Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Ikan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Ikan:
- 350 gr daging ikan giling (tenggiri/mayung)
- 700 gr tepung kanji
- 4 sdm tepung terigu
- 250 ml air biasa
- 300-400 ml air es
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt baking soda
- 4 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Ikan
