Kulit Ikan Crispy

Dipos pada April 22, 2022

Kulit Ikan Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Ikan Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Ikan Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Ikan Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Ikan Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Ikan Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Ikan Crispy memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kulit ikan tenggiri selain bisa di olah menjadi pempek kulit, bisa juga di olah menjadi lauk. Ya, kulit ikan crispy ini disukai oleh anak2. Tips dari saya kukit ikan ini kalau mau lbh lembut tekstur kulit nya bisa di rebus sebentar saja baru diolah seperti resep berikut. Tapi itu opsional ya. Kebetulan yang versi di rebus dl ga kefoto stepnya πŸ˜„. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Ikan Crispy:

  1. 1 ekor kulit ikan tenggiri
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari kunyit, bakar sebentar
  7. 1/2 ruas jari jahe, bakar sebentar (opsional)
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk (me: kaldu jamur non MSG)
  10. Bahan baluran (campur jadi 1):
  11. 5 sdm tepung terigu
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Ikan Crispy

1
Bersihkan kulit ikan. Laluberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit lalu bilas. baluri dengan bumbu halus.
Kulit Ikan Crispy - Step 1
Kulit Ikan Crispy - Step 1
Kulit Ikan Crispy - Step 1
2
Baluri dengan tepung hingga rata
Kulit Ikan Crispy - Step 2
Kulit Ikan Crispy - Step 2
3
Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Kulit Ikan Crispy - Step 3
Kulit Ikan Crispy - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek palembang

Pempek palembang

Belom afdol rasanya kalo keturunan atau asli orang palembang belom bisa bikin cemilan yang satu ini. Salah satu makanan wajib kalo lagi kumpul sama keluarga dari pihak papa disamping tekwan. Favorit keluarga banget.

Pempek Singkong

Pempek Singkong

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_TangerangSelatan Kenangan masa kecil makan pempek singkong, ingin mencoba dengan versi dan bayangan sendiri dan tara....hasilnya jadi seperti ini😁

Model palembang sederhana

Model palembang sederhana

Musim hujan,enak nya makan yg berkuah hangat ya bun. Dicoba ya

3/4 porsi
Kothokan Tahu DaMuDza

Kothokan Tahu DaMuDza

Bingung mau bikinin Kiyya lauk, tiap kali ditanya mau maem sama apa dijawab cocis (baca: sosis), duh saya nggak bisa selalu kabulin permintaan dia. Takutnya malnutrisi, habis puasa 30 hari full, badannya klihatan kurus tapi masih ceria n lincah masyaaallah... Ada TukSay lewat tdi pagi, belanjalah buat isiin kulkas lgi, ada tahu tempe dan ikan panggang, baiklah bikin lauk kesukaan Kiyya tahu disantenin. Sebenarnya yg disuka Kiyya cuman tahu dan kuahnya, tapi kalau nggak dikasih kawannya ikan panggang dan tempe rasanya kok bau khas kothokan itu gak ada gak ngaldu. Baiklah ikan panggangnya buat saya ajah hihi.

2 porsi
20 menit
Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Suami pengen pempek dan kebetulan baru beli blender yg ada food processornya. Penasaran deh pengen buat 😁. Resepnya ambil dari punyanya ci xander dengan berbagai penyesuaian.

6 porsi
2 jam
Pempek lenjer besar

Pempek lenjer besar

Kunci membuat pempek ada diikan , biasanya kalo ikan sudah dibekukan resep dibawah tidak berlaku karena ikan nya sudah mengandung air . Resep dibawah cm khusus ikan tenggiri segar. Beda ikan beda takaran airnya ya say ..

Celimpungan

Celimpungan

Salah satu makanan khas Palembang, sejenis pempek yang berkuah kuning. Biasanya kuahnya menggunakan santan tapi di sini saya mengganti santan dengan susu cair. Rasanya enak banget..cocok untuk menu berbuka puasa 😊 #siapramadan #CookpadCommunity_Palembang

Tekwan Low Carb

Tekwan Low Carb

Punya stok ikan dan udang di freezer Alhamdulillah banyak. Ada yg beli dan kebanyakan dikasih sama pasien. Diolah jd tekwan low carb aja deh

Pempek Palembang plus cuko

Pempek Palembang plus cuko

Hari ini bikin pempek sama ibu mertua. Suami ku asli orang Palembang. Tapi aku yg dari Cianjur udah lama kenal banget sama makanan ini, rasanya yg mantep dan seger apalagi kalo cewe yaa, paling seneng yg asem pedes seger. Btw baru di Palembang lah aku coba pempek yg beneran asli, rasanya beda jauh sama pempek yg ada di kota ku, secara yaaa Palembang memang kota asal makanan ini. Sedaaapp betul rasanya. Kali ini aku bagi resep pempek asli Palembang plus cuko nyo πŸ˜‰πŸ˜‰

Tekwan

Tekwan

Kangen banget pulang kampung, biasanya di Bangka itu klo lebaran sering buat tekwan. Untuk mengobati rasa rinduku ini, akhirnya tanya2lah resep dengan tanteku disana, Walhasil Alhmdulillah jadilah tekwan ala aku😁. Oia berhubung di pasar deket rumah ikan tenggirinya jarang, aku ganti pakai ikan lain ( abangnya bilang ikan golok2🀣) tapi untuk rasanya ga kalah deh sama tenggiriπŸ‘Œ Tips : *Jika ingin rasa ikan yg kuat maka sagu bisa dikurangi takarannya. *lebih enak gunakan udang segar Yukk..akh dicoba siapa tau bermanfaat bagi yg lain yg mau nyoba buat tekwanπŸ™ #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBudin #CookpadCommunity_Jabodetabek

Bakso malang

Bakso malang

Iseng2 bikin bakso dan pangsit dengan adonan yg sama..

lebih
1 jam
Telang asam manis

Telang asam manis

paksu sangat suka ini, apalagi klo kuahnya banyak.. jd saya bikinnya tidak begitu kental, disajikan dengan nasi hangat tambah nikmat .. selamat mencoba.... mohon maaf atas segala kekurangannya bunda.

2 porsi
Pempek Kulit (Empiang)

Pempek Kulit (Empiang)

Terinspirasi dari resep Ci Jun (Xander's Kitchen) dengan modifikasi pada beberapa takaran bahan. Sejauh ini, resep dan takaran ini yang paling yahud menurut saya. Garing di luar, lembut di dalam, tidak keras sama sekali. Untuk takaran garam, gula, kaldu jamur dan merica kira-kira saja ya. Sebelum digoreng semua, goreng sedikit dulu untuk tes rasa, jadi kalau ada yang dirasa kurang pas bisa ditambah. Selamat mencoba 😘😘

10 porsi
30 menit
Bakso goreng

Bakso goreng

Bakso gorengnya kopong dalamnya crunchy luarnya nyam..nyam..nyamm enaaaaak bakso gorengnya da besttt lah pokonya πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Petagor (pempek tahu goreng)

Petagor (pempek tahu goreng)

#5resepterbaruku

Buncis Cah Bakso Ikan Simple

Buncis Cah Bakso Ikan Simple

Nah, bakso tenggiri homemadenya bisa buat masak cah buncis gini atau masak kuah2

2-3 org