Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri Kemangi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri Kemangi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri Kemangi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri Kemangi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri Kemangi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri Kemangi Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuah asam pedasnya seger #nglawuhi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri Kemangi Asam Pedas:
- 1 ekor ikan tengiri/ikan laut lain, ptg 4 bagian (krg lbh 150gr)
- 1 genggam daun kemangi
- 2 sdm air asam jawa
- 2 gelas air
- Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
- 1 lbr serai
- 1 lbr daun salam
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera)
- 1 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri
- Sedikit kunyit
- Sedikit terasi