Asam manis Ikan asin telang tenggiri

Dipos pada February 3, 2022

Asam manis Ikan asin telang tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam manis Ikan asin telang tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam manis Ikan asin telang tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam manis Ikan asin telang tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam manis Ikan asin telang tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam manis Ikan asin telang tenggiri adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam manis Ikan asin telang tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam manis Ikan asin telang tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam manis Ikan asin telang tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas Banjar yang sering aku masak saat aku ada dijawa. Suamiku juga suka. Perpaduan rasa asin ikan, asam, dan sedikit pedas bikin lahap makan. Cara bikin nya mudah, yang cape motong bawangnya aja sih hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam manis Ikan asin telang tenggiri:

  1. 500 gr ikan asin Telang Tenggiri
  2. 300 gr bawang merah
  3. 100 gr bawang putih
  4. 2 buah cabe merah besar
  5. 100 mili Air asam jawa
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. 50 gr gula merah
  8. secukupnya Gula pasir
  9. secukupnya Garam
  10. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asam manis Ikan asin telang tenggiri

1
Cuci bersih dan rendam sebentar ikan asin dengan cukup air. Setelah direndam agak lama tapi jangan sampai daging ikan lembek. tiriskan sebentar. Lalu potong dadu kecil kecil seukuran kuku jempol.
2
Iris iris bawang merah, bawang putih dan cabe.
3
Siapkan wajan dan masukan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan asin yang sudah dipotong dadu. Agar tidak terlalu banyak minyak, goreng ikannya dibagi jadi dua kali. Masak hingga agak coklat. Jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Setelah matang, angkat dan tiriskan diwadah lain.
4
Masukan irisan bawang putih diwajan dan minyak bekas goreng ikan asin tadi. Setelah harum masukan bawang merah dan cabe. Aduk aduk sampai bawang merah agak berubah warna pucat.
5
Masukan ikan asin kedalam wajan sambil diaduk pelan dan tercampur rata.
6
Masukan air asam jawa kedalam wajan, aduk pelan sampai masakan tercampur rata.
7
Saat mendidih masukan irisan gula jawa, garam, gula, penyedap rasa secukupnya
8
Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa. Matikan api. Menu siap dihidangkan.
9
Tambahkan perasaan jeruk nipis kalau merasa kurang rasa asam nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Niat hati mau buat empek empek ehh apa daya tertarik coba buat siomay ini pertama kalinya buat siomay pake tengiri . Rasa abang abang siomaynya πŸ€­πŸ˜„

Pempek ikan tengiri simpel

Pempek ikan tengiri simpel

Suka sama makanan ringan yang namanya pempek2 ini dari dulu selalu nyoba bikin gagal mulu...alhamdulillah setelah coba2 resep sana sini akhirnya untuk yang ini dijamin mudah dan ga ribet..pastinya berhasil..selamat mencoba😊

Bola Tekwan tenggiri

Bola Tekwan tenggiri

Kepingin tekwan pas lagi musim hujan gini. Akhirnya pesen cincang ikan tenggiri ke tukang sayur..dan kita bikin bola tekwannya dulu. Resepnya ngintip dari Maminya Fara Quinn. Setelah bikin, bola tekwannya bisa disimpan di freezer lho, jadi bisa kapan aja bikin sup tekwannya πŸ˜ƒ Yuk cobaiin.. #PejuangGoldenApron3

8-10 orang
30 menit
Pempek Tenggiri Kuah Cuko

Pempek Tenggiri Kuah Cuko

Pas belanja liat ada ikan tenggiri Langsung kepikiran bikin pempek. Yuk langsung kita masak.

Misoa baso tenggiri

Misoa baso tenggiri

Selalu bingung mau masak apa lagi buat babyku yg lagi tumgi dan GTM. Surprisingly dia doyan dikasih ini. Bisa habis makannya. Disave biar ga lupa.

Asam Pedas Ikan Asin Tenggiri

Asam Pedas Ikan Asin Tenggiri

23 Oktober 2020 Bismillah ....Resep ke- 447 Alhamdulillah pagi tadi dianterin adik sepupu ikan asin tenggiri dan kue, oleh oleh dari Banjarmasin. Untuk ikan asin jenis ini enak nya dimasak asam, heheee....boros nasi, biasanya jadi lupa, mau nya pengen nambah nasi aja πŸ˜‚πŸ‘ #GA_TheNextLevel #Week_21 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CoopadCommunityBorneo #CoopadCommunityKALTENG #CookpadCoomunityPalangkaRaya

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚ ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay. Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Borneo

Asam Padeh Tengiri

Asam Padeh Tengiri

#recook - Kalo berdasar resep,, ini makanan khas PADANG.. tapi entah mengapa kox gak mirip yaa.. alhamdulillah rasanya enak..

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

6 orang
2 jam
Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! πŸ˜ƒ Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🀣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok eπŸ‰πŸ‰ Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🀭 Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

4 orang
40 menit
Amplang Tengiri

Amplang Tengiri

Hai mompreneur, kali ini aku mau bagikan ide bakulan yg mempunyai daya simpan lumayan lama, Amplang Tengiri, mom bisa ganti dengan persediaan ikan apapun yg ada ya....

Ikan tengiri kuah kuning

Ikan tengiri kuah kuning

Ini menu kesukaan semua anggota keluarga. Sy ga pakaiin cabe rawit biar anak sy jg bisa ikut makan. Jadi cabenya sy taruh utuh gitu kalau sy mau pedes tinggal potong" aja cabenya

30 menit
Kapal Selam Ikan Tenggiri

Kapal Selam Ikan Tenggiri

Baru perdana berhasil bikin Selam yang isian telor nya sempurna di dalam, ga luber kemana-mana kayak sebelum2nya 😁 Dan perdana juga baru tau kalo nguleni pempek itu BOLEH lho langsung pake tangan βœ‹

10 porsi
1 jam
Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Resep ke 100 saya adalah makanan peranakan dari Tiongkok, ini lumayan banyak penggemarnya. Di Indonesia siomay dikenal sebagai makanan khas Bandung. Ya berhubung sy di perantauan dannpengen somay, coba dibikin sendiri deh. Untungnya semua bahan ada disini. #siomay #somay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookladcommunity_bandung

Otak otak tenggiri#22

Otak otak tenggiri#22

Pas ujan2 begini suami minta dibuatkan otak2 ikan tenggiri. Berusaha memberi yg terbaik untuk org2 yg kita sayangi. Tetap semangat dalam menjalani hidup karena Tuhan selalu memberi yang terbaik. #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PahlawanDapur #bahanikan

30 bks
30 menit
Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Punya ikan tenggiri tapi cuma sisa dikit dibikin ini aja lah biar dapetnya lumayan 🀭

13-15 buah
1 jam