Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit:
- 500 gram ikan tenggiri yang sudah dihaluskan (bisa ikan jenis lain)
- 50 gram kelapa parut
- 100 ml santan dari kelapa yang agak muda
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang dan iris tipis
- 2 batang serai, ambil bagian putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang cabai, haluskan
- 13 batang serai, memarkan bagian ujungnya kemudian rendam dengan air
