Engpiang

Dipos pada April 17, 2022

Engpiang

Anda sedang mencari inspirasi resep Engpiang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Engpiang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Engpiang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Engpiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Engpiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Engpiang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan saya banget ini, setiap kepasar seminggu sekali beli ikan tengiri buat stok bikin engpiang,krn semua yg dirumah doyaaannnn bgt.... percayalah kalau ngemil ini ga bisa cukup 1 atau 2...πŸ˜† Engpiang sendiri banyak dijumpai dibangka di tempat2 yg juga jualan otak2,dan disajikan pula kuah cabe atau kuah tauco untuk cocolan...yuk dicoba,awas ketagihan... #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Engpiang:

  1. 500 gram tengiri yg sudah dihaluskan
  2. 250 gram sagu tani
  3. 75 gram Bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 150 ml santan
  6. 1 butir telur
  7. Lada bubuk
  8. Garam& sedikit penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Engpiang

1
Blender bawang merah dan bawang putih dg sebagian santan,lalu campur dengan semua bahan dan sisa santan
Engpiang - Step 1
2
Aduk sampai semua bahan tercampur rata,hasil adonan memang lembek ya,jd jgn tambahkan sagu lagi pd adonan
Engpiang - Step 2
3
Lumuri tangan dg sagu atau bisa juga pakai tangan yg dibasahi supaya tidak lengket, lalu ambil adonan secukupnya, pipihkan & goreng
Engpiang - Step 3
4
Goreng sampai matang dan kecoklatan dg api sedang, kalau mau disimpan untuk Frozen food gorengnya tidak perlu sampai kecoklatan, setelah digoreng tinggal dinginkan simpan dlm wadah rapat masukan freezer,kl mau mkn tinggal digoreng lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek sutra #keto

Pempek sutra #keto

source : iwa kartika recook dari resepnya bunda iwa kartika yg selalu anti gagal....ini enak bgt rasanyaaa.....tooop😍😍jadi resep andalan...sukaaa bgt #siapbersinar #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id

4 - 5 porsi
kurleb 45 menit
Lempah Kuning Plain

Lempah Kuning Plain

Lempah kuning merupakan masakan olahan ikan khas Bangka. Dengan bumbu sederhana dan ikan laut segar serta cara memasak yang mudah, menghasilkan masakan ikan yang gurih dan enak. Lempah kuning ini dapat dimodifikasi dengan tambahan (rampai) nanas, timun, dan mangga asam. Tapi resep kali ini untuk lempah kuning polos (plain).

4 porsi
30 menit
Pari Asap Bumbu Parape

Pari Asap Bumbu Parape

Assalamualaikum,wr.wb,,, sobat Cookpad,,,, Hari ini dapoer saya spesial ingin berbagi masakan khas dari daerah Sulawesi Menu Ikan Bakar Bumbu Parape ini, berbahan utama ikan laut Saya buat menu ini spesial buat Ibu,karena Ikan Pari Asap,jenis ikan laut yang disukai Ibu,lebaran Idul Fitri tahun lalu,Ikan Pari Asap ini,saya masak dengan Bumbu Parape,,,,Alhamdulillah,,,menu ini disuka sama Ibu Menu Ikan Bumbu Parape ini,saya buat lagi meski tidak bisa dinikmati bersama Ibu,karena jarak yang memisahkan,,, Tapi kebahagiaan buat saya,Ikan kesukaan Ibu bisa saya buat untuk beliau tentunya dengan Taste rempah2 Indonesia,bercitarasa istimewa,,,,, **Aku akan selalu merindukanmu, beliaulah guru terbaikku dan aku bisa jadi seperti ini karena Kasih Sayangmu**,,, Source Desi Masterchef #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookinghwithheartheatingwithlove

Pempek Adaan Ikan

Pempek Adaan Ikan

Source : xander's kitchen Pertama recook, ketagihan dan tiap kali buat pempek selalu pakai resep ini. Gak akan tergantikan kecuali ada resep yang lebih uwenak. Hihihii.. #berburucelemekemas #goldenapron #resolusi2019

4 porsi sedang
Pempek kulit (palembang)

Pempek kulit (palembang)

Sebenarnya ini buka asli resep saya. Resep adek saya. Cuma kebetulan dia gak punya cookpad, dan biar jadi inget kalau mau buat kapan" 😁. Ayook dicoba bunda.. semoga bermanfaat πŸ˜ŠπŸ˜πŸ‘πŸ‘

