😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

Dipos pada February 10, 2022

😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

Anda sedang mencari inspirasi resep 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling favorit mpek mpek. Udah lama gak makan. Biasanya beli dengan langgananku. Tapi semenjak pindah, gak bisa beli lagi, jaraknya udah jauh (Pontianak). Di sini susah cari yang sesuai lidah. Akhirnya saya coba buat sendiri. Dan menurutku ini sesuai dengan lidahku. Let's try it !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋:

  1. Bahan biang:
  2. 500-600 ml air
  3. 5 butir bawang putih halus
  4. 1,5 Sdm garam
  5. 1 sdt bubuk jamur totole/micin
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 300 gr tepung terigu
  8. Bahan Adonan:
  9. 500-600 gr tepung kanji tani
  10. 2-3 btr telur utuh
  11. 2-3 Sdm maizena
  12. 300-400 daging ikan tenggiri halus
  13. Bahan isian : 4-6 btr kuning telur
  14. Kuah cuko :
  15. 400 gr gula merah,sisir halus
  16. 700-800 ml air
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 3 sdm cuka
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 1,5 sdt garam
  21. 5 bh bawang putih, haluskan
  22. 15-20 bh cabe rawit merah
  23. 40-50 gr ebi, haluskan
  24. kotak kecil Pelengkap : timun, potong2

Langkah-langkah untuk membuat 😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋

1
Siapkan panci. Isi dengan air+terigu+bumbu halus, rebus dalam api kecil hingga menjadi bubur, angkat.
2
Setelah adonan biang dingin, masukkan daging ikan halus, aduk rata.
3
Lalu masukkan telur satu persatu, aduk rata.
4
Setelah itu masukkan tepung kanji tani sedikit2, uleni rata. Jangan terlalu lama, takut nanti keras.
5
Untuk membuat kapal selam, ambil adonan sebesar telapak tangan lalu lubangi, isi dengan kuning telur.
6
Kemudian masukkan ke dalam panci yang telah diisi air banyak dan telah diberi minyak goreng sedikit (2 sdm). Rebus hingga mengapung dan matang.
7
Setelah matang, tinggal kita goreng kalau mau makan. Sajikan dengan kuah cuko dan timun yang telah dipotong2 kecil tadi.
😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 - Step 7
😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 - Step 7
😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 - Step 7
8
Untuk kuah cuko : Campur semua bahan kemudian rebus hingga mendidih. Siap dipakai.
😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 - Step 8
😋😋Mpek mpek ikan tenggiri, gak alot😋😋 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Kepala Tenggiri

Pindang Kepala Tenggiri

Asem, manis, segerrrrrrrrr😁 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Somay ikan tenggiri

Somay ikan tenggiri

Kepengen jajan somay keliling yg pake sepeda atau gerobak tp nggak ada yg lewat. Bikin aja deh.. resep dan cara membuatnya gampang😁🥰 Selamat mencoba

6-8porsi
Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Pentol/bakso ikan tenggiri blander

Hasil laut di desa pantai lunci banyak yang dapat ikan tenggiri jadi saya olah jadi pentol/bakso 🥰

87. Pempek tenggiri homemade

87. Pempek tenggiri homemade

Bismillah kali ini percobaan ke xxxxxx buat mpek2 finally kali ini sukses 😍

10 orang
2 jam
Amplang Tenggiri

Amplang Tenggiri

#AmplangAnnaswa Paling asyik mengenang #ngemilbarengibu. Amplanglah salah satu cemilan buat kita ngobrol bareng, dihalaman belakang rumah. Sambil menatap ayam berkeliaran, beberapa tanaman dan jemuran. Sesekali kami ngakak, terdiam, ngemil, ngobrol. Bisa lama kami mengobrol dengan ditemani teh hangat dengan cemilan istimewa ini. Tapi entahlah kalo cemilan seperti ini, terasa lebih lama kami berbincang. Bahkan sebenarnya amplang yang kami nikmati adalah beli. Belum ngerti cara membuatnya waktu itu. Tapi waktu lebaran ibu pernah berkata pada tetamu kalo amplang yang terhidang adalah buatan ku anak wedoknya ... Hah kok ibu boong sih, ntr gimana kalo mereka pada pesen? 😥 Tapi itulah .... pada akhirnya aku menemukan resepnya jua... ibuku jadi bangga akhirnya anak wedoknya ini bisa membuatnya. 😢 Tapi kami sudah tak pernah lagi ngemil bareng. Karena aku juga sudah menikah dan tidak tinggal serumah. Hanya kenangan ini yang masih kuingat dan ingin kutuangkan kembali di cookpad. Sebelumya aku sdh pernah membuat amplang ini di cookpad tapi dengan bahan ikan bandeng. Aku recook dengan step dan gambar biar jelas. Tips di gambar terakhir. 🙏 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

