Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 7, 2022

Pempek Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri adalah 15 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen aja drpd jajan ya gak?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

  1. 500 gram Ikan Tenggiri
  2. 500 gram Sagu Tagi
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 2 sdt kaldu penyedap
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt lada
  7. 3 siung bawang putih (2 sdm minyak bawang)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

1
Cuci bersih ikan Tenggiri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit cuka
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
Pempek Ikan Tenggiri - Step 1
2
Bersihkan, potong fillet kemudian siap digiling
3
Siapkan semua bahan untuk diaduk menggunakan food processor supaya lebih mudah dan cepat.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 3
Pempek Ikan Tenggiri - Step 3
4
Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu dan terigu sedikit demi sedikit sambil ditambahkan air sebanyak 200 ml. Masukan telur 1 butir. Aduk terus hingga kalis.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 4
Pempek Ikan Tenggiri - Step 4
Pempek Ikan Tenggiri - Step 4
5
Jika dirasa sudah kalis, masukan ke dalam plastik untuk dicetak supaya lebih cepat. Didihkan air. Masukan adonan yang sudah siap di cetak ke dalam air mendidih. Angkat bila sudah naik ke permukaan.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 5
Pempek Ikan Tenggiri - Step 5
Pempek Ikan Tenggiri - Step 5
6
Tiriskan, tambahkan minyak bawang atau minyak sayur supaya tidak lengket.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 6
Pempek Ikan Tenggiri - Step 6
Pempek Ikan Tenggiri - Step 6
7
Siap disajikan.
Pempek Ikan Tenggiri - Step 7
Pempek Ikan Tenggiri - Step 7
Pempek Ikan Tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Ikan Tengiri

Batagor Ikan Tengiri

Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah. Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu. Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri. Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar. Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget. Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul. Sumber resep dari mbak @ine0910 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

10 porsi
30 menit
Balado tenggiri

Balado tenggiri

Ini sebelum ya ikan tenggirinya sudah di bumbui dan di goreng yah.. Maaf yah foto dengan kamera HP seadanya😁

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Sup Jagung Bayam Ikan Tenggiri)

6 month 4 day Alhamdulillah, baby alma happy sekali dengan menu hari ini. Sangat lahap dan langsung habis seketika.πŸ₯° Good job,mama.. semoga menu besok2 bisa bikin alma happy & lahap terus.πŸ‘Ό Semangat para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slaluπŸ’ͺ

2 mangkok kecil
35 menit
Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Otak Otak Ikan Tenggiri Goreng

Source: Moona's Kitchen Masih punya tenggiri giling, bosen bikin pempek akhirnya bikin otak otak. Resep nyontek sama Mbak Evy , Moona's Kitchen. Simpel , bahannya juga diiris doang tapi rasanya mantapπŸ‘ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Sate Lilit Ikan Tenggiri khas Bali

Sate Lilit Ikan Tenggiri khas Bali

pagiii....ini masakan sy semalem yg masih bertema bali 😁 inget sate lilit yg pernah sy beli di daerah karangasem bali, hny di pinggir jalan tp rasanya enaakkk sekali. sekitar 1 jam lg balik ke penjual itu tnyt dah abis. larisss maniss....gugling deh resepnya, akhirnya nemu resep dari @xanderkitchen.udah lama di save, baru kmrn coba dibuat, sy buat 1/2 resep ya krn ikannya hny kecil. hasilnya enaakk sekali πŸ‘Œcoba dehh....hehe πŸ˜‹ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

2-3 porsi
Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri

Pindang Meranjat Kepala dan Kulit Tenggiri

Ditawarin kakak kepala dan kulit tenggiri sisa bikin orderan pempek dan tekwan, ya mau laah 😁.Daripada menuhin kulkas dan gak sempat ngolahnya lagi katanya, jadi stock kulit dan kepala tenggirinya dibagiin ke teman dan saudara2 nya. Semoga usahanya lancar, laris manis, dimurahkan rezekinya...aamiin allahumma aamiin #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1

Baso Goreng ayam & ikan tenggiri

Baso Goreng ayam & ikan tenggiri

Setiap kali makan anak2 wajib ada menu yg kering 1mcm, bingung mau gorengin apa lgi, karna dikulkas adanya ayam sm daging ikan tenggiri ya uda lgsg deh eksekusi.

5org
30mnt
Somay tahu tenggiri simpel

Somay tahu tenggiri simpel

Pengen makan somay tanpa lada, akhirnya buat sendiri aja mumpung liat tenggiri di supermarket 😁

1-2 orang
45 men
Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay merupakan salah satu makanan yg mudah sekali kita temui. Siomay identik dengan bumbu kacang, siomay umumnya dibuat dari ikan tenggiri. Ikan Tenggiri dianggap bahan paling cocok dan paling enak untuk dibikin siomay. Selain ikan tenggiri, siomay juga bisa dibuat dengan ayam, udang dan kepiting. Dan yg paling terkenal adalah siomay bandung yg rasanya endeees banget, nah sekarang gak perlu lagi jajan siomay karena kamu bisa membuat sendiri dirumah... πŸ˜‹πŸ˜ Source: Andika Shelly #CocomtangPost_DiKukusAja #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Ikan Tenggiri

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hatiπŸ₯° #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood

Tenggiri woku

Tenggiri woku

Salah satu menu favorit di rumah. Kalau doyan pedes, cabainya bisa mix dengan cabai rawit ya. Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Orang Palembang tp blm pernah nyoba bikin pempek kayaknya Palembang KW ga sih? πŸ˜„ browsing2 cookpad sampailah di resep Mba @mamayu, nyoba bikin dan keluarga cocok alhamdulillah...

1 jam
Tenggiri bumbu kuning(recook)

Tenggiri bumbu kuning(recook)

Tutorial bisa temen2 lihat di utube channel ^Lii CnB^ Terimakasih Jika resep ini bermanfaat tolong klik tombol SUBSCRIBEnya ya..

Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Resep ke-66^^ Source : Dewi Apriana

Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Seperti biasa, hidup dengan keterbatasan menghasilkan kreativitas. Pengen ini itu tapi nggak ada yang jual, jadi ya bikin sendiri deh hehe. Lagipula lebih puas, karena sesuai selera.

Tenggiri goreng tepung

Tenggiri goreng tepung

Lg banyak ikan tenggiri ditempat sy dan murah. Suami dan anak paling suka makan makanan olahan tepung jd deh tenggiri goreng tepung 😁 makanan rumah ala resto😍

Pempek (Tengiri utuh kepakai semua)

Pempek (Tengiri utuh kepakai semua)

Dua ekor alias 1,5 kg ikan tengiri jadi 3 macam Pempek sebanyak inii... 😍😍 semua kepakai, daging, kulit, bahkan kepalanya πŸ˜€πŸ˜€(digulai bareng daun singkong). Riweuh tapi puasss. Resep kudapat dari seorang sepupu yang tinggal di Kayuagung Sumatera Selatan. Yuk cobain... #resepWongKito #mbantuk_karbo #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung