Pempek palembang

source: mamayu Resep pempek paling gampang yg pernah saya coba, rasanya juga enak 😁 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Pempek Palembang

Pempek Palembang

20 porsi
Batagor bandung

Batagor bandung

Selalu sukaaa sama cemilan asin berbahan ikan, sekaligus cemilan keluarga...kadang beli kadang bikin... Kalo lagi pengen batagor abang abang saya beli..tapi kalo lagi pengen batagor rasa resto terkenal di bandung sini saya bikin

Perkedel Ikan

Perkedel Ikan

Resep aslinya pake ikan tuna, tp mimi manfaatin ikan tenggiri di frezzer. Niat awal beli pengen di fillet trs bikin pempek, tp kok ampe lama ga dikerja2in. Pas kebetulan beberes kulkas udh diencerin. Sekalian aja rebus trs dibikin perkedel. Etapi pas proses nya lupa masukin bawang goreng, inget2 udh di panir, ya ws lah gpp kan yakk walopun jadi kurang gurih. #AntiRibet utuk stok frozen food, karena ini jenis Lauk Tinggal Goreng yg praktis dan tahan disimpan bila keadaan beku. Tips nya di pack per kemasan sekali konsumsi, karena bila dikemas di wadah besar sekaligus, akan tidak bagus/tdk awet bila melalui proses pengenceran yang berulang. Source Wi Taste (mba Wita) Resep #GA_mimi #59 Pekan ke 20 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Semur Ikan Kentang

Semur Ikan Kentang

Punya ikan hoile bingung mo diapain. Gak terlalu mengenal ikan ini. Ehh pas cek resep ade resep adekku the one and only di CP terkait ikan ini. Cuzzz lgsg bikin krn udah tau klo dia yg bikin pasti enak. Eeee bener deh misua doyan. Ktnya enak hehe Source : Wuri Mulyasari

Telang Masak Asam

Telang Masak Asam

Postingan kali ini menu andalan orang banjar kalo lagi gak ada ikan segar atau nafsu makan lg kurang coba deh makan ini, ampe lupa nambah nasinya udah berapa kali hahahaha 😂

Ikan kuning wangi

Ikan kuning wangi

Source : Rudi Chairudin, sesuai namax ikannya wangi sekali . Wangi dari daun kemangi, serai dan aroma ketumbar.

Tekwan ikan

Tekwan ikan

Akhir-akhir ini mesti dan wajib stok cemilan buat pak suami. Jadi kali ini, dibuatin tekwan aja buat doi

Tekwan

Tekwan

Cuaca dingin ,, enak nya makan yang anget" .. berhubung kita orang palembang ,, jadi buat tekwan aja lah ,

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Ini pertama kalinya bikin pempek kulit. Dan ternyata habis dengan sekejap. Respon para sepupu katanya enak

Siomay Ikan Simple

Siomay Ikan Simple

Beli daging giling tengiri 1 kilo di onlineshop, saya bagi2 buat bikin beberapa jenis olahan. Salah satunya siomay yg jd kegemaran semua warga di rumah. Liat2 CP, yutube, akhirnya bikin olahan aja sendiri yg #AntiRibet dengan food processor atau blender. Alhamdulillah semua suka, bahkan tetangga saya yg kebagian sedikit buat icip2 jd bolak balik nanyain lagi..hehe..yuks cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week34