Tenggiri Asam Manis

Dipos pada February 1, 2022

Tenggiri Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri Asam Manis adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tenggiri Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tenggiri lagi.....saya paling sering masak ikan tenggiri, karena ikan ini cukup aman untuk kiddos, tidak banyak tulang dan daging ikannya lembut. Kali ini ikan tenggirinya saya masak asam manis, sangat simple..... Dengan bahan seadanya yang ada di dapur......Alhamdulillah, rasanya tetap endeees.....😋 Yuuuk langsung kepoin resepnya 💕 Resep MODIFIKASI Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=S4uahk5DCWb9t1NRNJK8ELDy&shared_at=1626102960 #MasakanBundaPashalenko #TenggiriAsamManis #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Asam Manis:

  1. 800 gr ikan tenggiri
  2. 2 buah cabe merah besar, iris serong
  3. 2 buah cabe ijo besar, iris serong
  4. 2 buah tomat merah
  5. Bumbu ikan goreng:
  6. 1 sdm bumbu dasar kuning
  7. 1/2 adt garam
  8. Bumbu tumis:
  9. 10 siung bawang merah iris tipis
  10. 5 butir bawang putih
  11. 1 sdt bubuk kunyit halus
  12. 3 sdm pasta asam jawa
  13. 2 sdm gula merah sisir
  14. 1 sdt terasi goreng
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1/2 sdm gula pasir atau sesuai selera
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Asam Manis

1
Siapkan semua bahan
Tenggiri Asam Manis - Step 1
Tenggiri Asam Manis - Step 1
2
Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk (saya cuka beras) bilas. Tiriskan. Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
Tenggiri Asam Manis - Step 2
Tenggiri Asam Manis - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus. Tambahkan air, kunyit bubuk, pasta asam jawa dan gula merah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasanya.
Tenggiri Asam Manis - Step 3
Tenggiri Asam Manis - Step 3
4
Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap. Masukan tomat dan irisan cabe. Koreksi kembali rasanya. Angkat.
Tenggiri Asam Manis - Step 4
Tenggiri Asam Manis - Step 4
5
Tenggiri Asam Manis siap di hidangkan.
Tenggiri Asam Manis - Step 5
Tenggiri Asam Manis - Step 5
6
Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Tenggiri Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

kali ini rumah saya kebagian tempat untuk ajang silahturahmi sahabat semasa dibangku kuliah. karena kami semua #gemarmakanikan salah satu kudapan yang bisa disajikan sambil bicara santai adalah otak otak ikan. sambil mengenang kegiatan fieldtrip ke laut yang tidak lupa membeli kudapan ini. sources : xanders kitchen dengan sedikit modifikasi

40 pcs
45 menit
Tenggiri goreng

Tenggiri goreng

Ada Sisa tenggiri di freezer males mau di masak macam2, ya udah goreng ajaaaa tinggal bikin sambel deh

Pempek ikan tenggiri + ikan kakap

Pempek ikan tenggiri + ikan kakap

Saya bukan orang Palembang, tapi suka banget pempek. Daripada beli mending bikin sendiri biar puas makannya hehehe #pempekpalembang #pempekenak #cookpadindonesia

Bakso Ikan Tengiri 🐟

Bakso Ikan Tengiri 🐟

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-51 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah.......... Akhirnyaaaaaaaa bisa bikin bakso yang kenyal, empuk, dan enak seperti yang dijual abang-abang tukang bakso. Setelah berulang kali gagal dan hasil kurang sesuai ekspektasi, akhirnya sekarang bisa dapat resep dengan hasil yang pas dan tekstur baksonya baguss.. Aku dapat resep ini dari "Homemadebylita", tapi diresep yang aku share ini aku masak dengan takaran dan bumbu yang sudah aku sesuaikan dengan kebutuhan/berat daging ikan tengiriku. Untuk resep aslinya, coba teman-teman kepoin resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/9640858-bakso-ikan-tenggiri-mudah-kenyal-no-msg-homemadebylita Nggak kerasa juga minggu depan sudah minggu ke-52 Pejuang Golden Apron 2. Kurang 1 kali posting resep lagi, biar bisa finish dan beneran dapat Golden Apron. Doain lancar kedepannya tetap bisa bikin nulis resep, dan semoga teman-teman juga suka dengan resepku kali ini. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Woku Ikan Tenggiri

Woku Ikan Tenggiri

Yang membuat cara masak Woku spesial adalah rasa rempah dan bumbu daun-daun yang kuat. Buat saya, daun-daunan tidak boleh dilewatkan karena memberi aroma dan rasa yang khas. Bahan utama bisa diganti ayam.

