Siomay Ikan Saus Kacang

Dipos pada April 18, 2022

Siomay Ikan Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Saus Kacang memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Saus Kacang:

  1. Bahan Siomay Ikan
  2. 500 gr ikan tenggiri giling
  3. 300 gr sagu
  4. 100 gr terigu
  5. 1 butir telur
  6. 4 siung bawang putih, haluskan
  7. 3 siung bawang merah, haluskan
  8. Daun bawang (opsional)
  9. Kulit lumpia (opsional)
  10. Garam & lada (secukupnya)
  11. Air es (secukupnya)
  12. Bahan Saus Kacang
  13. 200 gr kacang tanah, goreng
  14. 2 sdm air asam jawa
  15. 2 sdm gula jawa sisir
  16. 5 siung bawang putih, haluskan
  17. 5 siung bawang merah, haluskan
  18. 7 buuah cabe merah (sesuai selera), haluskan
  19. Garam & lada (secukupnya)
  20. Air (secukupnya)
  21. Minyak goreng (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Saus Kacang

1
Cara Membuat Siomay Ikan
2
Campurkan daging ikan giling, telur, bawang putih dan bawang merah halus, garam dan lada. Lalu campur hingga rata
3
Tambahkan sagu dan terigu. Aduk lagi. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas (tidak keras, tidak encer)
4
Bungkus adonan dengan kulit lumpia. Jika tidak ada, bisa langsung di bentuk bulat.
5
Kukus siomay selama kurleb 20 menit. Alasi kukusan dengan daun pisang atau olesi dengan minyak sayur (agar tidak lengket)
6
Cara Membuat Saus Kacang
7
Giling kacang yang sudah digoreng dan dikupas kulitnya hingga halus.
8
Tambahkan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan kacang yang sudah di giling.
9
Tambahkan air asan jawa, gula jawa, dan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe).
10
Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya.
11
Tuang air sedikit sedikit. Saus jangan terlalu kental. Karena ketika sudah dingin akan mengental sendiri.
12
Masak saus hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Palembang plus cuko

Pempek Palembang plus cuko

Hari ini bikin pempek sama ibu mertua. Suami ku asli orang Palembang. Tapi aku yg dari Cianjur udah lama kenal banget sama makanan ini, rasanya yg mantep dan seger apalagi kalo cewe yaa, paling seneng yg asem pedes seger. Btw baru di Palembang lah aku coba pempek yg beneran asli, rasanya beda jauh sama pempek yg ada di kota ku, secara yaaa Palembang memang kota asal makanan ini. Sedaaapp betul rasanya. Kali ini aku bagi resep pempek asli Palembang plus cuko nyo 😉😉

Pempek sutra ikan

Pempek sutra ikan

Penasaran cara buat pempek yang lembut... Kepasar beli ikan langsung coba deh 😄

Pentol Tekwan

Pentol Tekwan

Ada rezeki sedikit...mo dibagiin ke tetangga tekwan...tapi baru buatin pentolnya aja..besok pagi baru kuah nya😘

Empek-empek ala bunda qiana

Empek-empek ala bunda qiana

Ini salah satu makanan cemilan fav kluarga...termotipasi akan kluarga yg suka ngemil jadinya pas hujan2 gini enaknya makan yg berkuah2..dan liat2 bahan dan msh ada stock ikan tenggiri jadinya buat dewh empek2 yg rasanya alhamdulillah enaaak dan lgsg ludes d lahap kluarga drumah...yuuuk kita mulai proses pembuatannya..

Pempek DOS/adaan

Pempek DOS/adaan

Pempek adaan kenyal dan rasanya kerasa ikan nya

Ikan asin betanak pedas

Ikan asin betanak pedas

Ikan asin betanak khas banjar

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

Punya stok daging ikan tengiri di freezer, mumpung ada waktu coba bikin otak otak buat krucil. Ternyata mereka sukaaaa..... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week_38 #78

GAENG LEUANG PLA (THAI YELLOW CURRY with FISH)

GAENG LEUANG PLA (THAI YELLOW CURRY with FISH)

#norefinedsugar #dairyfree #coconutmilkfree #glutamatfree #cookpadcommunity_tangsel

3 porsi
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Buat pempek lenjer besar , biar cepet selesai 😀, pake resep dr xander's kitchen , enak pempeknya. Lain kl pasti buat lg 😁

1 jam
Bakso ikan

Bakso ikan

Suka bgt sm bakso ikan. Kebetulan pak su abis mancing dpt ikan langsung deh dieksekusi. Daripada beli terus mending manfaatkan yg ada. Malah kata tetangga mending jualan aja 😁 #cookpadcommunity #jemputrejeki

Abon ikan mpasi

Abon ikan mpasi

Kalo pagi suka bingung mau dikasih lauk apa buat baby jadi bikin stok abon aja. Biar ga ribet dan pastinya sehat. Kalo bisa bikin sendiri kenapa enggak ya kaan

Tongkol pedas bumbu padang

Tongkol pedas bumbu padang

Krn saya & suami masakan padang lover

Lempah Darat Bangka (Sayur Darat)

Lempah Darat Bangka (Sayur Darat)

Satu lagi masakan kampung halamanku, resep dari mamaku tercinta. Bumbunya sangat simple hanya menggunakan terasi udang dan cabe saja, tetapi rasanya enak dan aroma ikan dan udangnya terasa banget 🤤 Cara masaknya pun gampang banget. Semua pasti bisa. Setiap masak sayur ini selalu mengingatkanku akan kampung halaman, mengingatkan tentang keluargaku di kampung. Duh jadi kangen mama... 😂😂😂 #DekatdiHati #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

Nori shumai ala fe

Nori shumai ala fe

Siomay ayam cincang mix udang yang dibungkus dengan nori. Cocok buat yg diet karbo karena sama sekali ga ada unsur tepung2annya. Recook arisan mba Elva yg diet DEBM yg fe modifikasi dengan kucai & crabstick. Mion suka banget ini. Ludes dalam sekejap 🤣🤣 #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam

12 pcs
Cacapan mangga anum

Cacapan mangga anum

#cacapan #wanilahmeolah #Cookpadcommuty _martapura