Mpek mpek ikan tenggiri

Dipos pada February 2, 2022

Mpek mpek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ramadhan bikin stok makanan frozen, biar mudah dan cepat saji... Tinggal goreng aja nanti dan panasin kuahnya. Saya baru pertama bikin mpek2 bentuknya ngak karuan tapi rasanya udah mantap, kata paksu... Kayak bukan ummi yang bikin... Tapi seperti tempat langganan kita beli. Masya Allah dipuji suami rasanya, makin lope lope๐Ÿ˜ Source :YouTube CR cook #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_sumut #RamadanCamp_Misi4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek ikan tenggiri:

  1. 200 gr ikan tenggiri
  2. 280 gr tepung topioka
  3. 200 ml air dingin
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Kuah cuko
  8. 250 gula merah yg agak hitam
  9. 500 ml air
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 bh cabe merah
  12. 2 sdt garam
  13. 10 gr asam jawa
  14. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek ikan tenggiri

1
Giling ikan dengan cooper tambahkan air sedikit, chopper beberapa kali, lalu tambahkan air lagi.. Giling hingga halus. Tuangkan ke dalam baskom, beri garam dan kaldu bubuk, aduk dengan sendok nasi plastik pelan2, jangan kencang atau kuat nanti adonannya jadi keras waktu udah matang.
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 1
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 1
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 1
2
Tambahkan tepung dikit2, aduk pelan. Hingga bisa dibentuk...
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 2
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 2
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 2
3
Alasi dengan tatakan.. Taburkan tepung topioka, agar tidak lengket ditangan juga... Bentuk lenjer dan kapal selam, bentuk kapal selam punya saya telurnya keluar๐Ÿ˜ pengalaman pertama. Didihkan airnya masukkan adonan mpek2 yg udah siap dibentuk, masak hingga mengapung... Angkat dan tiriskan
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 3
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 3
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 3
4
Karena saya mau simpan di frezer sebagian, biar ngak lengket saya baluri dengan tepung topioka...
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 4
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 4
5
Untuk kuah cukonya, sisir gula merah, blender bumbunya... Rendam asam jawa dengan air panas, Masukkan dalam panci, masak sekitar 10 menit biar ngak bau langu bumbunya... Saring
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 5
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 5
6
Goreng mpek2, tuang kuah cukonya... Rasanya mantap... Kenyalnya pas... Ngak ngaret... Selamat mencoba....
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 6
Mpek mpek ikan tenggiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Resep ke 100 saya adalah makanan peranakan dari Tiongkok, ini lumayan banyak penggemarnya. Di Indonesia siomay dikenal sebagai makanan khas Bandung. Ya berhubung sy di perantauan dannpengen somay, coba dibikin sendiri deh. Untungnya semua bahan ada disini. #siomay #somay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookladcommunity_bandung

Ikan Tenggiri Balado

Ikan Tenggiri Balado

Anakku pingin makan ikan pedas,jd ya langsung sy masakin,eh dia makannya bnyk๐Ÿ˜˜ #Cabeku #weekendchallenge #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #reseprumahan

3 orang
Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum, mamah anakmu ga dapet surat #weekendChallege ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ, mamah kebanyakan anak mungkin. Terus aku dikasih tau teman grup untuk ikutan tema #berLABUpadamu nah mikir ikut ga ya?? Untung masih punya tabungan, jadi keluarin aja biar ga bolos gitu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Mau buat lagi mepet, lom ada ide ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ semoga ini lolos lah, soalnya saya pakai 1 buah labu siam dan 2 buah pare ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok #week_17

Tenggiri Masak Woku

Tenggiri Masak Woku

Bismillaah, Akhirnya bisa setoran recook resepnya ci @xanderskitchen , padahal udah berulangkali pake resep inih. Legit enak, maknyus, pake nasi panas nyam nyam nyaam. Oiya ini ada penyesuaian bahan, karena ad anak kicik gak doyan pedes yaa

Ikan asin tenggiri asam manis

Ikan asin tenggiri asam manis

Ini salah satu masakan mama yang aku suka. Rasanya itu loh sedep banget apalagi makan sama nasi panas, bikin khilaf ๐Ÿคญ. Makasih sudah ngajarin resep ini mommy. Love you four-ever mommy #TeamTrees #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Nasi tim ikan tenggiri tofu wortel MPASI 10+

Nasi tim ikan tenggiri tofu wortel MPASI 10+

Awalnya iseng doang karena buru buru mau berangkat kerja, ternyata bayiku suka. Resepnya simple banget semoga memudahkan untuk ibu bekerja sepertiku ๐Ÿ˜‹

2-3 kali
20 menit
Day. 222 Perkedel Tenggiri dan Tumis Sayuran (13 month+)

Day. 222 Perkedel Tenggiri dan Tumis Sayuran (13 month+)

Biasa aja makannya. Padahal enak perkedelnya ini dek. ๐Ÿ˜ข

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tenggiri lagi.....saya paling sering masak ikan tenggiri, karena ikan ini cukup aman untuk kiddos, tidak banyak tulang dan daging ikannya lembut. Kali ini ikan tenggirinya saya masak asam manis, sangat simple..... Dengan bahan seadanya yang ada di dapur......Alhamdulillah, rasanya tetap endeees.....๐Ÿ˜‹ Yuuuk langsung kepoin resepnya ๐Ÿ’• Resep MODIFIKASI Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=S4uahk5DCWb9t1NRNJK8ELDy&shared_at=1626102960 #MasakanBundaPashalenko #TenggiriAsamManis #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk
45 menit
Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Markobar Olahan Ikan Bikin Pempek yg Enakยฒ yuhuu Hasil Pempek kulitnya sangat lembut #Markobar_Ngiwakyuk #CookpadCommunity_Semarang

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri untuk takjil buka puasa dengan saus kacang #festivalramadancookpad #cabeku

Acar Ikan Tenggiri

Acar Ikan Tenggiri

Berawal dari bosan masak ikan hanya di goreng, akhirnya nyoba nyoba bumbu di dapur hasilnya enak ada rasa pedas dan asam seger pokonya ๐Ÿ˜„

2 porsi
Otak-otak bakar tenggiri

Otak-otak bakar tenggiri

Setiap beli otak-otak bakar selalu aja ngerasa kurang, karena ukurannya kecil dan mahal, coba-coba resep alhamdulillah jadi otak-otak bakarnya

Otak otak tenggiri keto

Otak otak tenggiri keto

Kepengiin sekali makan otak otak.tapi biar buat sendiri..krn biasanya kl buat sendiri selain rasa nya pas dan sesuai di lidah..dan kl kita buat sendiri pasti akan lebih banyak jadinya Browser berbagai resep dan akhirnya nemu resep dr sesama pejuang keto yg menurut saya pasti akan sesuai dg rasa yg sy mau..mks teteh cantik disana Yuuk intipin aja langsung resep dan cara buatnya #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Source by xander kitchen . . Di makan langsung atau digoreng sama enaknya ๐Ÿ‘

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Ini resep tekwan jualan saya ya mom, bikinnya gampang dan rasanya enak๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š,yang jelas kalau mau bikin tekwan, ikan nya harus fresh ya mom,yuk dicoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Salah satu makan terfavorite. Dan kunci enaknya itu: ikan berasa dan rasa Cuko/Kuahnya pas๐Ÿฅฐ

2 Porsi
40 Menit
Pempek Ikan Tenggiri Enak

Pempek Ikan Tenggiri Enak

Setelah puluhan purnama (lebay) akhirnya saya buat Pempek Ikan Tenggiri lagi. Ini makanan favorite keluarga. Saat tinggal di Noumea, saya suka buat pempek sendiri, karena tidak ada yg jualan, kadang masak bareng teman yang pingin belajar cara bikin pempek. Kali ini saya buat Pempek Resep Bu Fatmah Bahalwan (lihat Youtube). Rasa pempeknya enak dan tidak meletus saat digoreng. #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

20 pcs /1,4 kg
10 menit