Siomay Ikan Tengiri

Dipos pada February 6, 2022

Siomay Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan Tengiri memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunya😄.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ikan Tengiri:

  1. 500 g ikan tengiri, cuci bersih, fillet, ambil daginnya, haluskan
  2. 1/4 buah labu siam, bersihkan, parut
  3. 200 g tepung tapioka
  4. 1 btr telur
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 btr bawang merah
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt kaldu ayam
  12. Saus kacang:
  13. 125 g kacang tanah, goreng
  14. 2 siung bawang putih, goreng
  15. 1 1/2 sdt garam
  16. 1 1/2 sdm gula jawa, sisir
  17. 400 ml air
  18. Cabai sesuai selera (saya: skip)
  19. Pelengkap:
  20. 4 btr kentang, potong masing2 jadi 4 bagian
  21. 10 lembar kubis, buang tulang tengahnya, gulung
  22. 10 buah tahu putih
  23. 6 btr telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ikan Tengiri

1
Haluskan bumbu halus.
2
Dalam wadah/baskom, campurkan daging ikan, telur, bumbu halus dan labu siam sampai rata.
3
Masukkan tepung tapioka, aduk rata, sisihkan.
4
Panaskan panci kukusan, tata kubis, kentang, dan tahu. Kemudian ambil 1 sdm adonan siomay, bentuk/pulung adonan menggunakan 2 buah sendok untuk memudahkan. Letakkan/ tata di kukusan, lakukan sampai semua adonan siomay dipulung. Tutup kukusannya. Masak selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
Siomay Ikan Tengiri - Step 4
5
Saus kacang: blender semua bahan sampai halus(tingkat kehalusan sesuai selera), kemudian tuang ke wajan/panci. Masak sampai saus mengental, koreksi rasa. Angkat.
6
Sajikan siomay bersama saus kacang dan kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri 😂😂 ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay. Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya 😉 #CookpadCommunity_Borneo

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Minggu ke-45 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source@Ayutyassnugroho,,diresep asli gak pake air,,tapi menurut saya adonan agak keras,,jadi kalo mau agak lembek,,bisa tambah air kurang lebih 100 cc,,atau coba bikin satu biji,,tester dulu,,baru kalo dirasa cukup,,lanjutkan. Sesuai selera sih kalo mau lembek gak nya😄

Batagor Tengiri

Batagor Tengiri

Biasanya kalo keluar mau beli apa gitu atau suami pulang kantor selalu nitip jajanan satu ini, tapi karena efek lockdown banyak yang tutup terlebih lagi batagor yang dijajakan di depan sekolahan. Akhirnya coba bikin sendiri untuk buka puasa #Batagor #BatagorIkan #BatagorTengiri

Mpasi 6m+ Bhiru (tenggiri)

Mpasi 6m+ Bhiru (tenggiri)

4 bintang Tenggiri + bubur merah merona

2 porsi
Asam manis Ikan asin telang tenggiri

Asam manis Ikan asin telang tenggiri

Makanan khas Banjar yang sering aku masak saat aku ada dijawa. Suamiku juga suka. Perpaduan rasa asin ikan, asam, dan sedikit pedas bikin lahap makan. Cara bikin nya mudah, yang cape motong bawangnya aja sih hehehe

5 orang
1 jam
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ga bisa nyetaknya jadi jelek hasilnya🤣

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Lagi kepengen aja drpd jajan ya gak?

