Pempek Adaan Asli Palembang

Dipos pada April 6, 2022

Pempek Adaan Asli Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan Asli Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan Asli Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan Asli Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan Asli Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Adaan Asli Palembang adalah 20-30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan Asli Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan Asli Palembang memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pempek adaan ini makanan favorit saya dan ibu saya, dulu saya dibawakan oleh2 dari saudara tetangga saya dari palembang..saya tinggal dijogja, sejauh ini belum ada pempek yang benar2 terasa ikan tengiri nya seperti yg dulu dari palembang, saya penasaran dan ngidam..eh ternyata calon saya dari palembang, dan sering membawa pempek yang enak sekali buatan ibu camer, pada suatu ketika ditawari untuk diajarin masak pempek sama ibu camer, dan munculah resep ini, rasanya enak sekali, saat mengajari membuat pempek, ibu camer juga sedang mencoba membuat pempek tahu, dan ternyata enak juga πŸ‘πŸ‘, resep pempek tahu akan saya tulis terpisah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan Asli Palembang:

  1. 1/2 kg ikan tengiri
  2. air putih 1 gelas atau 200cc
  3. 3 butir putih telur...kuningnya jangan dibuang, utk kapal selamπŸ˜„
  4. 1 sdm bawang putih dihaluskan
  5. 1 sdm garam
  6. 1/2 sdm gula
  7. 350 cc sagu tani
  8. 4 sdm munjung terigu
  9. bawang merah iris tipis 1,5 ons
  10. daun bawang 2-3 batang iris tipis
  11. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan Asli Palembang

1
Haluskan ikan tengiri dengan mixer
2
Masukan air 200cc, dimix
3
Masukkan putih telur 3 biji, dimix
4
Tambahkan bawang putih, dimix
5
Masukkan garam + gula dimix..masukkan mintak 1 sdm
6
Masukkan sagu tani dan terigu seluruhnya, dimix sampai menyatu
7
Bawang merah dan daun bawang dimasukkan, campur dengan tangan saja supaya tdk hancur
8
Bentuk pempek adaan seperti membuat bakso, bulat2 πŸ˜„
9
Siapkan minyak yg banyak dan tunggu sampai benar2 panas karna kalau blm panas nanti mempengaruhi bentuk
10
Jika sudah mengapung dan berubah warna seperti gambar, angkat dan sajikan dengan cuko *jika akan disimpan, cukup sampai mengapung saja tidak perlu golden brown, supaya saat digoreng lagi tidak terlalu gelap πŸ˜‚
Pempek Adaan Asli Palembang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Assalamualaikum πŸ˜‡ Sore2 gini enaknya makan pempek bund, makann ini favorit keluarga saya krn kami penggemar pempek 😁 ini td saya bikinnya td pagi trs saya goreng sorenya buat ngemil sore alhamdulilah pempeknya enak dan lembut bund, yuk dicoba bund bikin sendiri drmh.

Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Sate lilit ini sengaja dibuat tidak pedas, supaya bisa dinikmati juga oleh anak-anak

30 tusuk
1 jam
Pempek kulit garing dan empuk

Pempek kulit garing dan empuk

Punya kulit ikan tenggiri lumayan banyak.. Kmr beli pempek kulit enak, garing dan empuk.. Daripada kebuang buat makanan kucing.. Mending diolah jd pempek kulit aja.. πŸ˜„

Tumis gambas (oyong) - MPASI

Tumis gambas (oyong) - MPASI

Menu ini jg praktis, cepat saji dan bergizi.. Meski ini da komplit ada sayuran dan protein, tp sy masih tetap buatin lauk utk abang sbg tambahan. Hrni sy buat pake kaldu ikan tenggiri. Krn daging fillet nya da kepake bbrp hr, maka hrni cm tersisa tulang ikannya, meski msh ada sdkt la daging ikannya nempel di tulang itu. Kalo mau buat pake kaldu ayam ato sapi, silahkan ya.

Pempek

Pempek

#PejuangGoldenApron2 #OneReceipeOneTree

Empek-empek sederhana

Empek-empek sederhana

#pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor

Sate Lilit

Sate Lilit

Bikin agak banyak nih... Mana montok2 jadinya xixixixi... Puasss makannya.... Kalo beli biasanya cuma seuprit dagingnya hihihihi... Resepnya modif dari Xanderskitchen.

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Resepnya Chef Gerry #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

22 bh
Pempek Sate

Pempek Sate

#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Palembang

Tekwan

Tekwan

Sy paling suka makan tekwan. Tapi berhubung ditempat yg skr jarang yg jual tekwan, jd cuss lah bebikin sendiri. Recook dari mba @sukma_cuise (cuma ada bbrp yg sy skip), resepnya mantool πŸ‘πŸ€€

Tekwan

Tekwan

15.02.20 Source : Afifah TEKWAN #tekwan https://cookpad.com/id/resep/4643406-tekwan-tekwan?token=sJgb46qFCtgTCD6N3EsZX7Mr *denganpenyesuaian Baru pertama kali praktek bikin tekwan. Baru pertama kali jg makan tekwan πŸ˜… Kl disuruh review, gak bisaaaa... krn blon pernah sama sekali nyoba kudapan ini. Tp hasilnya ini lumayan seger lah. AgakΒ² asem sedikit krn ada penambahan cuka. Tp mgkn mmg seperti ini tipikal masakan palembang kali yak πŸ€­πŸ˜„ #sotoy Maapkeun kalo hasil rasanya kurang oke 😁 Terima kasih mba afifah sudah mengisi SerBuk (Sharing Bakulan) Komunitas Bekasi. Terima kasih jg resepnya, aq jd tau rasanya tekwan kiraΒ² ya begini yak 🀭 Semoga resepnya bermanfaat πŸ™πŸ˜Š #PosBarKomBes #Kombes_RecookBakulan #Tekwan #OlahanIkan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5porsi
60menit
Ikan Suwir Kemangi pedas gurih

Ikan Suwir Kemangi pedas gurih

Hai hai cookpaderss...kali ini kita bikin menu ikan suwir kemangi...berhubung stock ikan di kulkas ada..marilah kita memasakkkkk

Pempek BaKso palembang

Pempek BaKso palembang

Karena suka makan bakso juga pempek akhirnya dibuat jadi pempek bakso skalian setoran buat #pekaninspirasi #KENYALKENYOL #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #wongkitogalo Resep nya sama seperti yang sdh pernah saya tulis disini, tapi diganti dengan isian bakso

40 bh
Bakso Ikan #Ondel

Bakso Ikan #Ondel

Ondel bakso ikan buat Acara Ultah anak sy , lumayan bun kalo beli kn mahal ondel yg sdh jdi 😁 mendingan bkin sendiri , bikin ny jg gampang No ribet πŸ˜‚πŸ˜‚

1500 grm Ondel
30 menit