Tekwan ikan tenggiri

Dipos pada February 5, 2022

Tekwan ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan ikan tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep tekwan jualan saya ya mom, bikinnya gampang dan rasanya enak๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š,yang jelas kalau mau bikin tekwan, ikan nya harus fresh ya mom,yuk dicoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan ikan tenggiri:

  1. 1 kg ikan tenggiri giling
  2. 6 siung bawang putih
  3. 1 butir telor ayam
  4. 150 ml air es
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt penyedap rasa
  7. 300 gram tepung tapioka
  8. Kuah
  9. 1 ons udang kupas
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt merica
  12. Bahan pelengkap
  13. 1 bh bengkuang iris korek api
  14. 250 gr jamur kuping,potong kecil,cuci bersih
  15. 250 gr bunga sedap malam kering,cuci dengan air panas,tiriskan
  16. Cabe merah,haluskan
  17. Bawang goreng dan seledri

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan ikan tenggiri

1
Campur ikan tenggiri giling, bawang putih yang sudah dihaluskan,telor,air es,garam,penyedap rasa,aduk sampai tercampur rata,kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka
2
Didihkan air,ambil adonan dengan sendok,bentuk bulat2,rebus dalam air mendidih,tunggu sampai tekwannya mengambang keatas tanda sudah matang
3
Tumis bahan kuah yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum,tambahkan air, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa
4
Tekwan siap disajikan dengan kuah dan bahan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MpekMpek Lenjer Tengiri (481)

MpekMpek Lenjer Tengiri (481)

Enak bgt ini...bikinnya juga gampang simple...rasanya mantap..tks mba @cekmayu saya buat setengah resepnya.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/2293286-pempek-asli-palembang?invite_token=Szb2AkzT8GcryZaNe3RTEh6b #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #MpekMpek

1 jam
Sup ikan tenggiri khas banten mudah segar bergizi

Sup ikan tenggiri khas banten mudah segar bergizi

Sup ikan ini selain sehat juga menjadi makanan favorit kami.. apalagi dg asam dan pas panas2 makannya. Suegerrr..

4 porsi
1jam
Pempek kulit tenggiri

Pempek kulit tenggiri

Gak pernah bosen dengan yang namanya pempek,,apalagi pempek ikan.kali ini kita coba kulit ikan tenggirinya dulu y..โ˜บ

Pempek ikan tenggiri hemat

Pempek ikan tenggiri hemat

kangen makan pempek, biar melepas rindu nya agak lama mari kita buat pempek nya yg banyak dan tetap muraaah ๐Ÿ˜„

sendirian juga bole
Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri

Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri ..

Serumah
-
Ikan Tenggiri Asam Pedas

Ikan Tenggiri Asam Pedas

Siapa disini yg suka makanan berkuah tapi kalo lauk utamanya ikan terkadang males makan krn udh mikir bau amis? Toss dulu kita hehehe. Nah ini aku nyoba resep kuahnya dibuat adam pedas dan berbumbu jadi menutupi 'amis' ikan.

2 Orang
30 Menit
Amplang Tengiri

Amplang Tengiri

Amplang Tengiri ini menjadi salah satu cemilan khas dari daerahku Tanah Bumbu khususnya banyak dijual diPagatan,resep ini ala Nabila Amira karna aku tidak pernah melihat langsung pembuatannya pertama bikin liat resep cookpad namun masih gagal dan keras ini percobaan ke 4 aku bikin amplang alhamdulillah sudah bisa dimakan dan enak hanya masih kurang putih warnanya namun aku sudah cukup puas ๐Ÿ˜… amplang adalah cemilan favorit dikeluargaku khusunya mama cemilan ini paling asik buat teman nonton tv dan pas jadi cemilan saat ngumpul bareng aku paling suka makan kalo lagi ngobrol kadang sampai gak sadar udah abis aja tuu cemilan mama aku selalu bilang jika aku menyukai suatu makanan jangan cuma bisa makan tapi juga harus bisa buat itu lah yang membuatku jadi suka memcoba membuat resep makanan kesukaanku hingga berhasil walaupun sangat sering gagal ๐Ÿ˜ mamaku adalah inspirasiku love you mama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #Weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_TanahBumbu #SatuResepSatuPohon #teamtrees

