Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cuka Khas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cuka Khas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cuka Khas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cuka Khas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Cuka Khas Riau adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Cuka Khas Riau diperkirakan sekitar 45-60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cuka Khas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cuka Khas Riau memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya kecut2 pedes, enak... Sueger.. Baru pertama kali buat sih tapi suka dan mudah.. Seharusnya bumbu dihalusin ya, berhubung saya males saya rajang halus aja. Tetep enak dan kerasa kok bumbunya. #PekanInspirasi #Pekan_Riau#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cuka Khas Riau:
- 500 g ikan tenggiri (beli sdh potongan di supermarket)
- 100 ml air
- 16 buah cabe rawit,iris tipis (sesuaikan selera)
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabe merah besar, buang isinya dan iris tipis
- 3 lbr daun jeruk, iris halus
- 2 cm jahe, iris halus
- 1 buah tomat, belah jadi 4
- 1 btg sereh, iris halus
- 1 sdm jeruk nipis (bisa ganti 1 sdt cuka)
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- Bahan setelah masakan matang:
- 1 sdt jeruk nipis/ cuka
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cuka Khas Riau
