Pempek lenjer

Dipos pada April 14, 2022

Pempek lenjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek lenjer memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source :peggy louisa Recook:ani barlin #pekan_pelemang #cookpadcomunitydepok #pekaninspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek lenjer:

  1. 500 gram ikan tenggiri,ambil dagingnya
  2. 1 sdm garam
  3. 1/2 sdt gula pasir
  4. 1 sdt kaldu ayam
  5. 250 ml air es
  6. 350 gram tepung sagu/tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pempek lenjer

1
Tuang air dingin ke dlm ikan Haluskan ikan tenggiri/blender masukan garam,gula,kaldu.blend sampai halus
Pempek lenjer - Step 1
2
Lalu tuang ke dalam baskom,dan tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit..aduk sampai rata
Pempek lenjer - Step 2
Pempek lenjer - Step 2
3
Siapkan panci utk merebus air,sembari menunggu mendidih kita bentuk lenjer pempek nya sampai habis.adonan mmg lembek ya,dan di haruskan menaburkan tepung ke tatakan ya agar mudah di bentuk
Pempek lenjer - Step 3
Pempek lenjer - Step 3
4
Setelah smua nya di bentuk,dan air sdh mendidih.masukan pempek lenjernya sampai mengapung.tandanya sdh matang dan bisa di angkat.siap di goreng dan sajikan dgn cuko
Pempek lenjer - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksan Palembang

Laksan Palembang

Cemilan di kala cuaca dingin atau hujan.. cocok banget deh.. apalagi kalau saya sedang kangen dgn makanan di kampung halaman.. selamat mencoba bunda.. #SatuResepSatuPohon

Pempek Kakap Ebi

Pempek Kakap Ebi

Dirumah masih ada sisa fillet ikan, mau digoreng ko bosen rasane, mau dibuat tekwan lg tangung dikit๐Ÿ™ˆ akhirnya liat2 resep pempek irit ikan ala Kheyla's Kitchen ko sepertinya cucok meong๐Ÿ˜† lgsg cusss esksekusi..๐Ÿ‘Œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin

Sop Ikan batam

Sop Ikan batam

Lagi kangen bgd udh lama gak makan sop ikan batam, jd kepikiran dah untuk buat sendiri soalnya bosen juga kl makan ikan cm di goreng atau di bakar, jd bikin kreasi baru supaya gak bosen

30 menit
Pempek kulit krispi

Pempek kulit krispi

#PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon

Empek2 rebus seleraku

Empek2 rebus seleraku

Makan empek2 rebus ini sesuai selera masing2. Kali ini buat lebih kenyal dari resep sebelumnya.

Tekwan Khas Lampung

Tekwan Khas Lampung

Ini tekwan enak banget loh, ibu ibu wajib nyoba yah pasti anak-anak ketagihan deh ๐Ÿ˜„

Tekwan

Tekwan

Requestnya mas suami ๐Ÿ˜š๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Kembung Asam Pedas

Kembung Asam Pedas

Assalamualaikum ๐Ÿ˜‡ menu makansiang yg bikinya gampang. Ini resep saya lht py mb sukma. Seger, pedas dan ada asem2 nya enak ๐Ÿ˜‹ . Simak video-nya di https://youtu.be/Ogc1QJBTnyo Bantu Subscribe, like, komen dan share-nya ya.. Terima Kasih.

Siomay mama Rafif

Siomay mama Rafif

Perumahan saya ini jauh kalau buat beli jajanan. saya, suami, anak2 yang suka banget makan jd agak terhalang buat ngemil, karna salah satu kesukaan kita adalah siomay saya putuskan untuk bisa memasak siomay. Alhamdullillah suami anak serta orangtua yang lagi ada dirumah sukaa bangett sama siomaynya๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘Œ

Sate lilit goreng

Sate lilit goreng

Selalu jd rebutan dirumah

Cacapan mangga anum

Cacapan mangga anum

#cacapan #wanilahmeolah #Cookpadcommuty _martapura

Batagor Bandung

Batagor Bandung

5 porsi
Siomay Bumbu Kacang

Siomay Bumbu Kacang

Resep ini dibuat untuk hasil yang banyak, cocok banget kalo mau di simpan (frozen) atau untuk acara kumpul-kumpul. Supaya kalau mau makan siomay yang sehat, enak dan puas, memanjakan lidah sendiri, lidah suami sekalian buat sajian saat berkunjung ke rumah teman yang doyan banget makan somay bandung. Karena jumlahnya banyak, bisa di frozen untuk disantap kapanpun. Best nya gak lebih dari 1 bulan ya.. dalam kondisi -2c derajat, di bungkus plastik yang rapet dalam keadaan sudah matang. Kalo mau di frozen dalam bentuk bahan mentah, di buat plastik ukuran kecil supaya apabila mau defrost bisa sedikit-sedikit sesuai kebutuhan aja yah. Selamat mencoba dan semoga membantu untuk yang memerlukan porsi-porsi JUMBO.

50 porsi
90 menit
Tekwan rebung

Tekwan rebung

Buat ini udah pas taun baru 2016 cuma kesimpen di cookpad n lupa di post... Overall ini resep sama aja kayak resep tekwan biasa cuma ini menggunakan rebung sebagai pengganti bengkuang kebetulan waktu itu punya rebung dibawakan bapak dari kebun n jd deh ini Source: sajiansedap

6porsi
Eomuk/otak-otak ikan

Eomuk/otak-otak ikan

Suka drama korea jadi buat pingin nyoba makanannya, tapi kalo belikan mahal ya, jadi aku buat sendiri dan nyari resep. Alhamdulillah ketemu yang enak dari resepnya puguh kristanto kitchen. Cuss langsung bikin. #PejuangGoldenApron2