Tekwan sederhana ala-ala

Dipos pada April 15, 2022

Tekwan sederhana ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan sederhana ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan sederhana ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan sederhana ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan sederhana ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan sederhana ala-ala adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sederhana ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan sederhana ala-ala memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halah judul apaan coba? Sederhana & ala2 karena bikinnya dadakan jadi bahannya kurang lengkap alias ala kadarnya. Kurangnya banyak ya buibu, ya udahlah secara lg kepingin koq. Pake bahan yg ada aza..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan sederhana ala-ala:

  1. Bahan bakso :
  2. 125 gram fillet tengiri (dihaluskan dg 2 sdm es serut)
  3. 1 putih telur
  4. 100 gram tepung tapioka
  5. 1 sdt garam
  6. Sedikit gula
  7. 2-3 sdm air es
  8. Bahan kuah :
  9. 1,5 ltr air didihkan
  10. Bumbu :
  11. 4-5 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdt ebi bubuk (bikinan sendiri)
  14. Secukupnya gula, garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk (optional)
  16. Pelengkap :
  17. Bihun di rebus ditiriskan
  18. 1 genggam jamur kuping, rendam air panas, tiriskan, potong2
  19. 1 btg bawang pre, cuci, potong2
  20. Sambal cabe rawit
  21. Bawang merah goreng
  22. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan sederhana ala-ala

1
Buat bakso: campur bahan bakso sampai rata, pulung2 rebus(di air mendidih yg dicampur 1 sdm minyak goreng supaya gak lengket). Rebus smp mengapung & matang, tiriskan, sisihkan
2
Buat kuah : haluskan bumbu2, tumis dg sedikit minyak hingga harum masukkan ke dlm air yg sdh di rebus tadi, tambahkan gula, garam, penyedap, cek rasa.
3
Penyajian : ambil mangkuk, masukkan bihun, bakso, jamur kuping (me, ikut di rebus di kuahnya biar tmbh mateng), bawang pre, tuang kuah panas-panas, sajikan dg ditaburi bawang merah goreng, plus sambel cabe rawit & perasan.jeruk nipis.
Tekwan sederhana ala-ala - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Dari kapan hari anak yg besar minta beli siomay, tapi yg jual biasa lewat rumah bbrp hari ga liat jualan. Dan berhubung tadi pagi pas belanja ke tukang sayur, ada ikan tenggiri alhamdulillah jadi inget permintaan anak lanang yg kpn hari minta beli siomay 😁 bikin aja ya bun, selain lbh sehat juga jadinya lebih banyak & orang serumah bisa ikutan makan juga hihihi.. O👩‍🍳

Pepes ikan Bumbu Isi

Pepes ikan Bumbu Isi

Bumbunya dimasukkan dalam perut & kepala ikan , juga diantara sela2 keratan ikan. Bumbu tak sepenuhnya mentah juga tak sepenuhnya tumis. Variasi dengan sangrai. Rasanya mantab ! #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Siomay Ikan Simple

Siomay Ikan Simple

Beli daging giling tengiri 1 kilo di onlineshop, saya bagi2 buat bikin beberapa jenis olahan. Salah satunya siomay yg jd kegemaran semua warga di rumah. Liat2 CP, yutube, akhirnya bikin olahan aja sendiri yg #AntiRibet dengan food processor atau blender. Alhamdulillah semua suka, bahkan tetangga saya yg kebagian sedikit buat icip2 jd bolak balik nanyain lagi..hehe..yuks cobain..😘👌🏻 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week34

Ikan kembung (diet)

Ikan kembung (diet)

Lama gak upload resep diet, Krn memang tak banyak resep yg dpt sy buat untuk diet.. Kali ini sy nemu resep yg saya pikir cocok untuk diet krn tdk mengandung minyak sama sekali. Dan Gula Garam tergantung si pelaku diet. Let's check it out!!

4porsi
Empek-empek dan kuah cuko KW #DEBM

Empek-empek dan kuah cuko KW #DEBM

Paling gak tahan kalo gak ngemil, karena lagi diet, bikin yang kw2 aja deh, biar tetep kurus...

Tekwan rebung

Tekwan rebung

Buat ini udah pas taun baru 2016 cuma kesimpen di cookpad n lupa di post... Overall ini resep sama aja kayak resep tekwan biasa cuma ini menggunakan rebung sebagai pengganti bengkuang kebetulan waktu itu punya rebung dibawakan bapak dari kebun n jd deh ini Source: sajiansedap

6porsi
Celimpungan

Celimpungan

#resepleniyuniarti

Tekwan ala mama

Tekwan ala mama

Assalamualaikum, selain pempek makanan khas Palembang g kalah enaknya ini dia. tekwan ini mudah bikinnya, resep dari tmn mama yg asli Palembang, mungkin udah dimodifikasi mama. Dari bentuknya aja udah mirip bakso ikan ya😄 aslinya g begini bentuknya, bikinnya dicubit2 jadi Ada rendanya gitu. Harus coba bikin ya. Enak bgt, segerr

Resep PEMPEK KULIT KRISPI,, 👌 dgn chopper jumbo oxone 272

Resep PEMPEK KULIT KRISPI,, 👌 dgn chopper jumbo oxone 272

youtube: masakan dapur marisa Intagram: marisachasanwa #WeekendChallenge #resepwongkito #reseppempek #reseppempekkulit #reseppempekkulitkrispi #pempek #reseppalembang #masakanpalembang

10 porsi
15 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

Pempek yg menurut saya buat nya praktis dan enak 😊

Ifumie seafood

Ifumie seafood

2 porsi
Tekwan simpel

Tekwan simpel

Pengen bikin tekwan untuk suguhan tamu, tapi saya lupa beli bengkoang dan jamur kuping, jadi pakai bahan alakdarnya aja. Oya, selain ikan tengiri, ikan kue juga bisa dimasak jd tekwan. Rasanya sama nikmatnya cuma lebih murah ikan kue dari pada tengiri.

4 porsi
30 menit
Batagor Bumbu Kacang

Batagor Bumbu Kacang

Itu bumbu saya blm dingin jadi pakai saos juga enak 😅

Empek2 rebus seleraku

Empek2 rebus seleraku

Makan empek2 rebus ini sesuai selera masing2. Kali ini buat lebih kenyal dari resep sebelumnya.

Empek empek telur

Empek empek telur

#siapRamadon Empek empek ini di buat buat persiapan berbuka besok.

Pentolan Tekwan Bangka ala me

Pentolan Tekwan Bangka ala me

Hay mom's...lebaran sebentar lagi...sekarang saya mau buat tekwan untuk lebaran...porsinya emg lebih banyak ya mom's...😊😊

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Suka bgt makan pempek kalau di bali mah enak tingga ke depan rumah sudah ada pempek asli Palembang, skrg tingga di ausie kudu bikin sendiri untung ada resep dr mbak evil yg super enak nya sama kaya pempek Palembang Week24 #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #cookpadcpmmunity_australia #murahmeriah

"Tumis sayur Kacang Ikan Asin"

"Tumis sayur Kacang Ikan Asin"

Hai cabat semua, kali ini aku masak sayur kacang+ikan asing telang, di Palangkaraya ikan asin yg 1 ini termasuk primadona loh, selain enak hrganya jg trmasuk mahal per 1 ons nya Rp.18.000 an , berarti 1 kg nya kurleb Rp.180.000 ya kan 😁😁. Ikan ini hampir mirip2 sama ikan tenggiri jd klo di daerah kalian gk ada, boleh ganti dgn ikan asin jenis lain nya ya, 😁😁

Cacapan Telang Limau Pare

Cacapan Telang Limau Pare

Ini kali ke 2 saya membuat cacapan, dan rasanya masih saja gak berubah, tetep enak! asem asin segar. Saking enaknya saya nambah nasi 2x.😅 Di resep ini saya tambahkan pare mentah, favorit saya. Buat yang heran kenapa pare mentah? apa gak pahit? Menurut saya semakin pare dimasak, rasa pahitnya semakin keluar. Kalau mentah begini rasanya segar dan renyahnya itu bikin nagih. (ntar buktiin sendiri yess😁). Cocok dicampur untuk cacapan. #wanilahmeolah #cacapan #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

3 porsi
10 menit
Bakso Ikan Sederhana

Bakso Ikan Sederhana

#SiapRamadan karena Anak-anak dan Suami suka Bakso kalau beli terus bikin kantong jebol ya bun hehe Berhubung daging sapi mahal jadi pake yang murmer aja ikan