Sarden Ikan Tenggiri

Dipos pada February 6, 2022

Sarden Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sarden Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarden Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarden Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarden Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarden Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarden Ikan Tenggiri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28/12/2020,, masak simple kesukaan pak suami.. punya ikan tenggiri segar tp kecil2 diolah fillet malah repot daging ikannya gal seberapa. akhirnya dimasak seger aja semua suka.. πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸŒΆοΈπŸŸ #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpad_community #GA_TheNextLevel #OlahanIkanTenggiri #SardenIkanTenggiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarden Ikan Tenggiri:

  1. 500 kg ikan tenggiri segar
  2. 2 buah tomat matang
  3. 3 buah cabe merah besar
  4. 2 buah cabe rawit orange (optional jika ingin pedas)
  5. 4 sdm saus cabe
  6. 4 sdm saus tomat
  7. 1/2 butir bawang bombai
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 1/4 sdt lada halus
  11. secukupnya gula pasir,garam dan kaldu jamur
  12. 1/2 sdm saus tiram
  13. secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air

Langkah-langkah untuk membuat Sarden Ikan Tenggiri

1
Siapkan semua bahan. bersihkan ikan buang insang dan seluruh isi perut. kepala nya sekalian jika perlu. cuci bersih dan rendam dg air jeruk nipis. biarkan kirang lebih 20 menit,bilas dan tiriskan. panaskan air masukkan daun salam+jahe+ sedikit garam. setelah mendidih rebus ikan sampai mendidih kembali aja. matikan dan sisihkan (langkah perbusan ini utk mengurangi bau amis ikan,,bisa juga digoreng dahulu)
Sarden Ikan Tenggiri - Step 1
Sarden Ikan Tenggiri - Step 1
Sarden Ikan Tenggiri - Step 1
2
Iris semua bawang,sisihkan. rebus juga tomat dan cabe. setelah matang blender tomat+cabe hingga halus kmd saring. sisihkan
Sarden Ikan Tenggiri - Step 2
Sarden Ikan Tenggiri - Step 2
Sarden Ikan Tenggiri - Step 2
3
Siapkan semua bahan saus. mulai panaskan minyak dan tumis bawang merah+bawang putih hingga wangi,kmd masukkan juga bwg bombai. tunggu sesaat masukkan saus tiram,saus cabe dan saus tomat. tumis2 kmd masukkan air secukupnya.
Sarden Ikan Tenggiri - Step 3
Sarden Ikan Tenggiri - Step 3
Sarden Ikan Tenggiri - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan ikannya. bumbui gula garam lada dan kaldu jamur. masak hingga air sedikit menyusut dan kuah mengental. cek rasa. jika sdh pas bs matikan kompor
Sarden Ikan Tenggiri - Step 4
Sarden Ikan Tenggiri - Step 4
5
Siap disajikan hangat
Sarden Ikan Tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak-otak Ikan Tenggiri

Penganan khas palembang, alternatif pempekπŸ’•

60 porsi
1 jam
Pempek tengiri

Pempek tengiri

Harusnya pake tepung sagu tani tp saya cuma tepung kanji gpp wes

Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang

Pindang kepala ikan tenggiri khas Palembang

Maaf ya kalo resepnya masih berantakan hehe .soalnya ngga terlalu pandai nulis resep, oh iya buat kakak - kakak yang udah cobain resep ini bisa ceritakan pengalaman nya ya β™₯️β™₯️

8 porsi
Tenggiri Saus Tauco

Tenggiri Saus Tauco

Bagi penggemar ikan dengan aroma khas tauco ... Silakan coba resep ini ... dengan nasi panas ... nambah nasinya!

