Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-Otak Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-Otak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-Otak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-ankak agak susah kalo makan ikan, alhasil dibantu dengan olahan ikan homade.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri:
- 1 kg ikan tenggiri
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 80 gr bawang merah
- 40 gr bawang putih
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt gula
- 2 sdt kaldu jamur (boleh diskip)
- 2 bitir telur
- 2 batang daun bawang (dirajang, klo saya dihaluskan)
Langkah-langkah untuk membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri





