Pempek Kapal Selam

Dipos pada April 19, 2022

Pempek Kapal Selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kapal Selam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam:

  1. 500 gram fillet tenggiri
  2. 3 siung bawang putih
  3. 100 ml air
  4. 120 gram tepung sagu
  5. 60 gram tepung terigu
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula pasir
  8. 3 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam

1
Blender tenggiri bersama bawang putih sampai halus. Tambahkan air matang, aduk rata.
Pempek Kapal Selam - Step 1
2
Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata.
Pempek Kapal Selam - Step 2
Pempek Kapal Selam - Step 2
3
Ambil adonan masing-masing 100 gram, buat bulatan. Lakukan sampai adonan habis.
Pempek Kapal Selam - Step 3
Pempek Kapal Selam - Step 3
4
Didihkan air matang untuk merebus pempek.
Pempek Kapal Selam - Step 4
5
Buat lubang dalam adonan bulat tadi, masukkan telur lalu jepit pinggirannya hingga tertutup sempurna. Pastikan tidak ada bulatan yang bocor yang bisa menyebabkan telur merembes keluar.
Pempek Kapal Selam - Step 5
Pempek Kapal Selam - Step 5
6
Masukkan adonan ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang, ditandai dengan adonan sudah mengapung.
Pempek Kapal Selam - Step 6
Pempek Kapal Selam - Step 6
7
Setelah mengapung, angkat, tiriskan dan dinginkan.
Pempek Kapal Selam - Step 7
8
Simpan dalam kemasan bersih dan tertutup. Pempek siap digoreng kapan saja. Sajikan bersama kuah cuko.
Pempek Kapal Selam - Step 8
Pempek Kapal Selam - Step 8
9
Notes : Resep kuah cuko ada di resep Pempek Adaan saya. Silahkan lihat disitu. Terima kasih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan senangin sambal merah

Ikan senangin sambal merah

Sambal pedas mirip sambal masakan padang dijamin nagih

Tekwan

Tekwan

Sambel Ikan Asin Telang Petai

Sambel Ikan Asin Telang Petai

Sambel,petai,kan asin....hmmm.....sangat menggugah selera,ini baru pertama kalinya saya masak ikan asin telang (tenggiri) disambelin,biasanya masak asam manis/masak asam,saya nyari resep yang sebagian bahan ada dikulkas,saya punya petai 1 ikat,kebetulan ketemu resep mba Vey Alodia's Kichen,sambel ikan asin telang petai,cocok nih untuk recook minggu ke-4, wanilah meolah. Terimakasih dan maaf sedikit saya modif,sesuai selera dan ikan asinnya saya tambah,juga ada tambahan gula merah dari saya. #WanilahMeolahBeasa #SambelIkanAsinTelangPete #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_33 #CookpadCommunity_palanglaraya #CookpadCommunity_id_kalsel

Model iwak

Model iwak

Maaf, resepnya tanpa foto karena ditulis sesudah proses pembuatan selesai

Batagor

Batagor

Duuhh ternyata lebih enak bikin batagor sendiri yes daripada beli.. kata itu yang terus.. terucap dari mulut pasukan dirumah 😆 Sampai” kata mereka batagor yang sering kita beli di Bandung pun rasanya lewaaattt.. aduileeehhh pagi” bikin hati mamak jadi meleleh denger pujian dari pasukan .. yaaa abis siapa lagi yang muji masakan kita selain keluarga tersayang.. iya kan?? Jadi boleh lah yaak mama sedikit melayang 🤣🤣 . . . . . . #resolusi2019 #berburucelemekemas

Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali

Sop Ikan dan Ikan Goreng ala Mak Beng khas Bali

Sop ikan yang segar rasanya......

Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

Tumis Santan Tahu Tempe Ikan Asin

Ini masakan temanku seorang wartawan tapi sangat pandai memasak Eva Rukjiati .. bahannya sederhana tapi bisa bikin banyak makan.. #SiapRamadan #MasakanHarian #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Mpek Mpek sehat gluten free

Mpek Mpek sehat gluten free

Resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyiwati_05

Batagor

Batagor

Gak sengaja ke supermarket melihat ikan tenggiri, dan langsung terpikir untuk bikin batagor belilah 2 potong dengan berat kurang lebih 270 gr, ya lumayanlah batagornya ada berasa ikannya😊, untuk resep ini kalau mau lebih terasa ikannya semua takaran bahan lainnya gunakan setengahnya aja misalnya terigu jadi 25 gr, sagu jadi 125gr dan begitu semuanya kecuali ikannya tetap menggunakan 250gr. Resep minggu ke-24 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...

Batagor Enak

Batagor Enak

Tekwan

Tekwan

#resepmudah #resepenak #resepsimple

5 porsi
20 menit
Empek2 Nasi

Empek2 Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Ikut tantangan berbahan dasar Nasi sisa karna tiap pagi nasi sisa itu dibikin nasigoreng jadilah pagi ini bikin Nasi goreng ikan asin 😁 #NASIKUSAYANG

Siomay ikan

Siomay ikan

Menu tambahan buat lebaran besok 😁😁

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Kemarin sore iseng-iseng saya membuat pempek adaan dari ikan tengiri. Saya pakai resep Xander's Kitchen. Ini kali pertama saya membuat pempek. Seneng deh karena hasilnya enak dan keluarga suka banget, sampai-sampai saya membuat adonan lagi karena pada ketagihan 😁😘

Tekwan

Tekwan

Baru tau, ternyata asal muasal nama tekwan itu singkatan dari bekoTek samo kaWan yang artinya berkumpul bersama teman. Aslinya resep ini memakai bengkuang dan bunga sedap malam, tetapi karena bahan tersebut tidak ada di tukang sayur....sementara diabaikan. Namun tetap tidak mengurangi rasanya

Pempek adaan

Pempek adaan

Otak-otak

Otak-otak

Salah satu aroma olahan makanan yang membius hidung ketika tengah dieksekusi adalah otak-otak bakar atau panggang. Wangi dari makanan yang populer di kawasan Selat Malaka dan Selat Karimata seperti kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia ini selalu membuat perut saya keroncongan walau tak diiringi oleh orkes keroncong Candra Kirana tentunya. Aroma yang besar tidak diimbangi dengan body yang besar, itulah otak-otak, karena kalau body-nya besar pasti namanya bukan otak-otak lagi melainkan otot-otot binaragawan ahahah garing yak. Di beberapa restoran sunda, camilan berupa otak-otak ini kerap disodorkan setelah pengunjung landing di kursi, sebagai appetizer gitu lah, cie. Harganya cukup mahal, untuk satu buah otak-otak yang langsingnya bagaikan body supermodel Naomi Campbell itu berkisar antara 4-6 ribu rupiah. Dan apesnya tujuan makan menu utama belum tercapai, kantong sudah terkuras duluan karena menyantap 10 otak-otak yang aduhai nendang rasanya. Ya, otak-otak akan selamanya berharga mahal karena bahan baku yang digunakannya pun mahal yaitu ikan tenggiri. Bisa sih diganti dengan ikan-ikan lainnya tapi takutnya nanti ikan tenggiri unjuk rasa lagi di istana. Istana mana? ya istana negara lah masa istana Buckingham, nanti kena usir James Bond dan anggota Scotland Yard, jadi mati gaya.

Pempek panggang teflon

Pempek panggang teflon

Iseng aja pengen coba2 buat, eh alhamdulillah berhasil. Enak juga ternyata 🤭