Siomay Ikan Tenggiri

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tenggiri memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran selanjutnya untuk mba Rini (teteh tersayang) pemenang Arisan Recook Minggu ini 😘. Alhamdulillah bisa bikin siomay sendiri, biasanya beli soalnya. Karena rasa penasaran yg memuncak & kebetulan bahan2 ada drmh langsung cuzz eksekusi 😁. Yuuk yg mau bikin siomay sendiri bisa dicek resepnya 👇 Source : Rini Dwi Astuti https://cookpad.com/id/resep/13705359-siomay-ikan-tenggiri-khas-bandung?invite_token=TvWyAEmiERgDM1ss5HPq4aSi&shared_at=1604325696 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri:

250 gr Ikan Tenggiri fillet, haluskan
60 gram Labu Siam, kukus, haluskan
1/2 butir Telur Ayam, kocok dahulu kemudian pakai setengahnya
1 tangkai Daun Bawang
75 gr Tepung Tapioka
1/4 sdt Lada bubuk
1/2 sdm Minyak Wijen
1/2 sdm Saus Tiram
1/2 sdt Garam
Bumbu yg dihaluskan :
3 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
Pelengkap :
1 buah Kentang, potong 4
3 buah Tahu Cokelat
1 butir Telur Ayam, rebus
Secukupnya Perasan Air Jeruk Limo
Saus Kacang :
125 gr Kacang Tanah, goreng & haluskan
2 lembar Daun Jeruk
150 ml Air
Secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
1 sdm Kecap Manis
Bumbu yg dihaluskan (untuk saus kacang) :
3 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 buah Cabai Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri

Kukus terlebih dahulu kentang dan labu siam

Siapkan wadah, masukkan ikan tenggiri, bumbu halus, lada bubuk, garam, saus tiram, minyak wijen, dan labu siam yg sudah dihaluskan aduk rata, masukkan daun bawang, aduk kembali

Terakhir masukkan tepung tapioka, aduk rata, bentuk bulat2 siomay (jgn lupa olesi tangan dengan minyak terlebih dahulu), isi bagian tengah tahu cokelat dengan isian siomay kemudian kukus selama 25 menit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus (untuk saus kacang) & daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kacang yg sudah dihaluskan, air, garam & kaldu bubuk. Jika sudah kental cek rasa, matikan api

Cara penyajian : siapkan piring, tambahkan siomay, telur rebus, kentang, kemudian siram dengan saus kacang & beri perasan jeruk limo. Siomay siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tengiri Palembang (Tips&Trik)

Bismillaah, akhirnya bisa nyobain bikin pempek pake resep dari teman yang asli palembang ☺ Kata tester di rumah, rasanya lebih enak dibanding resep-resep pempek yg pernah saya bikin dulu-dulu, Masya Allah, sampe terharu dong 🥺 dan memang seenak itu ternyata rasa pempek yg asli. Ini aja yg bikin asli jogja, coba yg bikin asli Palembang pasti lebih enaak 💕 🍒Notes : ✔Saya belum ahli bikin kapal selam untuk resep yg ini krn masih kenalan dg tekstur adonannya 😂 ✔Saya lebih suka bikin pempek ini dg centong karena saya gak gitu suka tangan saya belepotan adonan 😂 lagian adonannya centongable banget Bund. ✔Pempek itu ternyata adalah adonan ikan yg dibentuk bukan adonan tepung yang dibentuk 😆 ✔Ngadon pempek beda banget ma ngadon roti Bund. Kalo pempek, makin lama diadon maka makin alot. Kalo roti, makin lama diadon makin empuk. ✔Garam harus masuk terakhir setelah bumbu krn garam bersifat mengikat air. Adonan ikan jadi lebih kental setelah penambahan garam. ✔Adonan pempek memang lembek ya Bund jadi jng tergoda untuk menambahkan tepung. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe31 #GoldenApron3Minggu31 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy #pempekpalembang

