Ampal Tenggiri

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ampal Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ampal Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ampal Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ampal Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ampal Tenggiri diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ampal Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampal Tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita hari ini mau bikin stok kulkas bila sewaktu2 malas masak tigal ambil lalu goreng pasti nambah pake kecap mmmmm yummy let's coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ampal Tenggiri:

1 kg ikan tenggiri
250 gram kelapa parut halus
Bumbu Halus
1 biji telor ayam
3 buah cabe kering
secukupnya Cabe rawit
5 biji bawang merah
15 biji bawang putih
2 cm kencur
1 buah kemiri
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt lada bubuk
5 sdt gula pasir
1 sdt garam
3 sdt kaldu ayam/sapi

Langkah-langkah untuk membuat Ampal Tenggiri

Siapkan bahan dan pisahkan daging dan tulang ikan tenggiri dgn cara dikerok pake sendok

Blender semua bumbu

Campurkan ke daging ikan tenggiri lalu aduk hungga rata

Setelah rata masukan kelapa parut halus td ya lalu aduk rata

Kemudian di ulek lg knp? karena daging ikan masih ada yg menggumpal jd harus rata ya Agar bumbu tercanpur

Kemudian bentuk bulat pipih

Dan goreng q masak cuma stengah matang karna ini q buat stok di kulkas

Jika ingin makan tinggal digoreng lg hingga kuning kecoklatan bun Pasti nambah dah

Trimakasih sudah mampir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tenggiri

Masih ada stok ikan tenggiri di kulkas. Mencoba dimasak dengan kuah gulai. Ini saya buat tanpa cabe, biar anak2 juga ikutan makan. Saya tinggal tambah sambel aja😋

Nugget Ikan Tenggiri

Ada teman yang jual daging ikan tenggiri giling, cuzz langsung beli buat persediaan camilan ataupun lauk baby Ammar, sekalian buat nenek, mama & papa Ammar😁 Kayaknya dibikin nugget bakalan enak nih, langsung saja berselancar di google nyari resep, biasanya sering copas resepnya mbak jtt atau mbak diah didi yang telah teruji. Kali ini saya ambil resep mbak diah didi, disini saya ambil 2 kali resep ya..

Otak2 Ikan Tenggiri

Siapin cemilan anak2 kadang suka bingung ya. Cemilan ikan tenggiri ini selain gampang, yang senengnya homemade itu selalu suka ya karena kita tau komposisi dalemnya apa aja. Sama yang dipakai itu full ikan tenggiri. Jadi makannya pun dapet semua enak dan gurihnya.

Tenggiri sambel matah simple

Sambel matah, sambel bawang goreng dan sambel goang sambel kesukaan pokoknya

4 porsi

45 min

Sup ikan tenggiri

untuk 3 porsi

kurleb 20 menit

Siomay Ikan Tenggiri

Setoran selanjutnya untuk mba Rini (teteh tersayang) pemenang Arisan Recook Minggu ini 😘. Alhamdulillah bisa bikin siomay sendiri, biasanya beli soalnya. Karena rasa penasaran yg memuncak & kebetulan bahan2 ada drmh langsung cuzz eksekusi 😁. Yuuk yg mau bikin siomay sendiri bisa dicek resepnya 👇 Source : Rini Dwi Astuti https://cookpad.com/id/resep/13705359-siomay-ikan-tenggiri-khas-bandung?invite_token=TvWyAEmiERgDM1ss5HPq4aSi&shared_at=1604325696 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum, mamah anakmu ga dapet surat #weekendChallege 😭😭😭, mamah kebanyakan anak mungkin. Terus aku dikasih tau teman grup untuk ikutan tema #berLABUpadamu nah mikir ikut ga ya?? Untung masih punya tabungan, jadi keluarin aja biar ga bolos gitu 😁😁. Mau buat lagi mepet, lom ada ide 😭😭 semoga ini lolos lah, soalnya saya pakai 1 buah labu siam dan 2 buah pare 😁😁 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok #week_17

Otak otak ikan tengiri bakar

50-60 porsi

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Source : Rini Apriyanti Awalnya mau beli ikan patin, eeeh ga ada.. Abang tukang ikan nawarin ikan tenggiri.. Dgn modal nekat, saya beli ikan tenggiri Sampe rmh baru cari resep, hehehe #TeamTrees #OneRecipeOneTree

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah.... Hari ini post pertama untuk golden apron batik, semoga bisa konsisten sampai finish 💪 Bebikinan pempek udah beberapa Minggu yang lalu, pas bikin lumayan rempong kalo harus foto step² nya, karna pas anak² sekola juga jadi ga ada yang bisa bantu fotoin waktu bikin, mau post nunggu bikin lagi, kelamaan nunggu moodnya, jadi di post dulu aja, foto step nya di lengkapin kapan² Resep pempek ini hasilnya bagus, enak, baru di rebus aja belum di goreng udah enak di makan, tapi memang harus sabar waktu mencampur fillet ikan dengan air, karena kalau tidak sampai halus, hasilnya kurang oke Pakai resepnya mom Visda Ummu2H tapi komposisi nya saya modif dikiit.. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan tenggiri asam padeh

Resepnya emak adaptasi dari resep HESTI,S KITCHEN,S.

5-6 porsi

60 menit

Gulai ikan tengiri

Maafkeun ikannya agak ancur karena baru pertama buat gulai 😂

Empek2 & Siomay Tengiri

Niatnya bikin empek-empek, tapi setelah jadi, rasanya mirip siomay setelah direbus. Jadilah bikin pelengkapnya bumbu kacang 😌

70 pcs

90 menit

Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr😁 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Pentol ikan tengiri kenyal

Ikan tenggiri asam pedas

maaf ya foto nya yg saya pasang untuk upload di ig makanya rame rame hehehe tapi tetep fokus sama ikan tenggiri asam pedas nya aja ya 🥰

1porsi 2orang

Pempek Ikan Tengiri Palembang (Tips&Trik)

Bismillaah, akhirnya bisa nyobain bikin pempek pake resep dari teman yang asli palembang ☺ Kata tester di rumah, rasanya lebih enak dibanding resep-resep pempek yg pernah saya bikin dulu-dulu, Masya Allah, sampe terharu dong 🥺 dan memang seenak itu ternyata rasa pempek yg asli. Ini aja yg bikin asli jogja, coba yg bikin asli Palembang pasti lebih enaak 💕 🍒Notes : ✔Saya belum ahli bikin kapal selam untuk resep yg ini krn masih kenalan dg tekstur adonannya 😂 ✔Saya lebih suka bikin pempek ini dg centong karena saya gak gitu suka tangan saya belepotan adonan 😂 lagian adonannya centongable banget Bund. ✔Pempek itu ternyata adalah adonan ikan yg dibentuk bukan adonan tepung yang dibentuk 😆 ✔Ngadon pempek beda banget ma ngadon roti Bund. Kalo pempek, makin lama diadon maka makin alot. Kalo roti, makin lama diadon makin empuk. ✔Garam harus masuk terakhir setelah bumbu krn garam bersifat mengikat air. Adonan ikan jadi lebih kental setelah penambahan garam. ✔Adonan pempek memang lembek ya Bund jadi jng tergoda untuk menambahkan tepung. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe31 #GoldenApron3Minggu31 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy #pempekpalembang

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia