Sup kepala ikan tenggiri

Dipos pada February 9, 2022

Sup kepala ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup kepala ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup kepala ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kepala ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup kepala ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup kepala ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kepala ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup kepala ikan tenggiri:

  1. Kepala ikan tenggiri
  2. Gambas
  3. Belimbing wuluh
  4. daun kemangi
  5. sereh
  6. Daun salam
  7. bumbu ulek :
  8. 3 siung Bawang merah
  9. 1 siung Bawang putih
  10. 2 cm Laos
  11. 1 cm Jahe
  12. 1 cm Kunyit
  13. 1 cm Kencur
  14. 1/2 sdt Ketumbar
  15. 5 butir Merica
  16. 1 butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sup kepala ikan tenggiri

1
Ulek bumbu sampai halus
2
Panaskan minyak, tumis sebentar bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
3
Tambahkan air tunggu sampai mendidih masukan gambar. Setelah gambas setengah matang masukan kepala ikan tambahkan garam koreksi rasa setelah matang sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Tenggiri asam manis non maizena

Bola Tenggiri asam manis non maizena

Weekend gak harus selalu makan diluar kan ? Kali ini aku mau share resep sederhana bola ikan tenggiri asam manis, fyi, rasa ini cenderung manis asam pedas. Kalo untuk d makan balita boleh skip saus cabainya dan chilli powdernya ya bun..(ganti dgn sedikit lada saja) Selamat mencoba!

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pempek makanan favorit sekelurga. Suka banget ngolah ikan menjadi berbagai makanan enak. Suami termasuk suka makanan dari ikan tapi yang sudah diolah tidak ada bentuk ikannya lagi. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Udah dari lama pingin bikin cuma baru kesampaian. WFH banyak sisi positifnya kok, termasuk berhasil berkarya di dapur. Hehe

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! ๐Ÿ˜ƒ Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati ๐Ÿ˜. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung ๐Ÿคฃ Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e๐Ÿ‰๐Ÿ‰ Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik๐Ÿคญ Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

4 orang
40 menit
Ampal Tenggiri

Ampal Tenggiri

Cerita hari ini mau bikin stok kulkas bila sewaktu2 malas masak tigal ambil lalu goreng pasti nambah pake kecap mmmmm yummy let's coba

3 jam
Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri ..

Serumah
-
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ga bisa nyetaknya jadi jelek hasilnya๐Ÿคฃ

Siomay Ikan Tenggiri & Ayam (Enak & Mudah)

Siomay Ikan Tenggiri & Ayam (Enak & Mudah)

Bebikinan beberapa hari lalu, cemilan (๐Ÿคฃ) bapake WFH Sebelumnya gagal bikin adonannya masa encer, mana full ikan pula.. Sedih rasanya๐Ÿ˜ž Untung ga dipake semua tu ikan sawara seekor, akhirnya sisanya dicoba buat bikin siomay lg tp ditambah daging ayam, tepung katakurikonya diganti pake tepung sagu.. biarin mahal juga, drpd gagal lg ๐Ÿ˜… Alhamdulillah rasanya mantep ๐Ÿ˜†

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Beli ikan tenggiri, kepengennya coba mpek-mpek , ee...bapae dan anae pengen otak- otak... Ya sudah, jadi deh Otak- otak...

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

punya ikan tenggiri ,bingung mau masak apa? jadi saya belajar, coba resep ini semoga suka,klu ada yg kurang mohon maaf yaah๐Ÿ™

3 orang
1 jam
Nuget ikan tenggiri

Nuget ikan tenggiri

6 orang
1 jam
Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Niat hati mau buat empek empek ehh apa daya tertarik coba buat siomay ini pertama kalinya buat siomay pake tengiri . Rasa abang abang siomaynya ๐Ÿคญ๐Ÿ˜„

Asam Manis Tenggiri Asin

Asam Manis Tenggiri Asin

Sesekali aku ingin menikmati ikan asin, menu ini selalu menjadi favoritku. Dari semua ikan asin yang ada, ikan asin tenggiri paling kusukai karena minim tulang yang bagiku apabila ikan asinnya terlalu banyak tulang malah mengurangi kenikmatan saat kita makan ikan asin. Ini lah resep yang dikenal umum dimana-mana dan selalu berhasil mengajak orang makan banyak. Mari makan ๐Ÿ˜€

5 org
15 menit
Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Masih dengan alasan isi stok makanan di freezer. Hehe

Resep otak otak tengiri

Resep otak otak tengiri

Beli tengiri giling. praktis. bs buat aneka masakan.

4 org
1 jam