600 gr
120 menit
Empek-empek Nasi (ikan tenggiri)

Empek-empek Nasi (ikan tenggiri)

Ada nasi sisa semalam sama ada sedikit ikan tenggiri yang sudah difilet. Dibuat empek-empek enak nggak ya. Mari kita coba. Dan hasilnya,MaasyaAllah,langsung ludes disarapan pagi ini. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Bakso Tengiri

Bakso Tengiri

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

#RecookFrielingga

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri Udang

Pentol Tekwan Ikan Tenggiri Udang

Nyetok untuk cemilan seger khas daerahku. Yang pasti kuliner Palembang lemak nian dan selalu bikin kangen. Selain untuk tekwan bisa juga untuk celimpungan (kuahnya kuning pake santan). Kebetulan masih ada sisa 1kg ikan tenggiri giling dan kaldu udang. Akhirnya dibagi 2 aja, sebagian dibikin pentol tekwan dan sebagian dibikin pempek telur dan lenjer. Setelah mateng dan dingin, langsung saya simpen difreezer buat stok cemilan nanti. Kalo ga ada air kaldu udang, bisa diganti air biasa ya. Saya pake air kaldu udang karena pas stoknya lagi ada (kepala dan udang saya rebus dulu, terus diblender dan saring airnya). Resep tekwannya nyusul yaa, saya share pentolnya dulu 😁 . . #pentoltekwan #olahantenggiri #kulinerpalembang #tekwan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 porsi
Pempek adaan ikan tenggiri

Pempek adaan ikan tenggiri

Kesukaan banged nih mom..pempek satu ini adonannya pakai santan dan guriiih banged, dan satu pagi... bikinnya simple kom karna diaduk2 langsung goreng, buat pemula cucok eeh.. yuk dicoba dirumah mommy.. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Enak ini...klo beli hmmmm...tau sndri deh harganya,,trus ga puas pasti makannya hehehhe... Bikin sendiri aja yuk

Balado Kemangi Ikan Tenggiri

Balado Kemangi Ikan Tenggiri

Tenggiri Goreng Gurih

Tenggiri Goreng Gurih

Bismillahirrahmanirrahim... Luch tadi, lagi malas ke pasar karena gerimis menundang (Mager) 😀 jadilah masak seadanya yang ada di kulkas. Dengan bumbu seadanya juga, sesuai stok.... Tapi Masya Allah nikmatnya..... Yuk makaaan..... Jangan lupa berdoa ya.... Source: mama nissa #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

12 potong
35 menit
Somay tahu tenggiri simpel

Somay tahu tenggiri simpel

Pengen makan somay tanpa lada, akhirnya buat sendiri aja mumpung liat tenggiri di supermarket 😁

1-2 orang
45 men
Ikan tenggiri tauco

Ikan tenggiri tauco

Nasi Goreng Pedes Ikan Tenggiri

Nasi Goreng Pedes Ikan Tenggiri

Pedesnya mantap

Pempek Adaan Tenggiri

Pempek Adaan Tenggiri

Januari 25, 2021 Sore ini memang rencana mau membuat pempek, tapi bosan dengan pempek yg biasa jadi aku buat pempek adaan dengan menggunakan ikan tenggiri dan ikan gabus. #AkuHarusSelaluSehat #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

60pc
60menit
Ikan tenggiri bakar

Ikan tenggiri bakar

Bismillah menu buat suami ikan tenggiri bakar, simple aja krn pakai bumbu dasar merah yg selalu ada di kulkas 🤭 Dimakan dengan sambal bawang terasi sedap lah ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

61.Tahu bakso ikan tenggiri

61.Tahu bakso ikan tenggiri

3 porsi
30 menit
Pempek Tenggiri (kapal selam dan lenjer)

Pempek Tenggiri (kapal selam dan lenjer)

Postbar #CookpadCommunity_Tangerang minggu ini idenya datang dari mba indri @widiyani indrianingrum menunya #CocomtangPost_Pempek Pas banget dapet ikan tenggiri. Liat resepnya mba reni, trus liat bahan2nya lengkap...ok deh cus bikin. Pempeknya enak, berasa banget ikannya dan lembut. Kalau bikin pempek itu, jadi keinget alm papa. Papa itu orang Palembang. Dulu hampir tiap minggu papa suka bikin pempek. Karena katanya, hampir setiap hari tombay/embay (nenek bahasa palembang) pasti nyediain itu. Source : Anggraini Oktora #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia