Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Enak memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Enak:
- 150 gr ikan tengiri [aslinya 200 gr] haluskan
- 1 butir telur ayam
- 2 helai daun bawang potong kecil2
- 2 butir bawang putih haluskan bersama ikan tengiri
- 50 gr tepung tapioka
- secukupnya gula, garam, lada. bila suka bisa tambahkan masako
- bumbu sambel kacang
- 100 gr kacang tanah goreng terus haluskan
- 3 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabe merah kriting
- 10 buah rawit
- 3 helai daun jeruk
- 20 ml santan kara instan
- secukupnya air
- secukupnya gula, garam dan lada
- untuk buat kulit batagornya :
- 100 gr tepung terigu
- 25 gr tapioka
- secukupnya air
- 1 sdm minyak goreng
- 3 buah tahu cina potong segitiga
- pelengkapnya
- potong timun
- kentang dan telur rebus
