Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai asam pedas kepala tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai asam pedas kepala tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai asam pedas kepala tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai asam pedas kepala tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai asam pedas kepala tenggiri adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai asam pedas kepala tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai asam pedas kepala tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai asam pedas kepala tenggiri:
- 1 kg kepala ikan tenggiri bersihkan lalu ikat dgn tali
- 10 buah cabe rawit merah (utuh)
- Bumbu gulai jadi (beli dipasar)
- 4 buah cabe merah keriting (haluskan)
- 3 buah tomat hijau (belah jadi beberapa bagian)
- 2 buah asam kandis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 bungkus santan kara (bagi jadi 2 encer & kental)
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng