Otak otak tenggiri

Dipos pada February 10, 2022

Otak otak tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak tenggiri adalah 2-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak tenggiri diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli otak2 tenggiri enak mahal.makan gak puas.akhirnya bikin sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak tenggiri:

  1. 1/2 tenggiri masih bentuk ikan
  2. 3 bawang putih
  3. 2 bawang merah
  4. Daun bawang beli 5 rb
  5. Lada penyedap garam
  6. 4 sdm sagu
  7. 150 santan
  8. Putih telur dari 1 butir telur
  9. Daun pisang
  10. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak tenggiri

1
Ikan diambil daging saja kerik dgn pisau lalu di chopper.setelah tengiri halus.pindahkan ke wadah lain mulai masukan santan sagutani,daun bawang,bawangputih n merah lada garam penyedap aduk perlahan.cicip supaya rasanya pas.
2
Daun cuci dulu lap kemudian masukan adonan se sendok saja kemudian semat dengan tusuk gigi.panggang ibu pakai happy call balik setiap 10 menit.
Otak otak tenggiri - Step 2
3
Ambil bumbu pecel kita lelehkan beli secuil cuka makan boleh di skip kl takut kena lambung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tengiri dan sambel kacang

Siomay ikan tengiri dan sambel kacang

Rasanya persis kyk yg dibikin abangabang

45. Ikan tenggiri balado

45. Ikan tenggiri balado

Maknyusss nih sambel nya, makan pake kerupuk aja enak 🤤🤤 Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling beserta bawang merah dan bawang putih. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

1 orang makan
+- 5-7 menit
Tengiri asam pedas lombok ijo

Tengiri asam pedas lombok ijo

#PejuangGoldenBatikApron rasanya segeeer banget. Dimakan anget² mantaaap

30 menit
Ikan Tenggiri Masak Tauco

Ikan Tenggiri Masak Tauco

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini share resep masakan saya yaitu Ikan Tenggiri Masak Tauco Paling suka ikan di masak Tauco seperti ini. Biasa saya pakai Ikan Nila. Tapi di resep ini saya menggunakan Ikan Tenggiri yang sudah di goreng. Yuk kita masak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Minggu4 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #IkanTenggiriMasakTauco #IkanMasakTauco #ResepMasakan_MamahAura #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Bismillah.... Dalam sehari bisa bikin 3 resep pempek dengan variasi yg berbeda, ini sebenarnya adalah resep andalan saya krn teksturnya lebih lembut dan warnanya pun lebih putih ya. Beda dengan pempek dari udang yang warnanya lebih pinki gtu.

Balado Ikan Tengiri

Balado Ikan Tengiri

Alhamdulillah Menu pagi yg pedes bikin semangat n berkeringat...ditambah lalapan rasanya makin nikmat....monggoh dicoba bundd

5-7 orang
45 menit
Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Enak ini...klo beli hmmmm...tau sndri deh harganya,,trus ga puas pasti makannya hehehhe... Bikin sendiri aja yuk

Sate Lilit Ikan Tengiri

Sate Lilit Ikan Tengiri

Sudah lama saya penasaran dengan sate lilit. Ketika tukang ikan langganan nawarin fillet ikan tengiri, langsung beli karena teringat dengan keinginan terpendam untuk membuat sate lilit 🤭 Akhirnya kesampaian juga masak sate lilit ikan ☺️ Source: Nining MamaLouis Resep aslinya memakai ayam tetapi disini saya ganti dengan daging tengiri dan tambahan udang. Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13727659-sate-lilit-ayam-khas-bali?invite_token=CnqU3V9e17HDM2GZfNc8fQ65&shared_at=1609397096 #pejuanggoldenapron3

15 tusuk
Tenggiri woku, favorit ibu

Tenggiri woku, favorit ibu

Woku .. jenis masakan yang disukai ibu, entah ayam woku atau ikan woku, apalagi ikan yang ini.. ibu bisa habis 3 potong sendiri 🤤 Yu kita buat menu yang menggiurkan ini

2-4 orang
40 mnit
12. Tenggiri Goreng Pedas Manis Endulita 🐟😍👍🏻

12. Tenggiri Goreng Pedas Manis Endulita 🐟😍👍🏻

Nikmatnya tinggal dekat laut. . Tiap pagi selalu ada ikan segar dengan harga sangat terjangkau 😍👍🏻 . Ikan tenggiri goreng manis pedes ini bikinnya gampang, rasanya manis pedes gurih endull pokoknya. . 🐟🐟🐟 . Btw untuk kawan yg salfok dgn tahu bakso tenggiri di foto, resepnya juga sdh sy share di cookpad saya 😘🙏 . Selamat mencoba kawan 👩‍🍳👩‍🍳

1-2 porsi
Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Pempek ikan tengiri Homemade

Pempek ikan tengiri Homemade

Hai hai.. dah lama nih ga berbagi resep. Kali ini mau berbagi resep pertama kali coba anti gagal 😁 Seriusan baru kali ini buat pempek karena suami doyan banget, karena lagi pandemi ga mungkin jajan sembarang jadilah iseng buat pempek sendiri. Rasanya lumayan seperti asli pempek palembang 😁

10 org
1 jam 30 menit
Sup ikan tenggiri lempah kuning

Sup ikan tenggiri lempah kuning

Kuah ikan ini enak di makan selagi hangat. Kalau ada belimbing wuluh, tambahkan belimbing wuluh juga enak.

4 porsi