Perkedel Ikan

Perkedel Ikan

Resep aslinya pake ikan tuna, tp mimi manfaatin ikan tenggiri di frezzer. Niat awal beli pengen di fillet trs bikin pempek, tp kok ampe lama ga dikerja2in. Pas kebetulan beberes kulkas udh diencerin. Sekalian aja rebus trs dibikin perkedel. Etapi pas proses nya lupa masukin bawang goreng, inget2 udh di panir, ya ws lah gpp kan yakk walopun jadi kurang gurih. #AntiRibet utuk stok frozen food, karena ini jenis Lauk Tinggal Goreng yg praktis dan tahan disimpan bila keadaan beku. Tips nya di pack per kemasan sekali konsumsi, karena bila dikemas di wadah besar sekaligus, akan tidak bagus/tdk awet bila melalui proses pengenceran yang berulang. Source Wi Taste (mba Wita) Resep #GA_mimi #59 Pekan ke 20 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Ternyata bikin pempek adaan lebih simpel dari pempek jenis lain

10 porsi
Pempek panggang

Pempek panggang

Mengurangi yg digoreng yuks ini salah satu pempek terfavorit saya asli enakkkkm #PejuangGoldenApron2

Bakso Tekwan

Bakso Tekwan

Malam2 suami minta dibikinkan sesuatu yg hangat dan berkuah utk disantap....putar otak buka kulkas...alhamdulillah ada pentol bakso dan pentol tekwan yg dibekukan..lgsg dech eksekusi...taraaaaaa....alhamdulillah suami suka anak2 jg suka😍😍

Ikan Kecap Jahe

Ikan Kecap Jahe

Masakan ikan ini bumbu nya simple banget. Kalau lagi buru2 bisa langsung di eksekusi. Hehehe... biasa sy pakai ikan tengiri, tp lagi ga ada stok, jadi pake ikan tongkol aja. Tetep enak koq. Untuk jahe, bisa dikurangin, karena sy suka rasa jahe yang dominan, jadi sy pakai jahe lumayan banyak. Selamat mencoba

Pindang Koyong khas Banyuwangi

Pindang Koyong khas Banyuwangi

Anak rantauaan , Kadang rindu masakan kampung 😬

Laksa Bangka

Laksa Bangka

Laksa merupakan Makanan khas tradisional di Bangka,yang di buat dari tepung beras dan tepung sagu.cara makannya disiram dengan kuah ikan yang dimasak dengan berbagai macam bumbu dan santan.disajikan dengan cabe dan bawang goreng.temannya biasanya kerupuk. ini asli enak banget,yang pernah makan pasti sudah tahu dengan makanan satu ini. Saya mencoba share resep semoga berkenan πŸ™πŸ» #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 10 resep 1

Tongkol masak sarden

Tongkol masak sarden

Simple dan gak repot. Kelupaan foto pas sudah mau abis,,

3 porsi
15 menit
Resep Tekwan Palembang

Resep Tekwan Palembang

Walaupun saya bukan orang Palembang, tapi tekwan menjadi kegemaran saya sejak kuliah. Ibu saya mendapatkan resepnya dari orang Palembang ..yukks dicoba #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

10 porsi
Pempek Adaan Lembut

Pempek Adaan Lembut

Pempek adaan selalu disukai anak-anak saya, rasanya enak dan lembut. Pembuatannya simple karena langsung digoreng dan tidak perlu direbus lagi (untuk pempek rebus untuk bentuk lain ada resep yg lain dari saya ya). Selain teknis pembuatan, perhatikan juga saat menggoreng, gunakan minyak yang cukup banyak dan tidak terlalu panas. Kalau digoreng dengan minyak yg terlalu panas, selain sulit untuk matang merata, pempek juga berkerut saat dingin. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bunda ingin membuat siomay enak dan sehat buat keluarga? Dicoba resep ini ya?

Otak-otak siap Goreng

Otak-otak siap Goreng

Nyummyyyyy... Kenyal, gurih dan nikmat

Laksan ikan Palembang

Laksan ikan Palembang

Tinggal di rantauan kangen dengan makanan daerah akhirny tanya sana sini nyari resep yg yg gampang akhirnya nemu yg pas sesui selera setelah 2x percobaan dengan berbagai resep gagal 🀣.. sayang kalo gk di bagiin resep yg saya modif sedemikian rupa.. Happy recook buibu.. Walaupun takarany msh ada yg pke feling.. Maafkan sya