Pempek ikan tengiri Homemade

Dipos pada February 1, 2022

Pempek ikan tengiri Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tengiri Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tengiri Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tengiri Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tengiri Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek ikan tengiri Homemade adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek ikan tengiri Homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tengiri Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tengiri Homemade memakai 6 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai.. dah lama nih ga berbagi resep. Kali ini mau berbagi resep pertama kali coba anti gagal 😁 Seriusan baru kali ini buat pempek karena suami doyan banget, karena lagi pandemi ga mungkin jajan sembarang jadilah iseng buat pempek sendiri. Rasanya lumayan seperti asli pempek palembang 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tengiri Homemade:

  1. 330 gr Ikan tengiri (fillet)
  2. 400 gr Tepung kanji / sagu tani
  3. 400 ml air dingin
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sct royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tengiri Homemade

1
Blender daging ikan tengiri sampai halus (kulit tengiri agak susah di blender ya cint, bisa kalian sisihkan kulitnya)
2
Blender ikan tengiri sedikit sedikit aja yaa.. biar halus sempurna, bisa kalian tambahan kan sedikit air dingin
3
Blender ikan tengiri dengan bawang putih + garam + royco
4
Masukkan sisa air dingin, lalu blender sampai tercampur rata
5
Pindahkan blenderan ikan tengiri dalam wadah, aduk aduk hingga rata
6
Lalu masukkan tepung kanji / tepung sagu tani, sedikit demi sedikit ya guys masukin tepungnya
7
Aduk aduk pelan sampai rata. Pelan pelan aja yaa ngaduk nya, biar pempek nya tidak keras
8
Jika adonan sudah tercampur rata, lalu cetak sesuai selera
Pempek ikan tengiri Homemade - Step 8
9
Bisa bulat (adaan), lonjong (lenjer), ataupun kapal selam
10
Jika mau buat kapal selam, siapkan 1 butir telur kocok lepas
11
Didihkan air dalam panci, beri tetesan minyak goreng agar tidak lengket pempeknya
12
Masukkan pempek jika air sudah mendidih
13
Angkat pempek jika sudah mengambang, angkat dan tiriskn
Pempek ikan tengiri Homemade - Step 13
14
Jika susah tiris, simpan dalam wadah. Taruh dalam freezer
Pempek ikan tengiri Homemade - Step 14
Pempek ikan tengiri Homemade - Step 14
15
Goreng terlebih dahulu jika mau di makan
16
Selamat mencoba guys.. 😁😘
17
Untuk cuko di next resep yaa πŸ˜πŸ‘§πŸ˜˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚ ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay. Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Borneo

OTAK-OTAK GORENG IKAN TENGGIRI

OTAK-OTAK GORENG IKAN TENGGIRI

Cemilan dikala Paksu WFH + dampingi anak PJJ.bisa digoreng / dimakan begini saja dengan saus sambal sudah enak banget.

Pindang Kepala Tenggiri

Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr😁 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Pempek keriting ikan tenggiri

Pempek keriting ikan tenggiri

Happy banget akhirnya bisa buat pempek keriting yang sama persis enak nya kyk pempek mahal yg jual di toko" itu loh masyaAllah.. Resep ny dikasih sama Tante ku.. Makasih Tante πŸ€—

Siomay Ikan Tengiri

Siomay Ikan Tengiri

Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunyaπŸ˜„.

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Aku bikin pempek sdh 2x...pertama kali bikin entah tahun berapa...sudah lama sekali...pertama bikin langsung berhasil dan hasilnya benar2 enak kayak orang jual...gak keras dan kuah cukonya jg enak. Setiap mau bikin lagi terkendala ikan tenggirinya...susah dapat...kalaupun dapat harganya pasti mehong. Alhamdulillah...kali ini pas dpt ikan tenggiri...senengnya minta ampun...langsung deh, bikin pempek...begitu bahan sdh siap, nyari2 resepnya yg dulu gak ketemu...🀦 Akhirnya pake resep yg lain...dari Saji dgn penyesuaian rasa ala aku...di resep asli asam jawanya 25 gr, tp setelah aku incipi kurang asam, jd aku tambah menjadi 35 gr (atau sekitar 3 sdm), punyaku ini kuah cukonya agak pedas krn keluargaku suka pedas, jk tdk suka pedas cabe bisa dikurangi.