Kulit Tengiri Goreng Tepung

Kulit Tengiri Goreng Tepung

Kebetulan ada sedikit kulit tengiri di kulkas, sisa membuat pempek. Mau dibikin pempek kok terlalu sedikit dan bakal bikin blender bekerja keras (nggak punya alat lain yang lebih canggih ๐Ÿ˜). Hehe.. Ya sudah, digoreng tepung saja ya.. Cepat dan praktis.. Cooksnap dengan penyesuaian dari Mama Rara, @Mama_Rara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara

MPASI 6M+ Bubur Ikan Tenggiri

MPASI 6M+ Bubur Ikan Tenggiri

Untuk variasi menu, anakku sering ganti-ganti protein hewanina. Kadang daging-dagingan, kadang ikan-ikan. Lebih seringnya ikan ๐Ÿ˜… Semoga menginspirasi buat menu MPASI nya โค

1 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri Kuah Tomat

Ikan Tenggiri Kuah Tomat

Rasanyaaaaa enaaakkk banget.... Kuah asam manis pedas campur jadi satuuuuโœจ So, let's recook guys! ๐Ÿค— *notes: untuk resep saya ini, saya terlebih dahulu menggoreng ikannya setengah matang. Tapi bisa juga tanpa digoreng, ikan langsung dimasak bersama kuah tomat.

2 orang
Tengiri Kemangi Asam Pedas

Tengiri Kemangi Asam Pedas

Kuah asam pedasnya seger #nglawuhi

๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Saya paling favorit mpek mpek. Udah lama gak makan. Biasanya beli dengan langgananku. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya udah jauh (Pontianak). Di sini susah cari yang sesuai lidah. Akhirnya saya coba buat sendiri. Dan menurutku ini sesuai dengan lidahku. Let's try it !

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Karena aq gak doyan ikan basah, hanya mau makan ikan jenis tertentu yg udah dikeringin, diasin atau diasap jadi pengen nyobain bikin sendiri. Sebelumnya pernah bikin sei daging sapi pake oven, prinsipnya kurleb samalaah, intinya ikan diasap bukan dipanggang, jd gak boleh kena api langsung. Cuma ini ditambah garam di bahan pengasapannya. Biasa beli ikan asap cakalang, baung, manyung dan lele. Kalau tenggiri asap jarang nemu, kemarin ke pasar jadi sekalian beli seekor. Minta dibersihin n dibelah ke penjualnya, jadi tinggal cuci n marinasi lalu masuk oven. Bisa disambi ngerjain hal lain, setelah matang pun bisa disimpan lama di freezer utk stok.. praktis. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 ekor
2 jam ++
Tahu walik tenggiri

Tahu walik tenggiri

udah lama ga posting sekali posting ga lama ๐Ÿคฃ #pejuangapron3

3 porsi
Tenggiri bumbu Padang

Tenggiri bumbu Padang

Mulai ingin membiasakan keluarga kecilku makan ikan, jarang banget aku masak ikan, mrk tuh gak mau diribetin sama tulang ikan akhirnya beli tenggiri, mudahยฒan mrk suka.

Ikan Tenggiri Bakar

Ikan Tenggiri Bakar

Ikan Tenggiri Bakar resep ala Mama aku.. bikinnya cukup mudah, bakarnya aga lamaan supaya dagingnya agak keras, kalau mau dagingnya masih lembekan, ga usa bakar sampe matang aja, ga usa sampe aga kecoklatan kulitnya.. pny aku krg sdkt lama tadi bakarnya

Pempek Adaan Tenggiri

Pempek Adaan Tenggiri

Januari 25, 2021 Sore ini memang rencana mau membuat pempek, tapi bosan dengan pempek yg biasa jadi aku buat pempek adaan dengan menggunakan ikan tenggiri dan ikan gabus. #AkuHarusSelaluSehat #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

60pc
60menit
Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Di kota Palembang Pempek sudah menjadi makanan sehariยฒ, walaupun sekarang di perantauan tetap Pempek yang di cari, karena yang namanya Pempek gak pernah bikin bosen..๐Ÿ‘Œ๐Ÿค—