2 orang
1 jam 30 menit
Amplang Tengiri

Amplang Tengiri

Hai mompreneur, kali ini aku mau bagikan ide bakulan yg mempunyai daya simpan lumayan lama, Amplang Tengiri, mom bisa ganti dengan persediaan ikan apapun yg ada ya....

Tenggiri Tim Mpasi 10 mos

Tenggiri Tim Mpasi 10 mos

Kembali dengan menu tenggiri, Given termasuk bawel kl urusan makanan, jadi mami perlu cari menu yang lain setiap harinya. Hari ini mami buat ikan tenggiri tim

Tenggiri kecombrang cabe ijo

Tenggiri kecombrang cabe ijo

Punya fosil tenggiri di kulkas, mau diapain yaaa...

Pempek Palembang ikan tenggiri

Pempek Palembang ikan tenggiri

Hasil lembut dan ngikan. Perbandingannya --> 1 bagian berat daging ikan, tambahkan air dengan takaran setengah dikurangi dikit dari berat daging ikan, tambahkan tepung dengan takaran setengah lebih dikit dari berat daging ikan.

9 kapal selam 9 lenjer
1 jam
Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Seperti biasa, hidup dengan keterbatasan menghasilkan kreativitas. Pengen ini itu tapi nggak ada yang jual, jadi ya bikin sendiri deh hehe. Lagipula lebih puas, karena sesuai selera.

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri

Cemilan yg buat rebutan anak anak q di rumah.ini resep asli dari alm.my mother.

Amplang Tenggiri

Amplang Tenggiri

#AmplangAnnaswa Paling asyik mengenang #ngemilbarengibu. Amplanglah salah satu cemilan buat kita ngobrol bareng, dihalaman belakang rumah. Sambil menatap ayam berkeliaran, beberapa tanaman dan jemuran. Sesekali kami ngakak, terdiam, ngemil, ngobrol. Bisa lama kami mengobrol dengan ditemani teh hangat dengan cemilan istimewa ini. Tapi entahlah kalo cemilan seperti ini, terasa lebih lama kami berbincang. Bahkan sebenarnya amplang yang kami nikmati adalah beli. Belum ngerti cara membuatnya waktu itu. Tapi waktu lebaran ibu pernah berkata pada tetamu kalo amplang yang terhidang adalah buatan ku anak wedoknya ... Hah kok ibu boong sih, ntr gimana kalo mereka pada pesen? 😥 Tapi itulah .... pada akhirnya aku menemukan resepnya jua... ibuku jadi bangga akhirnya anak wedoknya ini bisa membuatnya. 😢 Tapi kami sudah tak pernah lagi ngemil bareng. Karena aku juga sudah menikah dan tidak tinggal serumah. Hanya kenangan ini yang masih kuingat dan ingin kutuangkan kembali di cookpad. Sebelumya aku sdh pernah membuat amplang ini di cookpad tapi dengan bahan ikan bandeng. Aku recook dengan step dan gambar biar jelas. Tips di gambar terakhir. 🙏 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

600 gr
120 menit
Otak - Orak Ikan Tenggiri

Otak - Orak Ikan Tenggiri

Bingung punya ikan Tenggiri di rumah mau diapain! Alhasil nyoba buat otak-otak buat orang-orang tercinta di rumah #CookpadCommunity_Tangsel #PejuangGoldenBatikApron

6 Orang
1 jam
Tenggiri lempah kuning

Tenggiri lempah kuning

Ini kali kedua sy recook ikan lempah kuning resepnya mbak Tiwi HMY, mengingat ada tenggiri dan nanas hanya saja nanas stocknya yg ada cuma nanas madu, jd ngakalin asemnya saya pakein jeruk nipis deh

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Otak-Otak Ikan Tenggiri

Mumpung Ada waktu..aku bikin otak otak ikan. Makanan ini identik dengan ikan. Walaupun dibeberapa menu ada yang membuat dari Udang juga. Dan untuk bumbunya ada yang pake bumbu kacang, ada juga yang pake tauco.. semua enak... Campuran santan dan putih telur bikin Rasa nya menjadi gurih. lezatnya ikan tenggiri dijamin memanjakan lidah. Ditambah sambel kacang nya yang mengggoda. Tak heran otak otak sering dijadikan oleh2 dalam bentuk frozenfood lalu digoreng. Dan entah ini cemilan atau lauk yaa.. pake resep mba Dina Ummu khal kitchen yang sudah dimodifikasi. #PejuangGoldenApron2

3 orang
60 menit