Siomay ikan tengiri

Dipos pada February 9, 2022

Siomay ikan tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tengiri memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati mau buat empek empek ehh apa daya tertarik coba buat siomay ini pertama kalinya buat siomay pake tengiri . Rasa abang abang siomaynya 🤭😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tengiri:

  1. 1/4 kg ikan tengiri (keruk daging ikan)
  2. Jeruk nipis
  3. 200 gram tepung sagu
  4. 1 buah daun bawang
  5. 2 buah bawang putih
  6. 1 buah putih telur
  7. 1 buat labu siam
  8. 2 buah kentang
  9. Sedikit kol
  10. 3 buah telor
  11. 7 buah tahu putih
  12. Bumbu kacang :
  13. 1 ons kacang tanah
  14. 1/2 buah gula aren
  15. 6 buah cabe rawit setan
  16. Air panas
  17. 2 buah bawang putih
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. Jeruk limau
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tengiri

1
Ikan yang sudah di keruk dagingnya di kasih kucuran air jeruk nipis biar tidak amis. Sisihkan.
2
Rebus kentang, kol, labu siam, tahu dan telur. Sisihkan jika sudah matang.
3
Blend labu siam, bawang putih dan ikan tengiri jika sudah masukan ke wadah masukan garam, lada,masukan tepung sagu dan putih telur aduk hingga tercampur
4
Rebus adonan siomay ke dalam air panas tunggu hingga mengembang dan angkat.
5
Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih sisihkan.
6
Blend kacang tanah, cabai, dan bawang putih yang sudah di goreng sebentar masukan gula aren, jika sudah masukan ke dalam wadah masukan air panas. Sisihkan.
7
Masak blend kacang tadi hingga mengeluarkan minyak masukan daun jeruk dan garam tes rasa.
8
Masukan perasan jeruk nipis ke dalam bumbu kacang tadi.
9
Sajikan.
10
Terimakasih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem kepala tenggiri anti ribet

Asem asem kepala tenggiri anti ribet

habis hujan dingin - dingin jadi pengen yang seger anget.. jadi deh masak ini, gampang banget.

2 orang
20 menit
Lempah Tenggiri (berkuah)

Lempah Tenggiri (berkuah)

Di sini, 1kg ikan tenggiri ±80 ribu/kg. Kalau di Jakarta Timur, Pasar Perumnas Klender, terakhir kali beli ± 95 ribu/kg. Tadi beli ada bagian kepala, sebenarnya males dengan kepalanya, saya gk pernah mengolahnya. Jadi niatnya, kepalanya gk mau diambil, tp kata tetangga "bawa aja kepalanya". Akhirnya, ketemu resep di Tabloid Nova https://nova.grid.id/amp/05926084/jangan-buang-kepala-ikan-intip-resep-nikmat-mengolahnya-berikut?page=all Saya gak tau nama gulainya apa, tapi pas periksa lemari es alhamdulillah sebagian besar bahannya ada. Saya masak dg api kecil, supaya kaldunya keluar. Rasa Lempah Tenggiri ini, mirip pindang meranjat yang pernah saya coba di kota Palembang. Asam segar, kadang ada tersirat di lidah, rasa pindang tempoyak juga. #GA_TheNextLevel

Lempah kuning Ikan Tenggiri

Lempah kuning Ikan Tenggiri

Sering kita tidak sadar bahwa apa yg kita konsumsi adalah invest imun buat tubuh dan brsyukur kita tinggal dinegeri yg kaya rempah, jd begitu ada rasa kurang nyaman dengan tubuh hal pertama yang biasa sy lakukan bukan langsung minum obat tapi dengan memperbaiki pola makan maklum keseharian kami yg kebanyakan makan asal-asalan, jadi begitu ada kesempatan santai dirumah oprek dapur, cemplung-cemplung, rebus bentar jadi lah menu simple sebagai penangkal flu yg tokceeer.. cocok buat penghangat badan dimusim hujan jg ni gaasss.. selamat mencoba..

4 porsi
-+30 menit
Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Menyiasati supaya anak anak tetap makan ikan, bisa buat camilan looo..jadi makannya tanpa nasi😁

4-5 orang
1 jam
Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit ini salah satu favorit keluarga apalagi kalo disantap selagi hangat dan dicocol pake cuko oh iya kalo biasanya pempek kulit agak hitam warnanya, tapi pempek yg saya buat ini saya sampur sedikit dengan daging tenggirinya jadi pempeknya ga terlalu hitam #PejuangGoldenApron2

Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri

Gak pernah bosen dengan yang namanya pempek,,apalagi pempek ikan.kali ini kita coba kulit ikan tenggirinya dulu y..☺

Pesmol Ikan Tenggiri

Pesmol Ikan Tenggiri

Bosen dengan menu ikan goreng yang itu-itu saja. Paksu memberi ide untuk dibuat pesmol. Akhirnya hari ini belajar nyoba masak pesmol ikan tenggiri. #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Mpek mpek ikan tenggiri (metode biang)

