Batagor Bumbu Kacang

Dipos pada April 23, 2022

Batagor Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Itu bumbu saya blm dingin jadi pakai saos juga enak πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bumbu Kacang:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri giling
  2. 1/4 kg sagu tani
  3. 1 btr telur ayam
  4. 20 lbr Kulit pangsit
  5. 1/2 ons daun bawang
  6. 2 1/2 sdm garam halus
  7. 1/2 sdm penyedap rasa
  8. 1/4 sdm lada halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. Bumbu Kacang
  12. 100 gr kacang tanah
  13. Secukulnya air asam jawa
  14. Secukupnya penyedap rasa dan garam
  15. 1 bulat gula merah
  16. 4 siung bawang merah dan putih
  17. 5 bh cabai merah h cabai rawit (sesuai selera pedasnya)
  18. 1 bh jeruk limau/sate
  19. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bumbu Kacang

1
Haluskan bumbu untuk isian batagor lalu campurkan semua bahan didalam wadah menjadi satu lalu rasakan kurang garam tidaknya ya teman"
2
Ambil kulit lumpia 1lembar dan masukan isian batagor di atas lumpia 1sdm (udh besar banget) atau secukupnya saja, sudah habis isian batagornya lalu sisihkan
3
Bumbu batagor, jangan lupa kacang tanahnha di cuci lalu digoreng jangan sampai gosong karna pahit kalau gosong. Haluskan bumbu batagor dan kacang yg sudah digoreng, (aku pakai blender)
4
Masak bumbu batagor dengan api sedang lalu masukan air asam dan gula merahnya kemudian cicipi rasanya pasti harus pas selera teman" ya jika sudah matang tunggu hingga dingin
5
Sesudah bumbu dingin kita goreng batagor sampai kuning keemassan (aku agak kegosongan gorengnya jangan ditirunya) lalu jangan lupa beri tambahan kecap dan jeruk limau/sate untuk menambah rasa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fettuccine Koba (Kuah Ikan)

Fettuccine Koba (Kuah Ikan)

Satu lagi koleksi Pasta Nusantara the Series nyaaa .. Bian kali ini memadukan fettuccine sama resep mie kuah ikan khas Bangka yang terkenal dengan sebutan Mie Koba. Wiiihhhh ... Endeuuussss nya tak terduga!!! Mancebaaaann!!!! . Cusss ... Dibedah resepnyaaa ..

5 porsi
Pempek Lagi

Pempek Lagi

Pempek. Salah satu makanan favorite sepanjang masa.

Nasi goreng ikan asin simple

Nasi goreng ikan asin simple

Bingung mau masak apa di weekend seperti 😁 mau kepasar udah kesiangan Liat di ricecooker ada nasi yaa dibikinlah nasi goreng ikan asin, lumayan ada ikan asin tenggiri didalam kulkas

Tongkol masak sarden

Tongkol masak sarden

Simple dan gak repot. Kelupaan foto pas sudah mau abis,,

3 porsi
15 menit
Pempek Ikan Lembut

Pempek Ikan Lembut

Resep pempek andalan, tetap lembut walaupun sudah dingin. Adonan pempek ini adalah adonan dasar yang bisa dijadikan aneka bentuk pempek. Bisa jadi pempek lenjer, pempek keriting, pempek telur kecil, pempek selam dsb. Tapi tidak pas untuk pempek adaan (bulat kecil). Resep pempek adaan segera menyusul. Resep ini tidak pakai vetsin, tapi rasanya sudah enak dan lebih sehat tentunya. Yang perlu diperhatikan adalah teknis pembuatannya. Banyak yang gagal membuat pempek karena tidak memperhatikan detail proses pembuatannya. Jangan terburu-buru menambahkan sagu. Pastikan mengaduk adonan ikan + air + gula + garam hingga benar-benar kental sebelum dimasukkan tepung sagu. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Pempek sederhana

Pempek sederhana

Resep andalan kk ipar..... Pas tahun baruan disiapin ky gini πŸ˜‹πŸ˜‚ #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru

Tekwan edisi iseng

Tekwan edisi iseng

Iseng-iseng pengen bikin tekwan scr orang jawa. Ga pede bikin masakan khas daerah lain. Eh tapi kata tetangga yg incipin uenak katanya 😁😁

Mpasi nasi goreng special

Mpasi nasi goreng special

1-2 porsi
30 menit
Iwak Karing Masak Asam

Iwak Karing Masak Asam

Hamil calon anak kedua ini bawaannya suka masak. Beda dengan anak pertama dulu yang anti dapur dan hobinya makan masakan orang. Sampai salah satu temen berdoa "mudah2n nanti dedeknya keluar bundanya gak balik males lagi". Ahhaa ky nya males deh... emak2 pasti paham ya kalau punya bayi tu gimana. Syukur2 bisa mandi, kadang2 sampai lupa sisiran rambut. Makan enak pun gak menikmati karena asal lep lep telan... kan bentar2 ada paduan suara oeee oeeee..haa.Pengalaman anak pertama rewelnya minta ampun (kalau orang bilangnya "bau tangan" ). Mudah2n yang kali ini dedeknya bisa diajak bekerjasama, jadi bundanya bisa berkreasi terus di dapur... aamiin. Karena kebetulan di kulkas masih ada stock ikan asin tenggiri (telang) jadi kepikiran pengen masak iwak kering masak asam khas Banjar. Setelah dimasak ternyataaa jadi amnesia sama kata kenyang. Kenyang itu apa ya??? sambil nyendok nasi... nambah teruus.. ahaha #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Baso ikan

Baso ikan

Kemarin anak sakit, agak rewel tapi sudah rencana mau buat baso, bahan-bahan sudah siap.. jadi cepet-cepet deh buatnya, karena anak rewel buat basonya pakai sendok gak pakai tangan dibulat2nya πŸ˜“πŸ˜“ jadi bentuknya ga begitu bagus.. tapi rasanya tetep enakkkk koq 😁😁😁 selamat mencoba. #3weekschallenge

Kembung Asam Pedas

Kembung Asam Pedas

Assalamualaikum πŸ˜‡ menu makansiang yg bikinya gampang. Ini resep saya lht py mb sukma. Seger, pedas dan ada asem2 nya enak πŸ˜‹ . Simak video-nya di https://youtu.be/Ogc1QJBTnyo Bantu Subscribe, like, komen dan share-nya ya.. Terima Kasih.

Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.

Pempek kulit crispy ikan lambak

Pempek kulit crispy ikan lambak

Camilan kami sekeluarga kalo gak ada pempek untuk sehari2 rasanya tidak afdol... Cara buat pempek kulit sangat mudah, jadi jangan ragu untuk mencoba ya moms... #pempekkulit #pempek

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Sumber: Xander's Kitchen Pertama kali makan woku saat tinggal di Kendari dulu, tetapi wokunya cenderung pedas dan berkuah merah. Saat pindah ke Tahuna, jadi mengenal woku asli Sulawesi Utara, kuahnya cenderung berwarna orange. Woku yang saya coba pertama yaitu woku ikan mas sewaktu berlibur ke Tomohon, Sulawesi Utara. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#15resepterbaruku

Ikan Cuka Khas Riau

Ikan Cuka Khas Riau

Assalamualaikum... Bismillah... Yeay akhirnya bisa ikut #pekaninspirasi minggu ini. Riau sendiri masih tetanggaan sama Palembang daerah aslku,jadi citarasa kulinernya pun masih mirip2. Nah kali ini aq mau buat lagi olahan ikan tenggiri. Ikan cuka adalah hidangan khas Riau berbahan dasarΒ ikan tenggiri dengan balutan bumbu merah. Sajian tradisional nan lezat ini bisa jadi menu pilihan untuk santap di rumah. Rasanya asem pedes seger... Source : sajian sedap #pekan_Riau #pekaninspirasi_riau #kulinernusantara #olahanikan #ikancuka #berburucelemekemas #resolusi2019 #Naads_kitchen

3 porsi
30 menit