Pempek Ikan Tenggiri

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Hari ini post pertama untuk golden apron batik, semoga bisa konsisten sampai finish 💪 Bebikinan pempek udah beberapa Minggu yang lalu, pas bikin lumayan rempong kalo harus foto step² nya, karna pas anak² sekola juga jadi ga ada yang bisa bantu fotoin waktu bikin, mau post nunggu bikin lagi, kelamaan nunggu moodnya, jadi di post dulu aja, foto step nya di lengkapin kapan² Resep pempek ini hasilnya bagus, enak, baru di rebus aja belum di goreng udah enak di makan, tapi memang harus sabar waktu mencampur fillet ikan dengan air, karena kalau tidak sampai halus, hasilnya kurang oke Pakai resepnya mom Visda Ummu2H tapi komposisi nya saya modif dikiit.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri:

500 gr fillet ikan tenggiri
300 ml air dingin (resep asli 250ml)
1 butir putih telur (resep asli 2butir)
5 siung bawang putih di haluskan
2 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa (resep asli ga pakai)
1 sdm penuh garam
350 gr tepung sagu tani

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri

Dalam wadah masukkan fillet ikan, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, sampai menjadi seperti bubur/pure fillet ikan (proses ini agak lama dan harus sabar karna kunci rasa dan tekstur pempek ada di tahap ini)

Tambahkan putih telur, bawang putih, gula dan penyedap rasa, aduk hingga rata, setelah itu masukkan garam, aduk sebentar hingga adonan terasa kental

Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk asal rata aja tidak perlu di uleni agar pempek tidak keras

Ambil secukupnya adonan lalu gulingkan ke tepung sagu, lalu cetak sesuai selera, kemudian rebus di air mendidih yang sudah di beri garam dan sedikit minyak, setelah mengapung angkat dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak2 Tenggiri No Pengawet

Berawal dari anak2 yg jajan di angkringan, mereka suka banget otak2 disitu. Akhirnya aku sanggupi deh "ya udah, nanti mama bikin di rumah biar bisa makan sepuasnya daripada jajan." Alhasil, searching resep2, ditambah ini itu dan taaadaaa... anak2 suka deh 😊

5 orang

1 jam

Empek-empek ikan tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Rasanya ikan banget. Berasa kayak tekwan malahan 😅😅.. Dan buatnya simpel banget. Karena memang ikan tenggiri itu dagingnya lembut banget dan gampang di ambil dagingnya. Bikin bakso Ikan ini, trus simpan di freezer. Buat stok kl bebikin nasi goreng atau mie goreng, tinggal cemplung2 aja.. 😄😄. Ini saya buat resepnya yang paling simpel yaa.. Sesimpel mungkin, jadi biar makin asik kl didapur 😉😉.. Masak itu gak ribet kok, asal kita suka dulu 😘😘

Kare ikan tenggiri

Sudah seminggu mamak tak mangsak karena sedang tak enak badan "flu". Sempet ngeri2 sedep sih waktu ke dokter untuk yang kedua kalinya (dalam waktu seminggu). Masak iya dokternya nanya "ibu ngerasa gk kalo ibu kena covid?", whaaatt??😱. Siapa coba yg gk shock ditanya gitu. "Ibu rapid test deh", "ok saya rapid test", dan alhamdulillah hasilnya non-reaktif dan flu saya pun sudah sembuh.😊😍😂 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Otak" Tenggiri Bakar

Akhirnyaaa...bisa bkin sendiri otak" ikan tenggiri, g perlu beli di abang". Ngolah dr awal sampai akhir semua sendiri 😍 Alhamdulillah...ilmu tentang ikan jd thema pekan ini share di #CookpadCommunity_Depok, sangat bermanfaat & ini salah satu menu dr mba #TemanCode_Novi. Mengajarkan keluarga untuk senang makan olahan ikan, krn suami ku itu susah bngt makan ikan. Nah...sebelum anak lanang ketularan g sukanya, di biasakan dl dr sekarang buat makan berbagai macam olahan ikan sedari dini. Source : Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #Week33 #PejuangGoldenApron3

Somay bandung ikan tengiri lembut

Siomay ikan tenggiri

•14-06-2021• Bebikinan beberapa wkt lalu, ini enak dan gampang bikin nya, memanfaatkan sisa ikan tenggiri oleh2 dr paksu sehabis dari pantai ma semua teman laki2nya. Berhubung Ahad aku ditinggal sendiri ma maryam akhirnya buat nyenengin istri jadi di bawain ikan buat masak n foto2 katanya 🤭 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Pempek Tenggiri Homemade

Kebetulan saat ke pasar liat org jual ikan tenggiri, harga nya murah. Biasanya 1kg 50-60rb. Ini cuma 40rb... Terus kepikiran pengen bikin pempek. Dan taraa jadilah pempek Homemade ala kadar nya hihi.. bentuk nya nggak beraturan, yg penting rasa nya enak 😍 #WanilahMeolah #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron2

Tenggiri Steak

Menu cepat tapi enak , pertama buat dan nagih Bumbunya simple aja ya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Pempek ikan tengiri Homemade

Hai hai.. dah lama nih ga berbagi resep. Kali ini mau berbagi resep pertama kali coba anti gagal 😁 Seriusan baru kali ini buat pempek karena suami doyan banget, karena lagi pandemi ga mungkin jajan sembarang jadilah iseng buat pempek sendiri. Rasanya lumayan seperti asli pempek palembang 😁

10 org

1 jam 30 menit

Tekwan Tenggiri Asli Palembang

Mpek mpek ikan tenggiri

Bismillah Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope😍 Source :YouTube CR cook #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_sumut #RamadanCamp_Misi4

Nasi tim ikan tenggiri tofu wortel MPASI 10+

Awalnya iseng doang karena buru buru mau berangkat kerja, ternyata bayiku suka. Resepnya simple banget semoga memudahkan untuk ibu bekerja sepertiku 😋

2-3 kali

20 menit

Pempek Tenggiri

Source : Aprilia Tw @malyaz Lagi cari-cari resep pempek Tenggiri terus ketemu resepnya Aprilia Tw Hasilnya anak-anak suka dengan rasanya yang enak 😊 Resep asli bisa dilihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/14817796-pempek-ikan-tenggiri-ala-pempek-nyo?invite_token=NBvNZSrvBSh9CwEuvTzH3YR3&shared_at=1624412864

Ikan tenggiri sambal kemangi

Cuss masak ikan tenggiri pake kemangi di jamin pengen nambah2 terus dehh

1jam

Tim Ikan Tenggiri

2 orang

Batagor Ikan Tenggiri

Bismillahirrahmanirrahim Cooksnap minggu ini di Code adalah olahan seafood, suka banget sama batagor ikan tenggiri, jadi lebih sering bikin sendiri, lebih enak dan banyaknya adonan yang akan digoreng bisa sesuka hati🥰 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Seafood