Mpek mpek ikan tenggiri (metode biang)

Minggu ke-1 #PejuangGoldenBatikApron, memulai challenge dari mamah cookpad dengan resep favorit keluarga #CookpadCommunity_Depok

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Source: Moona's Kitchen Masih punya tenggiri giling, bosen bikin pempek akhirnya bikin otak otak. Resep nyontek sama Mbak Evy , Moona's Kitchen. Simpel , bahannya juga diiris doang tapi rasanya mantap👍 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Somai Ikan Tenggiri

Somai Ikan Tenggiri

Resep dari xander's kitchen hanya saya modif karena untuk makan sendiri jadi labu siam dan sagu saya kurangi, bawang saya buat dalam gram supaya setiap masak hasilnya sama. Dijamin labu siam tidak berasa, cara jitu menyiasati anak2 yang tidak suka makan sayuran 😉 #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Steak Ikan Tenggiri dengan Salad

Steak Ikan Tenggiri dengan Salad

Kalau dapat ikan segar rasa nya tuh happy banget. Kayaknya mau dimasak apa aja pasti enak. Kali ini dibikin steak simple aja, karena ikannya segar, dengan bumbu minimalis gini udah enak. Dimakan pakai salad rasanya makin segar 😁 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Hasil laut di desa pantai lunci banyak yang dapat ikan tenggiri jadi saya olah jadi pentol/bakso 🥰

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Kemaren itu ceritaya berburu ikan tenggiri buat pempek dan karena beli ikannya agak gedean kulitnya pun bisa digilingin dan bs dibuat pempek Kulit 😊 . Source resep by Xanders Kitchen. . #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #pempekkulit

12 pcs
30 menit
Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

Kalau ngomongin pempek langsung ketahuan dong oleh-oleh khas daerah mana? Yup bener banget khasnya Palembang. Dulu ada temen kerja saya orang Palembang, nah pas mudik, dia bawa oleh-oleh pempek, dimakan ramai-ramai di kantor, duh enaknya. Berhubung sekarang sudah ngga ada lagi yang bawain oleh-oleh pempek, kita bikin sendiri aja 😁. Selama ini saya sering bikin pempek versi adaan, sekarang pengen nyoba yang versi lenjer pakai resepnya Mom @xanderskitchen. Wuenakkk. Pas saya bagi ke tetangga, eh dia malah nanya kapan mau buka PO pempek, dia mau ikutan pesen 😅 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #ComboNgabibita_Babawaan #CookpadCommunity_Bogor

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ga bisa nyetaknya jadi jelek hasilnya🤣

Otak Otak Ikan Tengiri

Otak Otak Ikan Tengiri

Kebetulan anak anak saya lahir semua do Palembang,sy juga lama disana.Jadi ini termasuk makanan favorite anak saya, sekali lagi dr pada beli ,lebih baik kita membuat

6 porsi
45 menit
Siomay Tenggiri

Siomay Tenggiri

Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorBandungHebring #BandungSilihAsaan_NuDiseupan

5 orang
Balado Ikan Tengiri

Balado Ikan Tengiri

Alhamdulillah Menu pagi yg pedes bikin semangat n berkeringat...ditambah lalapan rasanya makin nikmat....monggoh dicoba bundd

5-7 orang
45 menit
Pempek Krispy (Pake Daging Tenggiri Merah)

Pempek Krispy (Pake Daging Tenggiri Merah)

Selasa, 29 Juni 2021 Pempek adalah makanan wajib ada tiap hari, walau skrg jaman serba mahal, utk dapetin pempek dgn rasa yg 'enak' pastinya jg mahal krn suamiku org palembang asli, dia gak suka pempek dari ikan yg ecek2, yg ada rasa 'aneh' menurut dia. Salah satu solusinya, sy baru dapatkan adalah dgn memakai Daging ikan Tenggiri merah adalah bagian daging ikan tenggiri yg dekat tulang, harganya relatif murah dibanding daging ikan tenggiri yg putih ( grade A, hrg 110rb-125rb), kemarin sy beli 1kg, dgn kisaran harga 45rb-55rb, udah sebagian sy olah jd bentuk bulet2, spt pempek adaan, tp ttp pas digoreng ulang diiris tipis2, krn bikin ketagihan orang rumah, so ini eksekusi lagi... tp bentuknya sy pipihkan melebar jg spt pempek kulit.. agar jd lbh kriuk. Saya share aja disini, siapa tahu ada yg syuka jg.. Sy pakein biang, biar jdnya agak banyakan nih 🤗,,kira2 35-40 buah, tp ternyata ttp ludess sekali hap 😱😜🤤 entah doyan atw laper 🤣🤣🤣 Kl kalian mau pake daging ikan apa aja sah2 aja ya... just try it.. #Masaksetiapbagian #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

40bh
1 jam lbh