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Source: Silvia Mgrt Kitchen Akhirnya bisa juga buat siomay ikan tengiri dan bs kita stok di freezer Adonan Bisa langsung dicetak dgn sendok dan di kukus atau diletakkan diatas tahu kentang, ubi Saya menggunakan ubi ungu. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #frozenfood #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Mamaku orang Palembang. Dulu mamaku setiap hari bikin pempek untuk jualan. Aku mendapat tugas mengerik ikannya. Setelah menikah dan punya anak-anak, aku mencoba membuat sendiri, karena anak-anakku suka makan pempek ini. Setiap kali membuat pempek, aku selalu ingat mamaku. Mamaku hebat, ia adalah wanita tangguh. Aku bangga padanya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #semuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #cookpadcommunity_Jakarta

10 porsi
Siomay Ikan Tenggiri (Frozen)

Siomay Ikan Tenggiri (Frozen)

Meramaikan#RamadanCamp_Misi4. Ada teman yang jual ikan tenggiri seger banget sudah difillet juga. Tanpa pikir panjang langsung beli banyak. Sudah ada rencana buat siomay,empek-empek dan empek-empek kulit. Ikan tenggiri menurut saya ikan yang paling enak untuk dibuat masakan-masakan tadi. Liat juga aneka resep naynay dari ikan tenggiri ya. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadComnunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ikan Tenggiri ala NCC

Siomay Ikan Tenggiri ala NCC

Berdasarkan resep dari NCC dengan beberapa perubahan

Tenggiri Asam Manis

Tenggiri Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak tenggiri lagi.....saya paling sering masak ikan tenggiri, karena ikan ini cukup aman untuk kiddos, tidak banyak tulang dan daging ikannya lembut. Kali ini ikan tenggirinya saya masak asam manis, sangat simple..... Dengan bahan seadanya yang ada di dapur......Alhamdulillah, rasanya tetap endeees.....πŸ˜‹ Yuuuk langsung kepoin resepnya πŸ’• Resep MODIFIKASI Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @BuntatKitchen_13 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=S4uahk5DCWb9t1NRNJK8ELDy&shared_at=1626102960 #MasakanBundaPashalenko #TenggiriAsamManis #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #cookpad #CookpadCommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia

1 mangkuk
45 menit
Dimsum Ayam Udang Tengiri

Dimsum Ayam Udang Tengiri

Hasil recook dari salah satu bunda di Cookpad tapi saya modifikasi dengan ketersediaan bahan di kulkas. Bentuknya ga beraturan karena ga pake cetakan hehehe

40 bungkus
40 menit
Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

#PejuangGoldenApron2

Tahu bakso goreng ikan tenggiri

Tahu bakso goreng ikan tenggiri

Tahu bakso ini saya buatnya langsung digoreng tanpa dikukus terlebih dahulu ☺️

Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Ini buat merayakan datangnya blender baru.. wkwk.. jadi perdana dipakai buat ngegiling ikan, sekaligus ngetes. Ikan tenggiri dibuat bakso bikin masak lebih mudah krn gak usah kesel saat proses menggoreng yg bikin keringetan. Rasanya juga seger.

Batagor Tengiri

Batagor Tengiri

Biasanya kalo keluar mau beli apa gitu atau suami pulang kantor selalu nitip jajanan satu ini, tapi karena efek lockdown banyak yang tutup terlebih lagi batagor yang dijajakan di depan sekolahan. Akhirnya coba bikin sendiri untuk buka puasa #Batagor #BatagorIkan #BatagorTengiri

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Empek Empek/Pempek Ikan Tengiri

Salah satu makan terfavorite. Dan kunci enaknya itu: ikan berasa dan rasa Cuko/Kuahnya pasπŸ₯°

2 Porsi
40 Menit
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Ada ikan yg nganggur di kulkas... πŸ€”Mending di buat cemilan yg maknyus.. πŸ˜‹πŸ‘©β€πŸ³

4 orang
40 menit
Asam manis Ikan asin telang tenggiri

Asam manis Ikan asin telang tenggiri

Makanan khas Banjar yang sering aku masak saat aku ada dijawa. Suamiku juga suka. Perpaduan rasa asin ikan, asam, dan sedikit pedas bikin lahap makan. Cara bikin nya mudah, yang cape motong bawangnya aja sih hehehe

5 orang
1 jam