15 org
1 jam
Bubur Ikan Tenggiri Kuning (Mpasi 6 bulan +)

Bubur Ikan Tenggiri Kuning (Mpasi 6 bulan +)

Latepost mpasi 6 bulan baby akbar #PejuangGoldenBatikApron #minggukeenam #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasiikantenggiri #buburikan #mpasi

3 porsi
Sop tahu tenggiri

Sop tahu tenggiri

Dari kemarin bikin ayam tenggiri/ayam udang olahan akhirnya dikukus, sekarang nyoba dikasi kuah 😍 #PejuangGoldenApron3 minggu #30

4 porsi
45 menit
Pempek Tengiri Asli Palembang (Lenjer Telur/Kapalselam)

Pempek Tengiri Asli Palembang (Lenjer Telur/Kapalselam)

🌼Recook resep Tante Icha Atazen[YouTube] resep asli pempek jualan beliau di Palembang.. 🌼Resep adonan ini bisa digunakan untuk membuat pempek lenjer, pempek telur/kapal selam, pempek keriting, tekwan dan model. Sudah kali ke 4 bikin dan memang enak mantul resepnya. Stiap kali bikin bentuk mengalami perubahan semakin rapi hehe memang butuh jam terbang banyak berlatih biar makin bagus bentuknya yaaa... Tips membuat pempek : 🐟Daging ikan tengiri pastikan fresh agar pempek tidak amis. Campuran bawang putih sifatnya optional sesuai selera saja bs di skip. 🐟Takaran ikan tengiri harus lbh banyak dari tepung sagunya biar rasanya mantapp 🐟Pakai tepung sagu tani (liongpit) atau (laiuw TK) agar warna pempek jd nya putih tdk kusam keabuan 🐟Garam dan kaldu jamur dilarutkan saja terlebih dahulu dengan air agar mudah tercampur dengan adonan ikan. 🐟Karna mengolahnya dengan tangan pastikan tangan sudah dicuci bersih. 🐟Saat mencampur tepung sagu harus pelan pelan jng terlalu kuat agar tidak keras hasil pempeknya. Ikuti caranya di Langkah langkah. Untuk resep Cuko pempek bisa click di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13971001-cuko-pempek-palembang?invite_token=GFR5cLVjue9DJnbS9XUPa3b6&shared_at=1624404173 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

24 pempek
90 menit
86. Pindang Kepala Tenggiri

86. Pindang Kepala Tenggiri

Jadi ceritanya tadi jalan pagi sekalian mampir kepasar cari tenggiri buat pempek, pas lihat ada kepalanya yg ngangur dan mengundang untuk diangkut.. Langsung kebayang buat pindang.. Resepnya kali ini asal banget, main cemplang cemplung aja 😂

2 orang
Pempek Ikan Tenggiri asli Palembang

Pempek Ikan Tenggiri asli Palembang

Yang lagi ga bisa pulang kampung tapi rindu makan pempek, yuk buat sendiri! Anak kos juga bisa kok

25-30 lenjer kecil
Tenggiri woku, favorit ibu

Tenggiri woku, favorit ibu

Woku .. jenis masakan yang disukai ibu, entah ayam woku atau ikan woku, apalagi ikan yang ini.. ibu bisa habis 3 potong sendiri 🤤 Yu kita buat menu yang menggiurkan ini

2-4 orang
40 mnit
Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan

Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan. Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh 🤭 Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok. Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;) Season everything with Love 💚 Gbu Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan Thank you resepnya ;) #timlo_jajaninDongMah #cookpadCommunity_solo #resepMrsKori #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

5 porsi
1 jam 30 menit
Ikan Tenggiri Pindang Favorit Keluarga

Ikan Tenggiri Pindang Favorit Keluarga

Masakan ini adalah masakan khas dari orang melayu. Ada beberapa menu pindang yang bervariasi dari berbagai belahan nusantara, terkadang ada yang menambahkan sedikit cabe atau sedikit santan. Namun anakku sikecil dari dulu paling lahap masakan pindang. Sehingga menu ini menjadi menu yang praktis untuk dimasak. Dan yang pasti meningkatkan imun tubuh karna terdapat kunyit dan jahe yang dominan pada resep yang pastinya baik untuk imunitas tubuh #pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Pempek Palembang Ikan Tenggiri

Pempek Palembang Ikan Tenggiri

Jajanan Favorite !! gurih nya ikan tenggiri berpadu dengan saus cuko yang segar.. yummyyy

40 pcs
60 menit