Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹

Dipos pada April 19, 2022

Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan sore ini dipersembahkan oleh bayang-bayang ikan giling yg menjelma menjadi pempek.. kalo aku pribadi lebih suka pempek rebus, jd begitu matang direbus langsung dimakan gak perlu digoreng lagi.. resep diadaptasi dari ci xanders dengan sedikit modifikasi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹:

  1. 500 gram ikan giling (tenggiri/kalo mau yg murah ikan parang-parang)
  2. 2 sdm garam
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 bungkus royco ayam
  5. 4 siung bawang putih (haluskan)
  6. 200 ml air putih dingin (spy tetap dingin dicampur es batu aja)
  7. 1 butir putih telur
  8. 300 gram sagu tani / tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹

1
Campur ikan, bawang putih, garam, gula, royco, aduk rata.
Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ - Step 1
2
Lalu masukkan air, aduk rata
3
Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata. Notes: jangan terlalu lama ya ngulenin dengan tangan ya karena bisa menyebabkan hasil akhir pempek keras/alot
Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ - Step 3
4
Ambil sedikit adonan kira2 30-40 gram lalu bentuk memanjang, tinggal diguling2kan aja diatas talenan yg sudah diberikan sedikit sagu. Kedua tangan juga dilumuri sagu ya spy adonan pempeknya tidak lengket.
Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ - Step 4
5
Didihkan air yang sudah diberikan sedikit minyak goreng (spy pempek 1 dan lainnya tidak saling menempel), jika sudah mendidih masukkan pempek yg sudah dibentuk dan rebus sampai pempek mengambang. Angkat dan tiriskan..
Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy πŸ’‹ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit ikan crispy goreng

Kulit ikan crispy goreng

Kulit ikan kriuk.. ini ngebersihin kulitnya kurang dikikis.. lebih bersih lebih renyah yah moms IG: koleksiresepsj #WanilahMeolah #berburucelemekemas

5 porsi
60 menit
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Kalau ditanya kapan mulai rutin masak? Tentu setelah menikah September 2016. Kebetulan setelah menikah saya dan suami merantau pertama di Kendari, Sultra, kemudian sekarang kami di Tahuna, Sangihe, Sulut. Sebelum jadi Ibu Rumah Tangga, saya sempat jadi karyawan swasta setahun setelah lulus kuliah. Tentu saja sebagai anak kos saat itu saya lebih banyak jajan di luar daripada masak sendiri. Menjadi tantangan tersendiri saat pertama merantau di Kendari, September 2016 silam. Karena tidak semua masakan di warung cocok di lidah saya dan suami yang asli Jawa Tengah. Selain itu harga makanan di Kendari mahal, bisa 2x lipat dari harga lauk pauk di Jawa. Mau tidak mau, karena awal berumah tangga juga masih ngirit, jadi saya harus bisa masak sendiri. Alhamdulillah saat di Kendari dulu saya satu komplek rumah kontrakan dengan Ibu-ibu perantau lainnya. Ada tetangga saya, namanya Ibu Laeli dari Sidoarjo, yang menemani anak cucunya di Kendari juga. Saya banyak belajar memasak dari Ibu Laeli ini, mulai dari tips dan trik memasak sederhana hingga masakan yang sangat kompleks. Sungguh pengalaman yang sangat berharga dengan berumah tangga dan bertetangga. Bagi saya sekarang, memasak adalah passion, kuncinya adalah semangat dan berikan yang terbaik untuk keluarga melalui masakan. Berikut adalah resep siomay ikan andalan Ibu Laeli, tetangga saya. Karena di Kendari dulu sangat kaya akan hasil lautnya, sangat gampang untuk mendapat ikan tenggiri di pasar tradisionalnya. #DariPengenJadiBisa

Tekwan

Tekwan

#resepmudah #resepenak #resepsimple

5 porsi
20 menit
Pempek kulit khas Palembang

Pempek kulit khas Palembang

Aku mau berbagi resep lagi nih, kebetulan ini resep dari ibu tercinta #Ashiaaaal haha. Let's go! #PekanInspirasi #SiapRamadhan

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

Masakan ini di ajarkan ke saya oleh tante dari suami. Katanya sih khas bugis atau mgkn lebih tepatnya khas bugis keluarga suami

Pempek Bulat

Pempek Bulat

Gak cuman tahu yah yang bulat, mpek-mpek juga bulat xixi.. sebenarnya ini mau diikutkan tantangan cilmin #JAJANANSD. Tapi apa daya.. anak-anak ujian semester, jadi aktivitas bikin-bikin di dapur rehat sejenak.. fokus pada anak. Waktu saya sekolah dulu, mpek-mpek yg dijual di sekolah dibikin bentuk bulat gepeng, saya dan teman-teman nyebutnya mpek-mpek kertas.. dibungkus plastik trus dimakan pake kuah cuka. aahh masa-masa menyenangkan gak banyak pikiran. Taunya cuma belajar dan belajar.. hai teman-teman!! Apa kabar kalian??!! Sumber resep: cookpad Chaca Aisyah dgn sedikit perubahan. (terimakasih mbak)