#7.GBA. Gulai Ikan Tenggiri Telur Puyuh

#7.GBA. Gulai Ikan Tenggiri Telur Puyuh

Ayooo...hari ini kita makan ikan lagi. Aktor utamanya sih masih sama🀭...si ikan. Hanya kali ini dengan olahan yang saya sebut gulai kental. Resep asli pakai telur puyuh & daun kemangi, tapi berhubung saya lupa beli, jadi saya skipπŸ€¦β€β™€οΈπŸ™. Ya apapun namanya yang penting perut kenyang, hati senang. Monggo maem bundπŸ˜‰. Source πŸ‘‰ Yovita Onggie #PejuangGoldenBatikApron

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Source : @DapoerAsfa #CookpadCommunity_Palembang

Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri

ini mirip banget ama pempek adaan tapi tanpa bawang goreng πŸ₯°

Pentol Ikan Tenggiri

Pentol Ikan Tenggiri

Punya stok ikan tenggiri di freezer. Males mau diolah apa karena lagi sibuk ini itu. Ehhh rejeki pas ada semarak buat pentol jd kepakek dech itu daging ikan giling. Bahagia saya isi freezer berkurang supaya bisa muat buat barang yang lain 🀣🀣🀣. Nach tekstur pentol ini kenyal banget, enak buat saya entah kalok buat yg lain 🀭.

Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Resep ke-66^^ Source : Dewi Apriana

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

3/4 orang
1 jam
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Markobar Olahan Ikan Bikin Pempek yg EnakΒ² yuhuu Hasil Pempek kulitnya sangat lembut #Markobar_Ngiwakyuk #CookpadCommunity_Semarang

Kulit ikan tenggiri goreng tepung

Kulit ikan tenggiri goreng tepung

Memanfaatkan kulit si ikan tenggiri yang dagingnya dibikin siomay, sebenarnya bisa dibikin olahan lain sikulit ikan ni, cuma saya lagi pengen yang praktis jadi digoreng tepung sajalah.Enak dicocolin ke saus sambel. #CookpadCommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Bikin tekwan udah, sekarang cobain bikin bakso ikan sendiri..pas ada stok fillet tenggiri 🐟🐟 semua sukaa, termasuk batitaku πŸ˜„πŸ˜„ happy bisa prepare sendiri dengan bahan2 yg tentunya terjamin kalo di rumah πŸ™‚πŸ™‚ Source: @wistara

Resep bakso ikan tenggiri untuk bayi 1 th yang simple dan mudah

Resep bakso ikan tenggiri untuk bayi 1 th yang simple dan mudah

Responnya si bayi suka dan selalu habis

Tekwan ikan tengiri

Tekwan ikan tengiri

Musim hujan telah tiba, alhamdulillah... enaknya makan yg berkuah dan hangat ya moms,salah satunya seperti tekwan....seger bgt dibadan anget, buatnya juga sangat2 mudah...ga pakai udang fresh pakainya ebi juga tetep yummi bgt (ebi ya moms bukan rebon)....biji tekwannya juga enak,padat dan kenyal meski sudah berendam di kuah... kuahnya saya ga pakai bengkuang ya moms, Krn lg ga punya stok bengkuang dirumah... kalau mau pakai bengkuang bisa dimasukkan bareng sama jamurnya...

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay ini walau sudah dingin ttp empuk lembut.. dan tampilan nya cantik keriting dan sangat terasa ikan nya Kalau suka boleh adonan nya d masukan k dalam tahu/ pare ya bunda

10 porsi