Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso hiwan / bakso ikan ini salah satu comfort food saya waktu ga enak badan...bakso yang kenyal dan gurih disantap dengan kuah bakso yang hangat dengan aroma minyak wijen, bawang daun dan taburan bawang putih goreng.yuk mari dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal:

untuk bakso ikan:
500 gr daging ikan tengiri
1 sdm munjung tepung premiks untuk membuat bakso
1 sdm munjung tepung sagu/ tapioka
3 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen
secukupnya garam dan penyedap
1 putih telur
100 gr es serut
kuah bakso:
1,5 liter kaldu ayam kampung
sesuai selera bawang daun
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih geprek
1 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal

Masukkan ke food processor daging ikan, bawang putih, garam, minyak wijen. Proses sampai rata dan lembut. Masukkan tepung premix dan tepung sagu/ tapioka proses sampai tercampur dan menggumpal. Kemudian masukkan es serut dan terakhir putih telur lalu proses hingga lembut menjadi adonan yang halus, putih dan lentur...ini gambar tepung premix yang saya gunakan mungkin ada yang bingung seperti apa

Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal - Step 1

Cetak bakso dengan genggaman yangan seperti mencetak bakso atau dengan 2 sendok untuk membentuk bakso...masukkan bakso yg sudah dicetak kedalam baskom berisi air dingin dan es batu (proses ini amat penting membantu bakso menjadi kenyal)

Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal - Step 2

Didihkan kaldu ayam yang sudah disiapkan dr awal dan sendoki 1 / 1 masukkan hiwan dalam baskom es ke dalam panci berisi kaldu mendidih..biarkan sampai mengapung lalu bumbui kaldu dengan menambahkan minyak wijen, bawang daun, bawang putih goreng, garam dan penyedap sesuai selera. Selamat menikmati

Bakso ikan tengiri (hiwan), pasti kenyal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan Tenggiri #24

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Siomay Tenggiri High Protein Diet

Untuk menjaga badan saya selalu bagus... saya selalu makan makanan buatan sendiri tidak pernah jajan untuk menghindari GULA, GARAM & MINYAK yang biasa dipakai para pedagang makanan... Siomay per pc 50gr kandungan gizi : Protein 10.7g Kalori 60.5kal

Garang asem ikan tengiri

Resep garang Asem sudah pernah aku share d resep sebelumnya. Sekarang ku tulis ulang dengan ikan yg berbeda

Gulai Ikan Tengiri

Rasanya gak kalah enaknya sama yg di resto.. Mantappp.

Ikan Tengiri Goreng Kunyit

Basic ikan tengiri goreng kunyit renyah 😊 Masaknya cepet banget, tapi karna aku penggen pagi2 ga masak ribet. Aku masak malem hari, terus aku biarin di kulkas sambil bumbunya meresap 👌🏻 paginya tinggal goreng deh.

5 orang

Empek-Empek Ikan Tenggiri

Persiapan mau lebaran coba-coba buat empek2 ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

6/7porsi

Somay Ikan Tenggiri

Sebenernya udah pernah sharing resep somay, cuma kali ini ada yang cukup berbeda. Yang bikin beda somay nya pake ikan tenggiri sama kentang, tadinya mau make labu siam tapi karena labu nya nggak ada jadi pake kentang. Ternyata somay nya malah lebih empuk, kerenyes" juga rasanya hehe

50 somay

60 menit

Mangut tahu+kepla ikan tenggiri khas bngka

Ad stok kepla ikan tenggiri n tahu dikulkas, bingung mw diapaain, ywd cb bkin mangut aj...

2 porsj

Pempek lenjer ikan tenggiri

Stik Ikan Tengiri untuk Anak Autis

Sudah lama sekali gak posting masakan. Sejak anak pertama di vonis ASD (autism spectrum disorder), familiarnya Autis. Jarang sekali masak, masak hanya untuk anak saja krn memang anak autis harus menjalani diet gluten free cassein free dan glucosa free,, makanannya harus benar2 dijaga. Kali ini sy share, snack kesukaannya,,, boleh juga sih untuk org sehat krn siapa yg tdk tahu bahaya gluten pd tepung terigu. . Foto seadanya, hp nya jelek ... Selamat mencoba