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Pempek lenjer dan pempek kulit palembang 2

Resep by : om karsono, plus tambahan dr gw sendiri Dapet resep mpek2 lain dari om karsono, ga kalah enak sama mpek2 resep ombai murhala.. Teksturnya lbh halus, karena ikanny

Pempek isi tahu enak dan mudah

Pempek isi tahu enak dan mudah

Salah satu makanan faporit keluarga, Dijamin ngk kalah enak sama pekmpek gaby πŸ˜‚ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #semuabisamasak

Lempah Nanas

Lempah Nanas

Pertama kali nyoba masak "Lempah Nanas", masakan khas Bangka. Rasanya seperti asinan nanas, enak, sehat dan praktis banget. Dari resep-resep yang beredar, sepertinya bisa memakai jenis ikan apa saja, yang umum dipakai tenggiri, bawal, kembung. Karena di kulkas adanya ikan trakulu, jadi saya pakai trakulu, tadinya sempat takut bakalan amis, apalagi ini masaknya tanpa minyak sama sekali, ternyata gak ada terasa amis sama sekali koq ☺️

Resep Pempek Crispy Ala Pempek Naya 313 Palembang

Resep Pempek Crispy Ala Pempek Naya 313 Palembang

Cara bikinnya sebetulnya gampang sekali, tinggal campur saja, tetapi memang ada beberapa trik agar sukses menjadi krispi

70 Pcs
Bakdabak

Bakdabak

Lucu yaa namanya πŸ˜… ini makanan khas sumenep loh... khususnya daerah prenduan, sukaaa banget sama makanan ini, karena enak, gurih ada bau khas ikan gitu 😁 karena sering beli langsung ke tempatnya yg lumayan jauh, jadi bikin sendiri aja. di kota kalian ini apa namanya ??

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke_43 #5minggu5resep #minggu5potluck2 #cookpadcommunity_yogyakarta Sudah hari jumat aja ya, begitu cepatnya. Dan hal utama yang harus aku lakukan adalah menyelamatkan golden apron, sebab hari sabtu-minggu itu spesial untuk sibuk dengan keluarga, entah pergi atau malah seharian total di dapur. Kebetulan aku punya resep dari buku mas Budi Sutomo, aku ngintip resep dasar Pempek, berikut kuah cukonya. Pempek itu juga kesukaan semua anggota keluarga, dan kuahnya itu pedas seger banget.

Tekwan

Tekwan

2 porsi
Siomay Abang2

Siomay Abang2

Ketemu penjual siomay langganan, tapiii...gak bisa makan.. Ceki2 resep siomay, nemu resep ibu Iwa Kartika yg ketofy.. Coba yuuk.. Siomay tanpa kulit #ketopad https://cookpad.com/id/resep/2944794-siomay-tanpa-kulit-ketopad Untuk bumbu kacangnya ada di next resep ya.. Bumbu Kacang Siomay https://cookpad.com/id/resep/7018762-bumbu-kacang-siomay #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu4

Sup ikan dan ikan goreng ala mak beng

Sup ikan dan ikan goreng ala mak beng

Nemu resep sup ikan dan sambal nya yg lumayan mirip rasa nya dengan di mak beng. Kalo ikan goreng nya aq bumbui sendiri pake bumbu rendaman bawang dan kunyit sperti biasa. Sualnya kalo di malbeng menurut q kurang berasa. Kayak g di bumbuin gt.. Oya kalo mau ke mak beng tp rame mending ke be sanur aja. Karna rasa nya sama kq. Dan tempat nya lebih luas dan g antri. Bisa makan dengan nyaman.. . Source : dindanuraeni dinda . #prrecook_jaensajan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali

Tom Yum

Tom Yum

Setiap orang punya selera dan cara masak yg beda2 ya. Begitu pun aku. Kalo tomyum, lebih suka kyk gini. Tanpa cilantro atau coriander leaf atau daun ketumbar yg seperti resep asli nya. Krn emg gak suka sama sekali dgn rasa dan bau nya. Kalo kalian suka, tambahin aja dan sesuaikan dgn selera masing 😊

Pempek telor

Pempek telor

Pempek telor ini salah satu menu yg sering bgt dibikin dirumah ....berhubung suami orang Palembang dan semua sukaaaa... dijamin enakkk deh gak kalah rasanya sama yg di restoran πŸ˜‰, untuk kuah cuko nya diresep berikutnya ya bun... kepanjangan nanti 🀣 #berburucelemekemas #resolusi2019

Tekwan

Tekwan

Dulu waktu kerja di Dumai, saya kenal yang namanya tekwan. Dan tempat makan favorit saya di Jl. Labour Housing. Nah, di kota yg sekarang, boleh dibilang saya gak pernah menemukan makanan ini. Saya coba menemukan resepnya di cookpad, ketemu beberapa, tapi belum saya eksekusi. Pas bekas teman kantor upload masakan tekwan-nya di WA, sekalian saya minta resepnya, saya padukan dgn resep punya Ibu @evyarumk dan @sari_salsabila_ikhwana, baru saya eksekusi. Ini hasilnya..