Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak ikan tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli ikan tenggiri, kepengennya coba mpek-mpek , ee...bapae dan anae pengen otak- otak... Ya sudah, jadi deh Otak- otak...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri:
- 250 gr ikan tenggiri dihaluskan
- 150 ml santan
- 75 gr sagu
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 1 putih telur
- 1 sdt garam
- Daun pisang
- Bumbu kacang :
- 100 gr kacang goreng
- 4 butir kemiri goreng
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Cabe
- Garam
- Gula pasir
- Cuka
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri


