Pindang Kecap Manis

Dipos pada April 22, 2022

Pindang Kecap Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kecap Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kecap Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kecap Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kecap Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Kecap Manis diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kecap Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kecap Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk kesukaan saya 😉 Selamat mencoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kecap Manis:

  1. 500 gr Ikan Cakalang/Tenggiri/Tongkol
  2. Bumbu Halus
  3. 5 cabe rawit (jika suka pedas tambahkan sesuai selera)
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 jari kunyit
  6. 1 jari lengkuas
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. secukupnya Gula
  10. Bumbu Tambahan
  11. 4 lembar daun salam
  12. 5 siung bawang merah (iris)
  13. 3 cabai hijau (iris)
  14. 1 batang sereh
  15. Asam jawa (dicampurkan dengan sedikit air)
  16. 5 sendok kecap manis
  17. secukupnya Air
  18. Bahan Menumis
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kecap Manis

1
Siapkan bumbu halus dan bumbu tambahan. Bersihkan ikan
Pindang Kecap Manis - Step 1
Pindang Kecap Manis - Step 1
Pindang Kecap Manis - Step 1
2
Haluskan bumbu dan iris bawang merah dan cabai hijau
Pindang Kecap Manis - Step 2
Pindang Kecap Manis - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah+cabai hijau, setelah sedikit layu, masukkan sereh (yang telah di geprek) dan 4 lembar daun salam. Kemudian tambahkan air dan asam jawa yg telah dicairkan kemudian masukkan ikan. Setelah ± 30 menit, tambahkan 5 sendok kecap atau jika ingin lebih manis bisa ditambahkan, aduk sampai rata dan biarkan kecap meresap sebentar.
Pindang Kecap Manis - Step 3
Pindang Kecap Manis - Step 3
Pindang Kecap Manis - Step 3
4
Pindang kecap siap disajikan 😃
Pindang Kecap Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol tekwan

Pentol tekwan

Seru" an saat bikin yg seperti ini 😋 #ResepPertamaku

Tekwan Kuah Tom Yum

Tekwan Kuah Tom Yum

Janjian masak menu yg sama bareng mba Frielingga. Jadilah Tekwan Kuah Yom Yum karena kita berdua suka makan pedas dan berbahan olahan ikan. Nah, kita coba kombinasikan deh makanan lokal rasa internasional. Cucok ternyata 😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_tekwantomyum #moonas_olahanikan

Pempek Rebus Bangka

Pempek Rebus Bangka

Source : Xanders Kitchen Pempek makanan favorit saya,2 hr aja nggak makan pempek&cuko badan bs linu-linu hihi Jadi bertekad banget bs bikin pempek, tapi nggak mudah pemirsahh dr nanya mama,buka youtube,kursus teuteup B aja hasilnya hehe Mungkin sy nggak bakat tapi di frezeer selalu stock ikan giling beku, di palembang lumayan gampang cari ikan beku kualitas ok😍 Jadi kalau lg libur si balita&bayik bobok plus mood ok sy bisa latihan hehe Ini sy pakai resep ci Jun,rasanya mantul karena daging ikannya udah yg terbaik hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 #58

Bakso Ikan Udang Goreng

Bakso Ikan Udang Goreng

Yg berbau ikan dan udang apalagi digoreng kasi tepung itu sudah kesukaan anak2 sekali makan bisa nambah terus apalagi dicocol saos tomat ama sambel botolan,krn banyak stok ikan tenggiri dan udang (Mgk ada yg penasaran slu byk stok ikan krn org sulawesi doyan ikan dan kmi ushax dibidang ekspor ikan dan seafood jdi stiap hari pasti ikan trus 😂😂)

Ikan asap masak santan

Ikan asap masak santan

Kemaren MakTia maen ke Kenjeran, nggak afdol lah kalo nggak ke pasar bulak.. belanja ikan asap yg juga menjadi favorit kami berdua. Puas belanja lanjut meluncur ke pulau garam.. sekalian ngebolang dan maem bebek olahan pulau garam yg terkenal.. Alhamdulillah pokoknya..

Mpek mpek lenjer

Mpek mpek lenjer

Ini praktek langsung dgn orang palembang asli meranjat suatu dusun di ogan komering ilir plmbg hasil nya empek empek lembut meski tanpa biang ..