Sup ikan tenggiri kuah kuning

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Source : Tastee Kitchen Beli ikan tenggiri giling sampe 3 kg mumpung murce 😋 dibuatlah frozen food, ada pempek 3 macam dan sate lilit. Ehh masih ada sisa 200 gram lagi 😍sekalian deh ya dibuat otak-otak 😍👌 #FestivalRamadanCookpad #AntiRibet #KomunitasPaders #GoDaPaders #Cookpad_paders #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Mpasi 4* 6M+ Baby Lakella, Double Prohe, Tenggiri+Udang

Mommy buat double prohe..tapi babynya kurang suka sama Ikan tenggiri😚.makanya agak lama saat Mamam..hampir 30menitan baru siap😄 yang penting ada nutrisi buat baby🤗

Sup ikan tenggiri

untuk 3 porsi

kurleb 20 menit

Bakmi ikan tenggiri

Menu yang paling cocok disantap saat musim hujan dengan kuah panas yang menghangatkan suasana keluarga dirumah

10 porsi

1 jam 30 menit

Otak Otak Ikan Tengiri by rtn

Masih dalam rangka terus belajar masak nih yaa.. Lalu stok Ikan Tengiri untuk latihan Pempek kemarin juga masih ada. Supaya variasi dan bisa coba-coba yang lainnya, ketemulah resep premium Otak-otak Ikan dari Xander's Kitchen. Terima kasih resepnyaa ;)

13 buah

1 jam

Soup ikan tenggiri

Segar nikmat mantap... Mudah dan sederhana

Pempek Ikan Tengiri

Resep yang saya bagikan ini adalah resep pempek ala @rickeindriani_ordinarykitchen yang ada di ig ya. Semua keluarga dan kolega cocok dengan resep pempek ini. Resep cuko saya share terpisah. Kalo resep cukonya saya dapatkan dari ayah saya.

15 porsi

3 jam

Gulai ikan tengiri

Maafkeun ikannya agak ancur karena baru pertama buat gulai 😂

Siomay Tenggiri

Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba

Pempek Tenggiri (Basic : Lenjer, Telor, Keriting)

Ini contekan dari sahabatku yang sekarang domisili di Palembang, yang emang jago nih olahan begini. Aku modifikasi sedikit, sesuai dengan kondisi ikan yang tadinya beku, jadi meniadakan es batu atau air es yang ada di resep aslinya. Tapi kalau kalian pake ikan segar, air masak diresep ini bisa d ganti dengan air es ya. Hasilnya beneran lembut dan berasa banget ikannya, walaupun ga pake tenggiri super. Tenggiri Batang inipun udah enak pake banget. Bikin #takjil favorit ini #dirumahaja yuk 😁 Jangan masak pake tangan, karena hangatnya tubuh kita di claim bisa mengubah texture pempek. Pake spatula aja ya.

70 pempek kecil

1jam

Balado Ikan Tengiri

Alhamdulillah Menu pagi yg pedes bikin semangat n berkeringat...ditambah lalapan rasanya makin nikmat....monggoh dicoba bundd

5-7 orang

45 menit

Tenggiri masak cabe

Pangsit Goreng Isi Ikan Tenggiri

Enak .. Gurih ... Cocok buat lauk pendamping ataupun cemilan , mie ayam nih cocok banget atau mie kangkung juga bisa bangettt ...😬 Note : Tidak tahan lama alias mudah melempem meski sudah disimpan dalam toples kedap udara. Lebih baik bikinnya untuk sekali makan saja.

Ikan Tenggiri Kecap

Ceritanya ketiduran saat tidurin anak waktu siang hari dan waktu masak tinggal 30 menit sebelum anak bangun jadilah menu simple praktis tapi enak ini.

Tenggiri kuah kecap

4-5orang

35 menit

Gulai asam pedas kepala tenggiri

3 porsi

Tenggiri goreng

Ada Sisa tenggiri di freezer males mau di masak macam2, ya udah goreng ajaaaa tinggal bikin sambel deh

Otak otak ikan tenggiri ala fe

Melimpahnya stok ikan tenggiri hasil pirik sendiri difreezer membuat mommy fe bebikin olahan ikan terus dan ga abis2 🤣 Kali ini yuks bikin pepes otak otak bungkus daun 😘🙏🏻 Isinya lebih banyak daripada beli. Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #markobar_ngiwakyuk

12 pcs

30 menit

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia