Pempek Bulat (Adaan)

Dipos pada April 18, 2022

Pempek Bulat (Adaan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Bulat (Adaan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Bulat (Adaan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Bulat (Adaan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Bulat (Adaan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Bulat (Adaan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Bulat (Adaan) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamaku orang Belitung, katanya jaman dulu beli sayur lebih mahal daripada seafood karena tanah disana ada kandungan timah yang agak susah untuk menanam sayur. Itulah kenapa beliau suka sekali makan seafood, ikan dan udang harus hasil laut bukan tambak. Nah ini salah satu makanan kesukaannya dan gak tau kenapa dari kecil aku ga pernah bosan makan pempek, apalagi kalo kuah sambalnya enak bisa untuk makan pagi, siang, malam 😉 #MakananFavoritIbu #Indonesianfood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Bulat (Adaan):

  1. 350 gr daging tenggiri giling
  2. 1 butir telur
  3. 1 sachet (65 ml) santan instan
  4. 120 ml air es
  5. 1/2-1 sdt lada putih
  6. 1/2 sdt micin
  7. 3/4 sdm garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/2 sdt lada
  10. 150-170 gr sagu tani
  11. 1 siung bawang putih halus
  12. 6 siung bawang merah iris /cincang
  13. 1 batang daun bawang iris (optional)
  14. Sambal
  15. 5 cabe merah keriting
  16. 5 cabe rawit merah
  17. 2-3 siung bawang putih
  18. 200 ml air
  19. 1/2 sdm garam
  20. 1 sdm cuka
  21. 2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Bulat (Adaan)

1
Campur ikan, garam, lada, gula, kaldu, bawang putih, air aduk2 cepat dengan tangan hingga mengental, masukan telur, bawang merah dan daun bawang, aduk rata, masukan sagu sedikit2 sampai kekentalan pas.
Pempek Bulat (Adaan) - Step 1
Pempek Bulat (Adaan) - Step 1
2
Siapkan minyak panas, bentuk bulat dengan tangan dan sendok yang dicelup air supaya adonan tidak menempel di sendok. Goreng dengan api sedang ke kecil hingga adonan membesar dan bisa balik sendiri tandanya sudah matang.
Pempek Bulat (Adaan) - Step 2
Pempek Bulat (Adaan) - Step 2
3
Sambal blender cabe, bawang putih, air hingga halus, masak hingga matang, tambahkan garam, gula, cuka, tes rasa.
Pempek Bulat (Adaan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit crispy

Pempek kulit crispy

Sup Tuna Kuah Asam Manado

Sup Tuna Kuah Asam Manado

Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon

Sate Lilit

Sate Lilit

Ikan asam padeh

Ikan asam padeh

Ada stok ikan senangin di rumah. Saya sebenarnya suka banget ikan berkuah dengan bumbu lengkap, dari pada hanya di sambal saja. Akhirnya saya putuskan untuk membuat ikan gulai asam padeh. Lets cekidot!!!

Pempek Kulit

Pempek Kulit

salah satu makanan khas palembang. pempek kulit. pempek merupakan makanan yg disukai semua orang. harga kulit ikan juga terbilang murah. setengah dari harga daging ikan nya. jadi boleh coba buat sendiri dirumah. resep dari chef gerry rudy. #Berburucelemekemas #resolusi2019

45 menit
Gulai ikan kacang panjang

Gulai ikan kacang panjang

Ada stok ikan tenggiri langsung digulai aja campur kacang panjang, untuk ikan bisa pakai ikan laut apa aja ya seperti tuna, tongkol, atau kakap.

Siomay Ayam & Ikan

Siomay Ayam & Ikan

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

14.08.18 .. Pempek fav sy dr wkt msh gadis. Suka bgt yg namanya pempek ini. Sampai2 kesukaan sy ini menular ke suami & anak2 saya 😁 .. Waktu ngidam anak ke-2 pun mkn pempek,, wkt itu sy msh tinggal di Jogja. Sekarang tinggal di Aceh,, hampir seminggu sekali atau dua kali sy ajak anak2 mkn pempek di wrg langganan. Lama2 penasaran jg pgn bikin sdnri. Akhirnya memberanikan diri bikin dgn recook resep Mbk Fitri Sasmaya. Mksh Mbk Fitsas resepnya. Lumayan utk first trial, wlw bentuknya msh ga karuan. Pgn nyoba lg pakai tepung sagu, resep ini sy pakai tapioka krn kmrn nyari2 ga dpt sagu. Utk air kmrn sy pakai 350 ml tp adonan agak susah dibentuk krn mgkn sy pakai ikan yg udh di freezer jd lbh berair, jd sy cantumkan aja 300 ml. Saat memasukkan sagu/tapiokanya bs ditmbh atau distop jk dirasa adonan sdh bs dibentuk ya. Kl sy 400 gr msk semua. Resep sdh menyesuaikan dgn stok bahan dirmh. #selasabisa #Cookpadcommunity

Ikan asam manis (pedas)

Ikan asam manis (pedas)

Ini adalah salah satu masakan kesukaan suamiku. Ditambah nasi hangat mantap rasanya #5resepbaruku #berburucelemekcantik

Pentolan ikan /Pempek rebus Bangka

Pentolan ikan /Pempek rebus Bangka

Dibuat Model bakso lebih cepat...kalau buat Ini butuh waktu yang santai kalau Mepet-mepet waktu yang ada berantakan semua dapur. 500 gram ikan hasil Sudah banyak banget makan Sampai puas...dicocol kuah terasi tambah mantap #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 10 resep 2

Adaan dan Pempek Keto

Adaan dan Pempek Keto

Resep seadanya tapi rasanya enak.

30 menit
Pempek dan Cuko ala Mahairina

Pempek dan Cuko ala Mahairina

Ini resep pempek dan cuko ala mahairina ya. Jika ada yang kurang, mohon dimaafkan aja. Soalnya bahan2 untuk pembuatan pempek tidak lengkap di Malaysia hehehehe.. Jadinya, saya mesti cari akal bagaimana pempek dan cuko ini bisa jadi seperti yang ada di Indonesia. Alhamdulillah, berhasil. Perbandingan berat gr ikan dan tepung tapioka (kalo d indo pake tepung pak tani ya) yang saya gunakan adalah 1:1. Apabila ada perhitungan kurang atau lebih dari perhitungan saya, itu tergantung selera masing masing ya ✌🏻

2-3 org
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resep mantul

Tekwan, kenyal tanpa pengenyal

Tekwan, kenyal tanpa pengenyal

Mpek - mpek ala DEBM

Mpek - mpek ala DEBM

Berbagai cara dilakukan untuk menurunkan berat badan. Salah satunya dengan melakukan diet dan menjaga asupan makanan yang dikonsumsi. Kali ini saya lagi mau coba DEBM (Diet Enak Bahagia Menyenangkan) yang dibilang ampuh menurunkan berat badan dalam waktu singkat.

3 org
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Sate lilit

Sate lilit

Source xanderskitchen

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Sudah lama sekalisaya mencari resep ikan seperti yang biasa saya makan di restoran Padang, berkali-kali coba resep kok rasanya gak ada yang pas. sampai akhirnya saya coba searching di COOKPAD dan lihat ada yang (sepertinya) pas saya coba recook. dan ternyata ENAK. Alhamdulillah... resep asli dari user Cookpad Wineke Asmeral Recook dan modified : @pawontehtita

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Kailan Ikan Masin Ala Thai

Masakan thailand terkenal maknyus di lidah. Sayur ini termasuk favorit keluarga kami karena rasanya yang unik. Saya juga suka crunchy dari sayur kailan dan bawang bombainya. Resep ini saya dapat dari akun facebook Resepi Sheila Rusly dengan sedikit modifikasi dari saya sendiri 😀

Ikan goreng tepung laut merah dengan macaroni

Ikan goreng tepung laut merah dengan macaroni