Pempek

Pempek

Pingin yang seger pedes asem jadilah pempek ini ya. #5resepterbaruku

Tekwan dan Kuah Gurih

Tekwan dan Kuah Gurih

Dapat resep ini dari teman yang asli Palembang dan pernah bisnis Restoran Tekwan. Kuahnya saya modif sesuai bahan yang ada di kulkas.

Tumis mangut tahu dan kacang panjang

Tumis mangut tahu dan kacang panjang

Belanja sayuran telat, tukang sayur abis semua tersisa ikan mangut, kacang panjang dan tahu serta bumbu2 lain, daripada bingung aku masak tumis aja. Ternyata anak2 suka banget, apalagi ayahnya anak2.

3 orang
Siomay empuk anti alot

Siomay empuk anti alot

Aku itu salah satu fansnya siomay sering banget bikin siomay tapi gagal bikin hati sedih. Dari yg teksturnya alot sampai bau amis dari ikan masih kecium dan lain-lain Aku pernah baca baca kalau labu siam bisa bikin adonan siomaynya jadi lembut bahkan sudah dinginpun siomay tetep lembut disitu aku mikir ah masa sih secara aku kurang suka sama labu apa lagi dicampur ke somay aaahhhh dilema :p tapi akhirnya nyoba juga dan ternyata iya loh bener! Yey 👏👏👏 Akhirnya bisa bikin siomay yang bisa dimakan juga hahahahah . #berburucelemekemas #resolusi2019 #day22

Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Bismillah Bikin lauk atau cemilan buat si kecil yuk buund.. Mudah murah dan gampang bikinnya.. #25 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #cookpaders #cookpadindonesia #denisdapoer

Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy 💋

Pempek Ikan - Hasilnya lembut kenyal nyess nyummyyy 💋

Cemilan sore ini dipersembahkan oleh bayang-bayang ikan giling yg menjelma menjadi pempek.. kalo aku pribadi lebih suka pempek rebus, jd begitu matang direbus langsung dimakan gak perlu digoreng lagi.. resep diadaptasi dari ci xanders dengan sedikit modifikasi..

Laksan

Laksan

Salah satu makanan khas Palembang #PejuangGoldenApron2 #resepleniyuniarti #CookpadIndonesia #masakitusaya

Tekwan ala mama

Tekwan ala mama

Assalamualaikum, selain pempek makanan khas Palembang g kalah enaknya ini dia. tekwan ini mudah bikinnya, resep dari tmn mama yg asli Palembang, mungkin udah dimodifikasi mama. Dari bentuknya aja udah mirip bakso ikan ya😄 aslinya g begini bentuknya, bikinnya dicubit2 jadi Ada rendanya gitu. Harus coba bikin ya. Enak bgt, segerr

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Masih ada daging ikan tenggiri , buat pempek adaan aja deh . Simpel banget kok buatnya

Pempek Kulit (Empiang)

Pempek Kulit (Empiang)

Terinspirasi dari resep Ci Jun (Xander's Kitchen) dengan modifikasi pada beberapa takaran bahan. Sejauh ini, resep dan takaran ini yang paling yahud menurut saya. Garing di luar, lembut di dalam, tidak keras sama sekali. Untuk takaran garam, gula, kaldu jamur dan merica kira-kira saja ya. Sebelum digoreng semua, goreng sedikit dulu untuk tes rasa, jadi kalau ada yang dirasa kurang pas bisa ditambah. Selamat mencoba 😘😘

10 porsi
30 menit
Otak Otak goreng

Otak Otak goreng

Daripada beli jadi yang tinggal digoreng itu.. baunya menyengat... amis2 gimanaa gitu... blom lagi kalo ada pengawetnya, memang udah bener bikin sendiri aja deh..hehe... Ikannya berasa dan yang pasti bahannya segar Source andalan: @xanderskitchen 👍

± utk 30 pcs
15-20 menit
Mpasi 9+ alifaah nasi tim kacang santan kuah lobak

Mpasi 9+ alifaah nasi tim kacang santan kuah lobak

Fotonya pas udh abis setengah makan nya ... hehehehe

2 - 3 porsi
4 jam nasi