Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pedas n seger banget👍👍👍👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah asam pedas:
- 6 potong kecil ikan tenggiri
- 1 bh jeruk nipis
- 2 btg sereh (geprek)
- 4 lbr daun jeruk (lepaskan tulang tengahnya)
- 3 bh belimbing (potong bulat)
- 1 bh tomat (potong2)
- 2 btg daun bawang (iris kasar)
- 1 lbr daun pandan (ikat simpul)
- secukupnya kemangi
- secukupnya garam, gula, penyedap
- Haluskan:
- 3 cabe merah besar
- 20 bh cabe rawit (sesuaikan)
- 1 cm kunyit
- 6 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 6 btr kemiri
